Isso foi o que definiu a Organização Internacional da Vinha e do Vinho em sua Assembleia Geral. A decisão marca um reconhecimento oficial de iniciativas internacionais como a Conferência da Vinha Velha, o Projeto da Vinha Velha, o Registro da Vinha Velha e o Censimento Vecchie Vigne. A medida é o resultado de um longo debate entre os especialistas da Comissão de Viticultura da OIV, bem como de uma consulta formal aos Estados-Membros.
A resolução afirma que uma videira velha é aquela oficialmente documentada com pelo menos 35 anos, independentemente de outros fatores. No caso de plantas enxertadas, a conexão entre o porta-enxerto e o enxerto deve permanecer intacta por pelo menos esse tempo. Da mesma forma, uma vinha velha é definida como uma parcela contínua e legalmente delimitada, onde pelo menos 85% das vinhas cumprem os critérios acima referidos.
Esta resolução pode ter repercussões significativas, especialmente na Europa, onde a Comissão Europeia considera as recomendações da OIV ao desenvolver novos regulamentos.
com foto e informações de www.vinetur.com.
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