Vinte e sete rótulos de onze vinícolas da região dos Altos Montes foram recomendados para receber o selo de Indicação de Procedência (IP) Altos Montes, certificação que garante origem, qualidade e tipicidade aos vinhos produzidos nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua. Esta avaliação é considerada histórica pela Associação, pois desde a safra 2020 é a maior em número de amostras analisadas.
A avaliação técnica, realizada às cegas por uma comissão composta por sete enólogos, confirmou a consistência do terroir e o padrão técnico alcançado pelas vinícolas da região. Do total de rótulos recomendados, 26 são vinhos da safra 2025 e um é da safra 2023, que passou por reavaliação após já ter sido anteriormente recomendado para o uso do selo.
Saiba quem compôs a comissão julgadora
Alexandre Mussnich – pesquisador e enólogo Embrapa Uva & Vinho
André Gasperin – enólogo Nova Vinhos e Espumantes
Ângela Rossi Marcon – enóloga e professora na Unipampa
Eduardo Valduga – enólogo e superintendente da Casa Valduga
Jamur Mascarello – enólogo da Adega Mascarello
Juliana Toniolo Rossatto – enóloga e gestora executiva da D.O. Altos de Pinto Bandeira
Laércio Spadari – enólogo da Vêneto Mercantil
Os especialistas avaliaram critérios como tipicidade, expressão aromática, acidez, estrutura e equilíbrio e recomendaram todos os rótulos degustados a receber o selo de Indicação de Procedência. Os vinhos avaliados estarão aptos a utilizar o selo da IP Altos Montes no prazo de até 120 dias.
“Para a Região dos Altos Montes esta avaliação histórica comprova o engajamento dos nossos produtores e o compromisso coletivo em comprovar e evidenciar a qualidade dos nossos vinhos”, afirma Giovani Fabian,“o selo representa muito mais do que um certificado técnico: simboliza o trabalho conjunto entre produtores, enólogos e vinícolas, que colocam a qualidade acima de tudo”, completa o coordenador da IP Altos Montes. Quem ganha com isso é o consumidor, garante Fabian: “ele leva para casa um vinho com identidade, controle e história”, destaca.
Os vinhos recomendados
Safra 2025
Boscato Vinhos Finos
Vinho Fino Tinto Seco Jovem Ancellotta
Vinho Fino Tinto Seco Jovem Pinot Noir
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot
Caetano Vicentino – Vinhas e Vinhos
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Corte
Casa Eva Vinhos e Vinhedos
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Marselan
Cave de Angelina Vinhos e Vinhedos
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Pinot Noir
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat
Famiglia Veadrigo
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
Terrasul Vinhos Finos
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat
Vinhos Fabian
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat
Vinícola Bebber
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat
Vinícola Debon
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat
Vinícola Marzarotto
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Corte
Vinícola Monte Reale
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Marselan
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat
Vinho reavaliado de safra anterior
Caetano Vicentino Vinhas e Vinhos
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot – 2023
Fotos: divulgação Associação Vinhos dos Altos Montes
Com informações da assessoria de imprensa da Associação Vinhos dos Altos Montes
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