A vontade de ter a própria vinícola sempre acompanhou o enólogo Giovanni Ferrari. E o projeto virou realidade no final de 2019 com o atelier de vinificação localizado em Monte Belo do Sul. Lá, Ferrari produz vinhos finos e espumantes premium e super premium, produtos de alta gama que se diferenciam pela singularidade e exclusividade: são vinhos elaborados buscando respeitar as características das uvas, expressando o máximo de seu potencial.
01 mar 2025 – 04 maio 2025
Vindima de altitude
São Joaquim (SC)