É uma vinícola familiar, iniciada em 2020. A primeira safra foi em 2023, quando foram produzidos os vinhos Sauvignon Blanc, rosé e tinto Syrah. A Mil Vidas utiliza técnica da dupla poda, produzindo vinhos de colheita de inverno. A escolha do local procurou aliar critérios técnicos para produção de vinhos finos de qualidade com a proximidade com importantes cidades históricas, a 28 km de São João Del Rei e 37 km de Tiradentes. Toda a vinificação é feita na cidade de Caldas, pela Vitácea Enológica.