Casa Fontanari
A Casa Fontanari é uma vinícola familiar que vem de quatro gerações de vinhateiros. Juliano, da terceira geração, herdou a paixão pelo vinho do pai e em 2012, contagiou seu filho Victor com o mesmo sonho: aproximar pessoas, unir famílias, criar e gerar momentos de contemplação e prazer através do vinho.
Chamon Garbin Vinhos Clássicos
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas sobrematuradas, contendo teores elevados de álcool (acima de 14%), maior concentração de açúcar residual, taninos polimerizados e macios, baixa acidez, e comumente, bastante amadeirados. A Chamon Garbin resgata a tipicidade do vinho clássico, referência […]
Vinícola Torcello
A Torcello é uma boutique de vinhos localizada no Vale dos Vinhedos, uma vinícola familiar e com produção limitada e artesanal. Na cantina, sob o comando do vinhateiro Rogério Carlos Valduga, são elaboradas anualmente 20 mil garrafas de vinhos, 15 mil de espumantes e 30 mil de suco de uva.
Vinhos Michele Carraro
A vinícola é uma homenagem ao imigrante Michele Carraro, que em 1875 sai da Itália para o Brasil buscando solo fértil para a vitivinicultura. Hoje a vinícola é administrada pela quarta e quinta gerações da família. A produção é de quantidades limitadas de uvas e vinhos, retratando a preocupação em obter um padrão de qualidade […]
Bodega Czarnobay
A Bodega Czarnobay é um projeto familiar, com os enólogos Antônio Agostinho Czarnobay, com mais de 45 anos de experiência em Enologia, e o jovem mas já experiente Mário Lucas Leggli. É uma vinícola boutique de vinhos finos e espumantes exuberantes. O projeto teve início em 2012 e está localizado na Serra do Sudeste, em […]
Casa Postal
Vinícola de produção limitada, com vinhedos próprios, cultivados em Bento Gonçalves e Caçapava do Sul. Na Serra Gaúcha tem ainda um bistrô anexo, no qual oferece experiências enogastronômicas.
Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil […]
Vinícola Lugares
Uma boutique de vinhos: assim é definida a Vinícola Lugares pelos seus fundadores. Um negócio que nasceu para redescobrir terroirs brasileiros e elaborar micro lotes cheios de personalidade e grandes histórias. Com sede em Bento Gonçalves, a Lugares vinifica a partir de vinhedos localizados em Porto Alegre e Carlos Barbosa, em busca de novas fronteiras […]
Cristofoli Vinhos de Família
A família Cristofoli desembarcou em Faria Lemos, no interior de Bento Gonçalves, no Natal de 1876. Mais de um século depois, o sonho da família é realidade e se materializa com a Cristofoli, vinhos de família – soma de perseverança, trabalho duro e amor.