Biotecnologia, vinho e sertão

Treze participantes e um objetivo: ser escolhido o melhor sommelier da Região Sul do Brasil
Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento

Decisão da OIV deve facilitar abertura de mercado mundial para suco de uva brasileiro
A definição de suco de uva reconstituído, a revisão do padrão internacional de concursos de vinhos e bebidas espirituosas e a atualização da norma internacional

Vinhos brasileiros conquistam 145 prêmios no Decanter Wine Awards
Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96

Celebração do vinho brasileiro: Expovitis começa hoje em Brasília
Com a participação de 110 vinícolas e mais de 500 rótulos para degustação, a Expovitis Brasil 2025 – que começa nesta quinta-feira, 19 de junho,

Vinhos da Serra da Mantiqueira em degustação guiada pelo Brasil de Vinhos, em Porto Alegre
A Serra da Mantiqueira será o grande destaque do próximo encontro promovido pelo Brasil de Vinhos no Instituto Ling, em Porto Alegre (RS). Nesta noite

Winemaker: aprendendo a fazer vinho com quem sabe
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito

Vales da Uva Goethe conquistam Denominação de Origem para seus vinhos
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial conferiu o primeiro selo de reconhecimento para vinhos de Santa Catarina e com isso os Vales da Uva Goethe

Altos de Pinto Bandeira e Universidade de La Laguna, da Espanha, unidas para impulsionar o enoturismo
Representantes da Universidade de La Laguna, localizada nas Canárias, Espanha, e da Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira assinaram um protocolo de colaboração

Lucas Manzoni Uliana é o melhor sommelier do Rio Grande do Sul em 2025
O jovem de 24 anos venceu a disputa e foi escolhido como o melhor profissional da área em 2025 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABSRS).

“Não enxergo nada, só concreto e ferro”
O que era uma construção de dois andares, virou entulho. O que era uma vinícola familiar, artesanal, parte da história de quatro gerações, virou escombros.

Mais de mil amostras no 12º Brazil Wine Challenge
Pela primeira vez em sua trajetória, o Brasil Wine Challenge ultrapassa a barreira das mil amostras, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos

Vinícola Casa Onzi retoma produção enquanto calcula prejuízos das chuvas
A história de 4 gerações da vinícola Casa Onzi teve um capítulo trágico com as enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul no mês

Movimento em benefício do vinho gaúcho ganha selo especial
Solidário aos atingidos pela catástrofe climática que castiga o Estado, o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do

Acreditar para poder seguir
O temporal era intenso no dia 30 de abril no município de Barão, na Serra Gaúcha. O som calmante da chuva começava a ganhar outro

Desvios e estradas interrompidas causam prejuízos aos produtores gaúchos
As enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul impactaram o setor vitivinícola de diferentes formas desde o final do mês de abril. Relatos de

Setor da uva e do vinho avalia perdas e define ações
As enchentes que atingem o Rio Grande do Sul afetaram mais de 2,3 milhões de pessoas e já são 161 óbitos confirmados pela Defesa Civil

Agroindústrias familiares criam clube do vinho para garantir sua continuidade
Em tempos de incerteza e sem perspectivas das atividades na Serra Gaúcha, a solução está na união e na criatividade. Oito vinícolas familiares montaram uma

Produtores gaúchos se unem para manter empreendimentos de pé
Vinhos, sucos, carnes, azeites e queijos – como o Etchêkoa da foto acima, que vem de Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha, entre outras delícias.