O Rio Grande do Sul é o maior produtor de vinhos do Brasil e também o mais importante produtor de uvas viníferas (foto acima vinhedo da vinícola Cave de Angelina, em Nova Pádua). Em volume total – abrangendo também uvas de mesa – Pernambuco lidera o gráfico, com mais de 755 mil toneladas colhidas na safra 2024, de acordo com dados da Pesquisa da Pecuária Municipal do IBGE. O Rio Grande do Sul vem na sequência com cerca de 687 mil toneladas.  Informações da EMBRAPA confirmam que o Rio Grande do Sul é líder em produção de uvas para processamento no Brasil, com algo entre 54% e 62% do volume, dependendo da safra. Flores da Cunha (RS), município de aproximadamente 32 mil habitantes em seus cerca de 280 mil km2 de extensão, é um dos maiores produtores de uvas do Brasil, com a marca de 96,2 mil toneladas colhidas, de acordo com dados do SindivinhoRS – Bento Gonçalves vem em segundo lugar, com 72,5 mil toneladas. Flores da Cunha e Nova Pádua, municípios vizinhos, são sede de 42 empresas, 21 vinícolas e 21 outros estabelecimentos enoturísticos, que compõem a Associação dos Produtores de Vinhos dos Altos Montes, que no próximo dia 8 de março, a partir das 11h, vai realizar a festa da vindima 2026, uma bela oportunidade para visitar a região que desde 2012 possui o registro de Indicação Geográfica para vinhos e espumantes produzidos no local, a Indicação de Procedência (I.P.) Altos Montes.

“Não podemos afirmar sermos o maior, mesmo que para processamento, porque há muitas variações desse volume a cada ano”, afirma Tiago Centenaro Mignoni, secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Cultura e Inovação do município da Serra Gaúcha. Mas sim, Flores da Cunha é o município que mais produz vinhos e derivados de uva, e que tem, segundo Mignoni, a maior operação de vindima do Brasil: “não só com as uvas colhidas em Flores da Cunha, mas também pela transformação com as uvas recebidas de outras regiões produtoras”, explica o secretário, “Flores recebe muita uva de diferentes regiões do Rio Grande do Sul para ser processada aqui: além da colheita, a operação da uva e seus derivados, conclui-se que tenhamos a maior operação de vindima do país”, resume.

Alguns números da produção de uva e vinho em Flores da Cunha, que desde 1994 carrega o título de maior produtor de vinhos do país

– 184 milhões de litros de derivados de uva, vinhos, espumantes e suco.

– cerca de 22% das vinícolas ativas no Rio Grande do Sul estão no município.

– são aproximadamente 1,5 mil famílias produtoras e 5,8 mil hectares de vinhedos.

–  o município conta com mais de 200 produtores de vinho.

(dados de 2025 fornecidos pela prefeitura municipal de Flores da Cunha)

Estes e outros certamente são motivos que faz a cidade reivindicar o título de Capital Nacional da Vindima, conforme o Projeto de Lei 4469/2025 que tramita no Congresso Nacional. O projeto, de autoria do deputado federal Afonso Hamm, tem como objetivo maior reconhecer a importância da cidade para a vitivinicultura brasileira.

“Flores da Cunha é o município que faz a maior vindima de uma única vez do país”, diz Caroline Dani, presidente da Fecouva – 15ª Festa Colonial da Uva e 5ª Festa do Moranguinho que se realiza em Otávio Rocha, distrito de Flores da Cunha – evento que se realiza a cada dois anos e que também comemora este feito.

Mignoni visualiza a ação como um reconhecimento histórico: “o título valoriza os nossos agricultores e as nossas indústrias, que transformam a uva em vinhos, espumantes e sucos. Também reconhece quem trabalha com o turismo, entregando experiências à comunidade e aos visitantes”, complementa.

E quem trabalha – e muito – com o turismo desde 2002, é a Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, sempre em busca de atividades para trazer o visitante à região onde se localizam algumas das vinícolas que o Brasil de Vinhos visitou durante a #safra2026.

Saque a rolha de um vinho dos Altos Montes, acompanhe nosso site e instagram, visite a região conosco e a partir de hoje conheça um pouco mais das vinícolas Casa Eva, Mioranza, Bebber, Cave de Angelina e Família Ulian.

Boa leitura.

Saiba mais sobre a região acompanhando nossa cobertura no feed do instagram e no destaque safra2026 e nas matérias abaixo:

Segunda-feira – Casa Eva

Terça-feira – Mioranza

Quarta-feira – Bebber

Quinta-feira – Cave de Angelina

Sexta-feira – Família Ulian

O Brasil de Vinhos viajou para a região a convite da Associação dos Produtores de Vinhos dos Altos Montes

Fotos: Lucia Porto | Brasil de Vinhos

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