O II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e a V Ferradura dos Vinhedos reúne especialistas de todo o Brasil e do exterior para debater o futuro do Enoturismo em uma das regiões vitivinícolas mais promissoras do país. O encontro – totalmente gratuito – será nos dias 9 e 10 de junho, na Universidade Federal do Pampa, em Dom Pedrito. As inscrições estão abertas no site da Universidade.
O nome ‘Ferradura dos Vinhedos’, incorporado pela professora Ângela Rossi Marcon ao evento, representa uma das rotas Enoturísticas pioneiras da Campanha Gaúcha: “resolvi unir os eventos para que a Ferradura dos Vinhedos se mantenha viva, que as pessoas valorizem e tentem se apropriar dessas rotas que já existem”, conta a coordenadora do encontro.
Além da Ferradura dos Vinhedos, a Campanha conta com a Rota dos Vinhos da Campanha Gaúcha — e o seminário é também uma oportunidade de colocar as duas no radar do público apaixonado por vinho e viagem.
Para quem acompanha o vinho brasileiro, a Campanha Gaúcha não é novidade — mas ainda há muito a explorar em seu potencial Enoturístico. E este foi um dos motivos que levou a professora – que leciona o tema desde que entrou na Instituição, em 2017 – a organizar este encontro que está na segunda edição: “o papel da Universidade é difundir saberes e tecnologias e agregar conhecimentos aos envolvidos”, explica a professora, “penso que foi importante fazer esse evento para unir os envolvidos na cadeia produtiva vitivinícola e também para auxiliar no desenvolvimento da região como produtora de uvas e vinhos, buscando a valorização do território e a sustentabilidade na produção”, conclui.
Ângela diz que o Enoturismo é uma ferramenta estratégica fundamental para o setor: “auxilia as vinícolas a construírem relações com seus clientes, fortalece a imagem e, consequentemente, aumenta as receitas”, pondera.
A Campanha Gaúcha
Fazendo fronteira com Uruguai e Argentina, a Campanha Gaúcha é uma das mais extensas regiões brasileiras, com cerca de 44 mil quilômetros, reconhecida com Indicação de Procedência desde 2020, é composta por 19 municípios, entre eles Dom Pedrito, Santana do Livramento, Bagé, Itaqui, Uruguaiana, Candiota e Alegrete.
O território é marcado pela paisagem plana e ondulada do Pampa gaúcho, pela amplitude térmica – com verões quentes e secos e noites frias – e por solos de origem sedimentar e basáltica que conferem ao vinho características únicas. Entre as variedades que mais se destacam na região estão a Cabernet Sauvignon, Tannat e Merlot, entre as tintas, e Chardonnay e Gewürztraminer, entre as brancas.
Conheça a programação do II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e V Ferradura dos Vinhedos
Terça, 9 de junho
Painel 1: Regiões Vitivinícolas do Brasil e o Enoturismo
9h30 – Enoturismo no Sul do Brasil | Vander Valduga (UFPR)
10h30 – Enoturismo no Sudeste e Centro-Oeste do Brasil | Rafael Lavrador (IF-Brasília)
13h30 – Experiências Enoturísticas Brasil de Vinhos | Lucia Porto (Brasil de Vinhos)
14h30 – Enoturismo no Nordeste do Brasil | Adriana Brambilla (UFPB)
15h30 – Experiências Enoturísticas no Chile | Gastón Gutiérrez Gamboa (INIA – Chile)
Quarta, 10 de junho
Painel 2: Desafios e Potencialidades do Enoturismo
9h – Rota Ferradura dos Vinhedos: impactos socioambientais e influência das Indicações Geográficas | João Paulo Rocha de Miranda (Unipampa Santana do Livramento)
10h – Turismo Rural de Dom Pedrito | Mara Lucia da Silva Barcelos (Conselho Municipal de Turismo) e Antonio Barreto de Lima (Dir. Desenvolvimento Turístico de Dom Pedrito)
11h – Desafios e Potencialidades do Enoturismo | Artur Tremper Farias (Escola de Enoturismo)
13h30 – Geoparque Dom Pedrito | Victor Lipinski e Esther Pedroso Theisen (Unipampa Dom Pedrito)
14h30 Case Miolo: experiências de enoturismo em diferentes regiões vitivinícolas brasileiras | Alexander Machado Martins | Gerente Enoturismo Vinícola Miolo
Foto: vinhedo em Candiota, por Juan Saavedra del Aguila
As matérias publicadas em nosso site podem ser reproduzidas parcialmente, desde que constando o crédito para Brasil de Vinhos e publicando junto o link original da reportagem.
Os artigos assinados não refletem a opinião dos sócios do Brasil de Vinhos. Se quiseres sugerir um artigo ou uma reportagem, escreve para [email protected]
Para nos prestigiar e manter o Brasil de Vinhos atuando, assina nosso conteúdo exclusivo no feed do instagram.
Para anunciar, escreve para [email protected] e fala conosco.
