O sítio onde fica localizada a Adega Beraldo di Cale foi adquirido por Beraldo Paolini em 1927. Seu sonho era – além de criar raízes e fazer a vida – plantar uvas. Essa tradição no cultivo da uva e na elaboração do vinho foi seguida por dois de seus filhos e posteriormente por sua neta, que em 2001 fundou a empresa, homenageando o avô com o nome.
07 – 11 out 2024
Semana acadêmica Terroirs do Mundo
Unipampa