Pau Roca, diretor-geral da OIV, morre em Dijon, na França
Pau Roca, 65 anos, eleito na Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho para dirigir a OIV por um mandato de cinco anos, morreu nesta quinta-feira, dia 7 de dezembro, em Dijon, na França. Desde 1992, Roca atuava como delegado espanhol na OIV, também foi presidente do grupo de especialistas “Direito do […]
Michael Waller, o embaixador da ABS-RS
Essa foto traduz bem a pessoa. O cara sorridente com um troféu na mão é Michael Waller, que tem um bordão já conhecido em boa parte do Brasil. Afinal, é quase sempre dizendo “Meus amigos e minhas amigas” que o empresário que descobriu uma paixão no vinho abre suas colunas semanais em emissoras de rádio […]
Adriano Miolo, um enólogo movido a desafios
Ouvir Adriano Miolo é testemunhar a história – e a geografia – do vinho brasileiro: “São 12 estados e 5 biomas diferentes que praticam a viticultura no Brasil. A diferença de terroir é maior que a própria Europa e América do Sul como um todo”, explica o enólogo, diretor-superintendente da vinícola Miolo, uma das mais […]
As mulheres na lida do vinhedo
O trabalho no vinhedo é pesado. É preciso resistência física e mental para superar o calor, manter a cabeça no lugar e seguir realizando a poda, a desfolha, a colheita. Do amor pelo vinhedo ao esforço por horas a fio marcado nas mãos, cinco mulheres que trabalham na lida com os parreirais contam suas histórias, […]
“O rio alargou, abriu braços e modificou o curso tamanha a violência e o volume de água”
Costuma ser relaxante conversar com Naiana Argenta, uma pessoa tranquila, que reflete muito antes de falar e pondera a cada frase. A executiva que deixou seu trabalho em uma multinacional para trabalhar com o pai no sonho dele – que se transformou no dela também – praticamente despejou uma torrente de palavras ao lembrar como […]
Mudança em norma internacional alimentar vai facilitar exportação de suco de uva brasileiro
A indústria do suco de uva brasileiro conseguiu uma grande vitória nas negociações internacionais ao incluir uma mudança importante na norma geral para Sucos de Frutas e Néctares. Depois de várias rodadas de discussões foi aceita a alteração proposta pela delegação brasileira à Comissão do Codex Alimentarius da Organização das Nações Unidas para Alimentação e […]
Rosana Wagner é a nova presidente da Associação Vinhos da Campanha Gaúcha
A enóloga, responsável pela vinícola Cordilheira de Sant’ana, em Santana do Livramento, toma posse do cargo no lugar de Pedro Candelária (foto abaixo, no centro, ao lado de Rosana Wagner), da vinícola Campos de Cima. Como vice-presidente assume André Gasperin (foto abaixo, à esquerda, ao lado de Laura Teixeira), da Cooperativa Nova Aliança e como […]
Pesquisa do IFSC Urupema explora novas técnicas para produção de vinho branco Goethe
Uma pesquisa inovadora está em andamento com o objetivo de contribuir para aprimorar o processo de produção do vinho branco Goethe, explorando novas técnicas de vinificação. O projeto, intitulado “Alternativas Tecnologias à Produção de Vinho Branco Goethe”, é realizado pela mestranda Gabrielle Bennet, e orientado pela Professora Dra. Carolina Pretto Panceri no âmbito do Mestrado […]
Aliança Moscatel Rosé é escolhido o melhor espumante da América Latina
O Catad’Or, principal competição internacional de vinhos da América Latina, premiou o Aliança Moscatel Rosé como o Melhor Espumante do 29º Catad’Or World Wine Awards, realizado em Santiago, no Chile. O espumante produzido pela NOVA Vinhos e Espumantes foi o único rótulo brasileiro com esta premiação, alcançou mais de 93 pontos e recebeu a medalha […]