Adega Beraldo di Cale

O sítio onde fica localizada a Adega Beraldo di Cale foi adquirido por Beraldo Paolini em 1927. Seu sonho era – além de criar raízes e fazer a vida – plantar uvas. Essa tradição no cultivo da uva e na elaboração do vinho foi seguida por dois de seus filhos e posteriormente por sua neta, que em 2001 fundou a empresa, homenageando o avô com o nome.

Estrada Municipal de Jarinu km 12

Quais tipos de espumante a vinícola produz?

Brut Branco

Quais métodos de espumantização a vinícola utiliza?

Tradicional

Tipos de Uva que a vinícola processa

Assemblage/blend/corte
Bordô
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Isabel
Malbec
Marselan
Merlot
Nebbiolo
Tannat

Assemblage/blend/corte
Niágara
Trebbiano

Visitas

Não necessita de agendamento

Somente é necessário agendamento de grupos. Temos anexo a adega (funcionamento de terça a domingo das 8h30 as 17h30), um restaurante (funcionamento aos sábados, domingos e feriados das 11h30 as 17h). Uma vez por mês realizamos um jantar harmonizado com agendamento prévio.