Vinícola Estrada Real
A Vinícola Estrada Real é uma das pioneiras no Brasil na aplicação da dupla poda em vinhedos. Essa técnica desloca a
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A Vinícola Estrada Real é uma das pioneiras no Brasil na aplicação da dupla poda em vinhedos. Essa técnica desloca a
A partir da década de 1990, uma nova filosofia defende que o vinho moderno deve ser elaborado a partir de uvas
Vinhos para expressar as verdadeiras características da uva e do terroir onde são produzidos, este é o principal objetivo dos produtos
Jacinto Girola iniciou a vitivinicultura para consumo próprio e para abastecer as festas da família em meados de 1875. O trabalho,
Os bisavós por parte de mãe do dono já tinham cultivado algumas variedades americanas de uva no Alto da Serra do
A Fattoria São Joaquim trabalha basicamente com castas italianas na Serra Catarinense, seguindo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica. A
A Cooperativa Vinícola Garibaldi atualmente reúne mais de 400 famílias que vivem da uva e cultivam a história de vida da
Don Laurindo é pai de Ademir Brandelli, enólogo que nomeou a vinícola homenageando seu mestre. A família, formada por agricultores e
O vinho é a essência de todos os integrantes da família do enólogo Antonio Salvador, que fundou a Vinícola Salvattore tendo