“Com essa qualidade vão esvaziar todas as nossas pipas!”, o entusiasmo do enólogo Roque Picolli, da Cave do Sol, um dos jurados do 1º Concurso do Suco de Uva Brasileiro, foi uma medida dos resultados do evento inédito realizado pela Associação Brasileira de Enologia, em Bento Gonçalves (RS). Durante um dia, em dois turnos, 36 avaliadores degustaram 190 mostras de 69 empresas de 6 estados brasileiros.
Se no vinho os avaliadores procuram pelo diferente, pelo complexo, no suco de uva a busca é pelo simples, pelo legítimo – pelo ‘sabor uva’, como explicou o pesquisador Mauro Zanus em matéria publicada no Brasil de Vinhos. Mas não é fácil alcançar o simples: “elaborar um suco depende de tecnologia, claro, mas depende de uma boa matéria-prima, que é o mostramos que temos”, explica Caroline Dani. O resultado foi comprovado na degustação: “sucos excelentes, reforçando o posicionamento desse produto que é o único, com um perfil sensorial muito interessante, produtos muito equilibrados, e muito bem elaborados”, reforça a especialista, que desenvolveu seu mestrado avaliando a composição de sucos de uva brancos e tintos.
Onze empresas levaram doze prêmios Diamante, a categoria máxima, e cinquenta vinícolas dividiram 85 Platina. Empresas todos os estados participantes – Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Minas Gerais e Pernambuco – foram agraciadas com os principais prêmios. Foram distribuídas também 66 medalhas mérito Uva (confira a lista completa ao final do texto).
“Os produtos apresentaram uma qualidade excepcional”, comemorou Mario Lucas Ieggli (foto acima) em diversas ocasiões. Visivelmente emocionado no discurso de encerramento do concurso, o presidente da ABE reconheceu a surpresa pelo grande número de inscrições e deixou em aberto, quem sabe, uma edição internacional do concurso para os próximos anos: “se o Brasil está entre os cinco maiores produtores de suco do mundo, porque não fazer uma edição internacional?”, provoca.
Confira a lista dos premiados
Adega Chesini | Adega Chesini Integral Tinto 2026 – 1 l | Integral | RS | Platina
Adega Chesini | Adega Chesini Integral Branco 2026 – 500ml | Integral | RS |
Platina Adega Chesini | Adega Chesini Integral Branco 2026 – 1 l | Integral | RS | Mérito Uva
Adega Chesini | Adega Chesini Integral Tinto 2026 – 500 ml | Integral | RS | Mérito Uva
Caminhos de Minas | Caminhos de Minas Integral Tinto | Integral | MG | Mérito Uva
Casa Madeira | Casa Madeira Integral Tinto Gaseificado 2026 | Gaseificado | RS | Platina
Casa Madeira | Casa Madeira Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Platina
Casa Madeira | Casa Madeira Integral Tinto Varietal Merlot 2026 | Integral | RS | Platina
Casa Madeira | Casa Madeira Integral Tinto Orgânico 2026 | Orgânico | RS | Platina
Casa Madeira | Casa Madeira Integral Rosé Varietal Cabernet Sauvignon 2026 | Integral | RS | Mérito Uva
Casa Madeira | Casa Madeira Integral Branco Varietal Moscato 2026 | Integral | RS | Mérito Uva
Casa Marcondes | Casa Marcondes Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Diamante
Casa Moro | Casa Moro Integral Branco 2026 | Integral | RS | Platina
Casa Moro | Casa Moro Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Platina
Casa Perini | Casa Perini Integral Branco | Integral | RS | Platina
Casa Perini | Casa Perini Integral Tinto | Integral | RS | Platina
Casa Perini | Jota Pe Natural Tinto | Natural | RS | Mérito Uva
Casa Santini Vinícola | Casa Santini Integral Tinto 2025 – L23 | Integral | RS | Diamante
Casa Santini Vinícola | Casa Santini Integral Branco 2025 – L24 (1,5l) | Integral | RS | Platina
Casa Santini Vinícola | Casa Santini Integral Rosé 2025 | Integral | RS | Platina
Casa Santini Vinícola | Casa Santini Integral Branco 2025 – L14 | Integral | RS | Mérito Uva
Casa Zottis | Casa Zottis Suco de Uva Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Platina
Casa Zottis | Casa Zottis Suco de Uva Integral Rosé 2026 | Integral | RS | Mérito Uva
Casagranda Sucos | Casanobre Integral Rosé 2025 | Integral | RS | Platina
Casagranda Sucos | Casanobre Integral Tinto | Integral | RS | Platina
Casagranda Sucos | Casanobre Integral Branco 2025 | Integral | RS | Mérito Uva
Cave do Sol | Cave do Sol Integral Tinto 2025 | Integral | RS | Platina
Cave do Sol | Cave do Sol Integral Branco 2025 | Integral | RS | Mérito Uva
Cave do Sol | Cave do Sol Integral Tinto Bordô 2025 | Integral | RS | Mérito Uva
Coop. Marialvense | Comafrut Integral Tinto 2025 | Integral | PR | Platina
Coop. Marialvense | Comafrut Natural Tinto 2025 | Natural | PR | Mérito Uva
Coop. Vida Natura | Coopernatural Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Diamante
Vinícola Aurora | Aurora Integral Rosé Gaseificado | Gaseificado | RS | Platina
Vinícola Aurora | Aurora Integral Branco Tetra Pak | Integral | RS | Platina
Vinícola Aurora | Casa de Bento Natural Bordô 2026 | Natural | RS | Platina
Vinícola Aurora | Aurora Orgânico Tinto | Orgânico | RS | Platina
Vinícola Aurora | Aurora Integral Tinto | Integral | RS | Mérito Uva
Vinícola Garibaldi | Garibaldi da Casa Orgânico Tinto 2026 | Orgânico | RS | Platina
Vinícola Garibaldi | Garibaldi Integral Tinto 2025 (1,5L) | Integral | RS | Mérito Uva
Vinícola São João | San Diego Integral Branco 2025 | Integral | RS | Platina
Vinícola São João | Castellamare Integral Tinto Bordô 2025 | Integral | RS | Platina
Dal Pizzol | Do Lugar Natural Tinto 2025 | Natural | RS | Platina
Fante Bebidas | Quinta do Morgado Integral Tinto 2025 | Integral | RS | Platina
Gallon Sucos | Gallon Suco de Uva Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Platina
IFRS Bento Gonçalves | CVE Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Platina
Miolo Wine Group | Miolo Sunny Days Integral Branco | Integral | RS | Platina
Nova Aliança | Nova Aliança Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Platina
Nova Aliança | Nova Aliança Orgânico Tinto 2026 | Orgânico | RS | Platina
Organovita | Organovita Orgânico Bordô Tinto 2025 | Orgânico | RS | Platina
QuestoSi | QuestoSi Integral Tinto 2026 | Integral | SC | Diamante
Malacarne | Colheita do Sul Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Diamante
Sucos Monte Vêneto | Monte Vêneto Integral Tinto 2025 | Integral | RS | Platina
Superbom | Suberbom Integral Tinto Gaseificado 2025 | Gaseificado | SP | Platina
Vibe Natural | Vibe Natural Tinto 2026 | Natural | RS | Diamante
Vinhos Emoção | Emoção Integral Branco 2026 | Integral | RS | Diamante
Vinhos Marcon | Marcon Integral Branco 2026 | Integral | MG | Diamante
Vinícola Campestre | Pérgola Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Platina
Casa Seganfredo | Vacamora Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Diamante
Vinícola Galiotto | Galiotto Integral Branco 2026 | Integral | RS | Diamante
Vinícola Galiotto | Galiotto Integral Tinto 2026 | Integral | RS | Diamante
Zottonelli | Zottonelli Integral Tinto 2026 | Integral | SC | Diamante
Fotos: Brasil de Vinhos | Lucia Porto
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