Pertencimento, verdade e originalidade talvez tenham sido algumas das palavras mais repetidas durante o II Seminário de Enoturismo na Campanha Gaúcha e V Ferradura nos Vinhedos, realizado na Unipampa, em Dom Pedrito (RS), nos dias 9 e 10 de junho. Em uma série de palestras, acadêmicos, profissionais do turismo, da educação e da comunicação apresentaram diversas visões sobre o Enoturismo no Brasil, formando uma fotografia das regiões turísticas do vinho em nosso país, apontando algumas fragilidades e exaltando qualidades desse mercado que vem crescendo muito nos últimos anos – qualidades como esse lindíssimo pôr de sol de outono nos jardins da vinícola Guatambu (foto acima).

A maior parte das apresentações foram focadas no Brasil como cenário turístico e vitivinícola, apresentando o país de forma mais técnica ou mais lúdica, mas o Chile também esteve presente. Gastón Gutiérrez Gamboa (foto acima), do Instituto de Investigação Agrária do Chile, que apresentou um painel sobre as experiências enoturísticas naquele país.

O Seminário proposto pela professora Ângela Rossi Marcon nasceu para proporcionar um compartilhamento de conhecimento. Em sua segunda edição, buscou traçar as características únicas da Campanha Gaúcha como região e promover este destino enoturístico.

Vander Valduga (foto acima), representando a Universidade Federal do Paraná, explanou conceitos de Turismo de Experiência, salientou as emoções positivas trazidas pelas vivências e fez questão de pontuar a importância da transformação que as boas experiências podem resultar nas pessoas. A partir de exemplos práticos, como a criação da Atuaserra, entidade que promove o Turismo Sustentável na região da Uva e do Vinho, Valduga foi direto: “não existe Turismo sem Governança”.

Em seguida começaram a aparecer os mapas do Brasil na tela. O pesquisador Rafael Lavrador (foto acima) trouxe um belo recorte de algumas das principais regiões produtoras de vinhos de Inverno no Brasil, detalhando estados, municípios e investimentos em São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, Sudeste brasileiro que vem apresentando um crescimento acelerado em função do cultivo de uvas a partir do sistema da Dupla Poda.

Na sequência, um panorama da produção brasileira e um passeio pelo Brasil de Vinhos, a partir das muitas viagens que realizamos em 2025. Traçamos uma rota imaginária começando em Mucugê, na Bahia, e terminando em Santana do Livramento, quase no Uruguai – um pouco disso contamos aqui também.

João Andrade Filho, produtor de uvas e vinhos e professor na ECIT-PB, relatou a realidade da produção na região Nordeste do Brasil, salientou a importância da variedade Isabel e comentou sobre a migração da produção das castas americanas para vitis viníferas que vem acontecendo na região.

O dia seguinte foi marcado por apresentações de destinos, provocações para novas estratégias de Enoturismo e o case de sucesso da Miolo, conduzido por Alexander Machado Martins (foto acima), responsável pelo Enoturismo da Almadén, em Santana do Livramento (RS). A vinícola, localizada em um dos cinco terroirs do grupo, tem diversas opções enoturísticas, entre elas a visita à Paleotoca – uma espécie de ‘safári’ – e um passeio pelos vinhedos a bordo do Trem do Pampa.

Andréa Cavalheiro Rodrigues, presidente da Mesa Santanense de Turismo, apresentou a Rota Turística Ferradura dos Vinhedos – um destino que tem como atração diversas empresas, entre elas as vinícolas Nova Aliança, Almadén, Cordilheira de Santana, Salton e Pueblo Pampero. Na sequência Mara Lúcia da Silva Barcellos e Antônio Barreto de Lima contextualizaram os desafios turísticos de Dom Pedrito, município que tem um sítio fossilífero dentro de seus limites, o Geoparque Raízes de Pedra, detalhado pelos pesquisadores Esther Pedroso Thiesen e Victor Lipinski.

Para reflexão final, uma provocação trazida por Artur Tremper Farias: quem sabe pensar que, ao invés da distância entre a região e Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul – ou até os aeroportos mais próximos – possa ser um ponto negativo,  se trabalhe para fazer disso um ponto positivo?

Fotos: Brasil de Vinhos | Lucia Porto

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