Mario Lucas é um enólogo detalhista e prudente, mede as palavras assim com as decisões que toma nos vinhedos. Assim foi a primeira edição da temporada 4 do Brasil de Vinhos RECEBE: prudente. Prudente mas cheia de expectativa, a frase que ele disse e que usamos como título comprova isso.
A conversa que tivemos com o novo presidente da Associação Brasileira de Enologia, que fica no cargo pelo biênio 2025-2026, pode ser acompanhada pelos canais de youtube ou spotify do Brasil de Vinhos.
O bate papo, claro, fez algumas projeções sobre a #safra2025 – que Mario Lucas assim como diversos profissionais que ouvimos durante este período apontam como possivelmente uma das melhores dos últimos anos, além de buscar compreender as novas – e não tão novas assim – regiões vitivinícolas do país.
E o enólogo, responsável pela Bodega Czarnobay, que tem vinhedos plantados em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, sabe bem do que está falando quando o assunto é diversidade de terroirs. Além do plantio no RS, presta consultoria a diversas vinícolas na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro.
Pra saber em detalhes acompanha o episódio #056 da temporada 4 do Brasil de Vinhos RECEBE na íntegra, pelo youtube e pelo spotify, e já anota na agenda: quinta-feira, dia 20 de março, José Figueiredo (foto acima, arquivo pessoal José Figueiredo), ao vivo, às 19h30, falando sobre o livro Velho Chico, vinhos regados de histórias.
Confira abaixo quem são os participantes com entrevistas agendadas e as datas de cada um dos programas ao vivo – lembrando que todos ficam hospedados em nosso canal do YouTube na sequência da transmissão.
20/03 – José Figueiredo
17/04 – Murillo de Albuquerque Regina
01/05 – Fernanda Spinelli
15/05 – Eduardo Bridi
29/05 – Marcelo Santos
24/07 – Karene Vilela
Se tiveres alguma dica de entrevistado, ou assunto, encaminha pra gente em [email protected]: vamos adorar receber a tua sugestão.
Imagem de topo: vinhedos da Salton, em Santana do Livramento | foto Brasil de Vinhos
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