A Vinhos Sanabria é um laboratório de vinhos que produz rótulos a partir de uvas de parceiros – localizados na Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Campos de Cima da Serra e Serra do Sudeste – que também cedem a estrutura para a vinificação, em vinícolas que ficam em Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira e Caxias do Sul, todas no Rio Grande do Sul.
Todos os produtos são desenvolvidos sem adição de leveduras e com intervenção mínima. Depois de prontos, são enviados para Brasília, onde são comercializados e distribuídos para todo o Brasil.
