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SUMMARY:Noite de Gala dos Vinhos e Espumantes
DESCRIPTION:Uma experiência exclusiva na Capital Brasileira do Vinho. Uma ocasião única para desfrutar o melhor da enogastronomia da Serra, com a harmonização de vinhos premium de mais de 15 vinícolas e pratos autorais de reconhecidos chefs da região. Tudo pensado para criar uma atmosfera singular, com direito, ainda, a três atrações musicais distintas para deixar essa noite, além sofisticada, festiva.\nA Noite de Gala dos Vinhos e Espumantes, irá acontecer no dia 14 de outubro a partir das 20h, e terá à disposição os mais especiais vinhos, espumantes e sucos de 17 vinícolas.\nSão produtos premium, premiados em diversos concursos mundo afora, das marcas Adega Cavalleri, Audace Wine, Bodega Czarnobay, Casa Valduga, Cave Antiga, Miolo Wine Group, Pizzato Vinhas e Vinhos, Vinícola Aurora, Vinícola Cainelli, Vinícola Don Giovanni, Famiglia Tasca, Gallon Sucos, Vinícola Peculiare, Vinícola Salton, Vinícola Santa Bárbara, Vinícola Valmarino e Vinícola Maison Forestier. Para aprimorar essa experiência, um conselho curador de reconhecidos enólogos selecionará os melhores rótulos de cada vinícola.\nOs participantes, além de ganharem uma taça personalizada, degustarão um cardápio exclusivo assinado pelos chefs Rodrigo Bellora e Rafael Jacobi. Comandantes dos restaurantes Valle Rustico e Nature Vinho & Gastronomia, respectivamente, eles vão preparar mesa de antepasto, um inédito menu degustação, com quatro pratos autorais e sobremesa, mesa de doces e guarnecimento.\nOutra das atrações da proposta é a sequência de atrações musicais, cada uma pensada para diferentes momentos do evento.\nA recepção, às 20h, ocorrerá pela piscina do Clube Ipiranga, onde os participantes recebem uma taça de espumante ao som do saxofonista Leo Masiero. Depois, nos salões do clube, onde os participantes degustam vinhos e os harmonizam com pratos autorais, a performance musical fica por conta da Teia Jazz, às 21h.\nA partir das 22h30min, dando início à proposta festiva, a Banda Eletrobaile convoca o público para curtir a noite, levando para o palco uma das mais conceituadas animações musicais para bailes do Estado.\nO que está incluso:\nTaça personalizada do evento;\nSnacks na piscina Montagem ao Vivo – Chef Rodrigo Bellora: Telha de milho nix com; Tartar de vazio e batata crem; Telha de milho nix com tartar de tomate defumado e abacate\nMesa de antepastos com opções quentes – ;Chef Rodrigo Bellora: Pães (Campanha, abóbora, dinamarquês e brioche); Queijos (colonial, vaccino, serrano, ovelha e brie); Charcutarias (salame, copa, presunto cru na peça); Frutas secas e oleaginosas; Azeitonas; Azeite de oliva; Hummus de grão de bico; Caponata de berinjela; Favo de mel com frutas; Mini empanadas de carne com azeitona preta; Pizza romana de legumes\nMenu Degustação volante: Prato 1 – Chef Rodrigo: Nhoqueti com pesto de couve, Gran Formaggio, nozes e tomates confitados;\nPrato 2 – Chef Rafael Jacobi: Salmão e baroa;\nSteak de Salmão selado ao molho de manteiga e passas, fondue de baroa e mini brotos;\nPrato 3 – Chef Rodrigo: Tabule de grãos com pato confitado e butiá;\nPrato 4 – Chef Rafael Jacobi: Costela e moranga; Filé de costela prensada desossada ao molho Joyà, moussleine de moranga defumada, mini salada de rúcula;\nSobremesa – Chef Rafael Jacobi: Morangos assados, merengue e gelato de pistache;\nIlha da Madrugada – Chef Rafael Jacobi: Creme de ervilha e alho poró; Capelete clássico in brodo d egalinha caipira; Creme de lentinha , linguicinha e bacon; Pães de fermentação natural;\nAtrações musicais: Saxofonista Leo Masiero (para recepção às 20h); Performance musical da Teia Jazz (às 21h); Banda Eletrobaile (a partir das 22h30min).\nVinhos Rosé: Massilia Rosé de Pinot (Audace); Pinot Noir Rosé (Don Giovanni); Rosé Cabernet Franc (Valmarino); Rosé Marsela & Schönburger (Cave Antiga); Rosé Lavie Pinot Noir (Cavalleri).\nVinhos Brancos: Viogner Monte Castelo (Czarnobay); Chardonnay Origem (Cainelli); Chardonnay Forestier (Maison Forestier); Single Alvarinho (Miolo); Virtude Chardonnay (Salton); Chardonnay Reserva Carvalho (Santa Bárbara); Chardonnay Pinto Bandeira (Aurora); Chardonnay 2021 (Peculiare); Terroir Sauvignon Blanc (Valduga).\nVinhos Tintos: Reinado Cabernet Sauvignon (Audace); Marselan Tannat Altos Das Figueiras (Czarnobay); Marselan Origem (Cainelli; Blend Forestier (Maison Forestier); Lote 43 (Miolo); Alicante Bouchet (Pizzato); Septimum (Salton); Comemorativo 30 anos (Santa Bárbara); Milesime (Aurora); Merlot 2019 (Peculiare); Cabernet Franc (Don Giovanni); Terroir Merlot (Valduga); Cabernet Franc XXVI (Valmarino); Cave Antiga Taffarel Tannat (Cave Antiga); Cabernet Sauvignon Gran Reserva (Cavalleri).\nEspumantes: Irradia Rosé Brut (Audace); Pedregais Extra Brut (Czarnobay); Blanc de Blanc Brut (Cainelli); Forestier Nature (Maison Forestier); Milesime Rosé (Miolo); Pizzato Brut Branco (Pizzato); Lucia Canei (Salton); Moscatel Rosé (Santa Bárbara); Pinto Bandeira Extra Brut (Aurora); Don Giovanni Brut (Don Giovanni); 130 Brut (Valduga); Espumante Extra Brut V&C (Valmarino); Blanc de Blanc Brut (Cave Antiga); Moscatel Branco (Cavalleri).\nSucos de Uva: Suco de Uva Tinto 300mL (Tasca); Suco de Uva Tinto 300mL (Gallon); Suco de Uva Branco 300mL (Gallon).\nO que não está incluso:\nTransporte;\nEstacionamento;\nOutras bebidas, além das mencionadas;\nOutros pratos, além dos mencionados.\nInformações & Dicas:\nA Noite de Gala dos Vinhos e Espumantes ocorre independente das condições climáticas.\nO serviço enogastronômico terá inicio a partir das 21h.\nO evento se estenderá até as 03h30min, envolvendo quatro etapas:\n– Etapa 1: Recepção nas piscinas com intervenções, espumante e sax. Em caso de mau tempo, a acolhida ocorrerá no salão principal do clube;\n– Etapa 2: Salão com jazz, gastronomia e intervenções;\n– Etapa 3: Baile show, sobremesas e café;\n– Etapa 4: DJ e encerramento.\nO menu não poderá ser alterado ou adaptado.\nRecomendamos que os participantes cheguem com pelo menos 30 minutos de antecedência ao início dos serviços de abertura das ilhas gastronômicas, que será às 21h.\nO evento requer traje social, o que significa vestimenta elegante, como terno e gravata para os homens, e vestidos ou trajes equivalentes para as mulheres.\nPolíticas de cancelamento:\nO canal oficial para solicitação de cancelamento e troca é o e-mail oi@wine-locals.com e deve ser realizada apenas pelo titular da compra.\nA solicitação de cancelamento sujeita-se a análise. Assim, a solicitação não garante que a compra será cancelada. O retorno da solicitação tem prazo de 1 dia útil.\nAs solicitações de cancelamento e troca só podem ser realizadas no prazo de até 7 dias a partir da data de confirmação da compra e desde que antes de 48 horas da realização da experiência.\nSolicitação de cancelamento entre 48 horas e 24 horas antes da realização da experiência, o reembolso será de 50% do valor total dos ingressos cancelados. Com menos de 24 horas antes da realização da experiência, não haverá devolução de qualquer valor.\nApós 7 dias da confirmação da compra, para solicitação de cancelamento em até 48 horas antes da realização da experiência, não haverá devolução ou estorno de qualquer valor. Nesse caso, o usuário poderá selecionar nova data para utilização do ingresso, conforme disponibilidade da vinícola.\nCaso o pedido de cancelamento seja realizado após o período de 7 dias e menos de 48 horas antes da realização da experiência, será considerada a hipótese de “no show”, independente de apresentação de justificativa para o não comparecimento.\nEm caso de não comparecimento (“no show”) ou solicitação de cancelamento após a data da experiência, independente do motivo, não haverá qualquer devolução ou estorno.\nAcesse a aqui a nossa Política de Cancelamento completa.\n
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LOCATION:R. Visc. de São Gabriel, 403
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