Uma experiência imersiva com caráter intimista para grupos de 20 pessoas, uma curadoria de vinhos da região para jantares harmonizados únicos, desde o pensar do menu a ser servido às harmonizações que vão sendo apresentadas ao longo da noite. A primeira edição contou com ícones de vinícolas como Chandon, Era dos Ventos, Arte Viva, Maximo Boschi e Bodega Irribarem.