A sexta-feira dia 27 de março ficará marcada por uma noite muito especial para o vinho brasileiro. Tempo e Legado, um jantar de gala harmonizado preparado pelo chef Rodrigo Bellora, vai reunir catorze rótulos ícones de diferentes vinícolas do Vale dos Vinhedos em um evento emblemático que vai abrir a celebração do final da Vindima na principal região vitivinícola brasileira.
Será a primeira festa do Festival Vale dos Vinhedos, que em três dias terá momentos de Cultura, História, Gastronomia, Entretenimento, Música e, claro, vinho. A começar pela escolha da primeira noite: “uma seleção excepcional de vinhos raros”, diz o enólogo Moisés Brandelli (foto acima, com o Don Laurindo 2005 Gran Reserva), vice-presidente da Associação dos Produtores do Vale dos Vinhedos (APROVALE).
Saiba quais são os 14 rótulos oferecidos no jantar Tempo e Legado
Boas vindas
Espumantes
Nature Vitória Lúcia – Cave do Sol
Brut Blanc de Blancs – Maison Forestier
Brancos tranquilos
PP Semillon I.G.V.V. 2023 – Pizzato
Chardonnay D.O.V.V. 2022 – Peculiare
Tintos tranquilos
Syrah Eterno 2017 – Almaúnica
Perfetto Merlot 2020 – Torcello
Deorum Merlot D.O.V.V. 2018 – Ales Victoria
Grande Vindima Quorum 2012 – Lidio Carraro
Lavoro Gran Reserva 2020 – Larentis
Jantar harmonizado
Espumante Íride 2015 – Miolo
Gran Chardonnay D.O.V.V 2023 – Casa Valduga
Gran Reserva Tannat e Ancellotta 2005 – Don Laurindo
10 Lotes D.O.V.V – Aprovale (foto acima)
Espumante Le Fleurs de Dona Lourdes 2020 – Dom Cândido
Estes vinhos foram produzidos com todo o rigor técnico exigido pelos padrões das Indicações Geográficas, na região que foi a primeira a conquistar uma Indicação de Procedência e uma Denominação de Origem para vinhos e espumantes no Brasil.
Tempo e Legado abre a programação de três dias do festival que celebra a finalização da Vindima: “mesclamos tradições do Velho Mundo, como as festas abertas à comunidade que ocorrem anualmente na região de Beaujolais, na França, e as caminhadas de Santiago de Compostela, na Espanha, com o dia a dia do produtor do Vale”, explica Brandelli.
Momento de Bênção da Safra
No sábado a programação começa às 11h, com entrada franca no Centro Histórico Vale dos Vinhedos, e deve contar com uma expressiva presença de público: “esperamos mais de duas mil pessoas”, estima Brandelli.
Serão diversas programações, perfeitas para as diferentes faixas etárias: música durante todo o dia no palco principal, oficinais e atividades culturais ligadas às tradições da imigração italiana e pisa da uva estão entre elas.
Mas possivelmente o momento mais emocionante venha a ser a Cerimônia da Bênção da Safra, quando produtores e comunidade se reúnem em um gesto coletivo de agradecimento pelo ciclo da vindima que chega ao fim.
O ritual simbólico congrega quem faz o vinho com quem aprecia a cultura em torno dele. Os produtores vão conduzir as barricas de seus vinhos para receber a benção da safra, em uma pausa de agradecimento a tudo que foi alcançado.
Após a benção as barricas serão abertas e o vinho será distribuído ao público. “Neste dia, o Vale dos Vinhedos se apresenta por inteiro. Estarão reunidos produtores de vinho, gastronomia, artesanato e diferentes expressões da cultura local, mostrando a força de um território que construiu sua identidade a partir do trabalho coletivo. É um convite para que o público viva o Vale em sua essência”, conclama André Larentis, presidente da APROVALE.
Para divagar devagar
A festa se encerra no domingo, a partir das 8h, na Capela das Neves, quando sai o primeiro grupo da caminhada Vivendo o Vale, um percurso de cerca de 10 quilômetros a serem feitos devagar, curtindo, contemplando, divagando, vivendo – e vendo – o vale de um modo diferente.
O percurso inicia na Capela das Neves (Linha 6 da Leopoldina) — conhecida por ter sido construída entre 1904 e 1907 utilizando vinho no lugar de água na argamassa — e segue até a chegada na Famiglia Tasca.
Ao longo do trajeto, paradas a cada cerca de dois quilômetros proporcionam momentos de descanso e experiências culturais, com música, degustações, histórias sobre o terroir e contato com produtos locais. A caminhada inclui ainda visitas a igrejas e capelas históricas, revelando aspectos da cultura, da religiosidade e da história das comunidades do Vale dos Vinhedos.
Confira os detalhes e a programação completa no site do Festival Vale dos Vinhedos.
Fotos: Brasil de Vinhos | Lucia Porto. 10 Lotes: Naiara Martini
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