A vinícola iniciou suas atividades em 2001 e no ano seguinte apresentou sua primeira safra. Empresa familiar localizada em Garibaldi – capital brasileira do espumante – nasceu do sonho de Raul e Roberto, pai e filho.

Roberto, o primeiro enólogo formado na família, seguiu os passos do pai, que sempre elaborou o próprio vinho – ofício que aprendeu na prática. Ao longo dos anos a dupla foi aperfeiçoando técnicas e cultivando conhecimento: hoje cada uma das garrafas de vinhos e espumantes expressa décadas de experiência, tradição e dedicação.

A elaboração de espumantes, aliás, começou no ano de 2013, todos elaborados a partir do método tradicional, fermentados na própria garrafa em cave, e em contato com as leveduras por pelo menos um ano.