Diversidade das Uvas no Brasil, com Cassia Campos
Memorial da América Latina
Cassia Campos, sommelière e um dos nomes a frente do Sede 261 e do Huevos de Oro, fala sobre a diversidade das uvas brasileiras no Mesa São Paulo, nesta sexta, dia 27 de outubro, às 15h45, no Memorial da América Latina.
Na pauta, a utilização cada vez maior de algumas variedades não tão convencionais no dia-a-dia das taças, como Marselan e Touriga Nacional, entre outras.
