Marcelo dos Santos é campeão 1º Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers

Marcelo dos Santos é campeão 1º Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers

Marcelo dos Santos é o vencedor do 1º Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers, idealizado pelo Centro Europeu e transmitido pela Band TV Paraná. O sommelier gaúcho de 37 anos, natural de Frederico Westphalen, no norte do estado, venceu a disputa em cinco etapas, chegando em primeiro lugar entre os treze participantes iniciais. O resultado foi definido […]

Conhecimento, planejamento e negócios na Wine South America

Painéis com especialistas, palestras focadas e mais de 2 mil reuniões agendadas entre vendedores e compradores. A Wine South America, feira de negócios focada em vinho, que se inicia no dia 6 de maio e segue até o dia 8 de maio, antecipa uma ideia de cerca de R$ 100 milhões em negócios. Com mais […]

Verallia cria uma garrafa de vinho com peso de 300 gramas

Empresa francesa desenvolveu a Bordeaux Air 300G, com peso cerca de 50% menos que a média do mercado Num contexto em que a inovação e a sustentabilidade são dois pilares fundamentais para a indústria vidreira, a Verallia – líder europeia e terceira produtora mundial de embalagens de vidro para bebidas e alimentos com especial peso […]

Raros rótulos de vinhos gaúchos vão a leilão para ajudar o Rio Grande do Sul

Duas garrafas do Almaúnica Merlot D.O.V.V. 2009 – o primeiro vinho elaborado pela vinícola; um kit para degustação vertical com cinco diferentes safras do Merlot Terroir, da Miolo; o Don Giovanni Cabernet Franc 1994 – rótulo da safra mais antiga da vinícola de Pinto Bandeira; o Granja União Grand Rouge 1965 – repare na safra; um […]

Laren começa as primeiras microvinificações teste de 2025

Cerca de 60 amostras das primeiras uvas de 2025 para a microvinificação já foram recebidas na sede do Laboratório de Referência Enológica Evanir da Silva (Laren) da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi). As microvinificações são realizadas para análise da qualidade da uva e do vinho da safra. Carolina Grziwotz Scienza, engenheira agrônoma e […]

Decisão judicial proíbe o uso do 2,4 D na região da Campanha Gaúcha 

“Que baita notícia tivemos ontem!”. A frase entusiasmada foi dita por Valter Pötter, produtor de vinhos na Campanha Gaúcha. O proprietário da vinícola Guatambu, uma das mais tradicionais da região, localizada na cidade de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, próxima ao Uruguai e Argentina, tradicional também pela pecuária e culturas como a soja, se referia […]