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Cave Nacional: uma década de pioneirismo e vinho brasileiro no Rio de Janeiro
Quando Karina e Marcelo viajaram de férias para a Itália – e isso já se vão mais de 10 anos – não poderiam imaginar que
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Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento
Quem passar pela ProWine São Paulo a partir do dia 6 de outubro terá a oportunidade de conhecer muitas novidades em vinhos brasileiros. Como já
Com 26 safras de experiência e mais de 25 anos de atuação no setor, Maicon Galiotto construiu sua trajetória na vitivinicultura a partir da base
E não é mesmo. De forma geral, quando pensamos em suco de uva, pensamos em sabor de…uva. Isso mesmo: em cor de uva, cheiro de
Matéria publicada no site The Drinks Business relata que os clientes ingleses acham a compra de vinho uma ‘experiência estressante’. Sabemos que estamos falando de
Será que pode se dizer que um vinho nasceu a partir da obra da demolição de uma tradicional vinícola brasileira que foi à falência? Estranho
A Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados, em parceria com diversas entidades setoriais, apresenta um movimento nacional para conscientizar o consumidor sobre a importância
A Entre Dois Mundos associa a expertise e a tradição na produção de vinhos do Grupo Miolo à capilaridade e abrangência comercial do Grupo Wine,
O Suco de Uva Brasileiro foi destaque na programação paralela do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, organizado pela Organização Internacional da Vinha
A Avaliação Nacional de Vinhos é um dos momentos mais esperados do ano para o mercado. Enólogos, produtores de vinho, sommeliers, lojistas, enófilos, todos que
Mudanças climáticas e mudanças no comportamento do consumidor: temas que estão cada vez mais presentes no dia-a-dia e nas preocupações do produtor de vinho pelo
Blockchain, bitcoin, criptomoeda, alguns termos que estão sendo bastante usados, mas nem todo mundo sabe muito bem o que significam. E o que menos gente
Há uma categoria de trabalhadores no mundo dos vinhos que é responsável por promover a cultura sobre a bebida por meio da comunicação. Entre eles,
A Cristofoli Vinhos de Família, localizada em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves (RS), apresenta o “Cristofoli Espumante Cristo Redentor”. “O Rio de Janeiro é lindo
Em 2023 Deisi da Costa foi procurada para fazer um trabalho que até então nunca havia realizado: um colecionador queria um serviço de catalogação de
Como o vinho é feito? O processo começa no vinhedo ou antes dele? Pensando no estilo, escolhendo as variedades, os clones, plantando, fazendo a manutenção,
Já é tradicional: a cada ano é realizada a Semana Acadêmica de Enologia no campus Dom Pedrito da Universidade Federal do Pampa (Unipampa). Nesta décima