A Vinícola Cave dos Frades é fruto de décadas de trabalho, artes, fé e tradição. Em 1949, com a inauguração do Seminário Santo Antônio, os capuchinhos desenvolveram diversos tipos de cultivo, destacando-se o das videiras. O mestre em viticultura frei Fabiano Cavalca foi o responsável pelo plantio das primeiras 3 mil mudas que deram início ao parreiral dos frades.
04 – 08 ago 2025
XXIX Congresso Brasileiro de Fruticultura
Campinas (SP)
