Vinícola Cave de Pedra

Vinícola Cave de Pedra

A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil garrafas por safra.

 

Linha Leopoldina
, 315

Fino Tinto Seco
Fino Tinto Suave

Fino Branco Suave

Quais tipos de espumante a vinícola produz?

  • Moscatel
  • Extra-Brut Branco
  • Brut Branco
  • Brut Rosé

Quais métodos de espumantização a vinícola utiliza?

Tradicional

Tipos de Uva que a vinícola processa

Assemblage/blend/corte
Cabernet Sauvignon
Marselan
Merlot
Sangiovese
Assemblage/blend/corte
Chardonnay
Malvasia
Moscato

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fevereiro 2024
março 2024
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