Garrafa Ânfora, inovação e ineditismo no vinho brasileiro
A pandemia teve seu lado bom para os produtores de vinho brasileiro, nunca consumimos tanto vinho produzido no Brasil. Durante dois anos e tanto o cidadão brasileiro trancado em casa descobriu o vinho do nosso país e teve belas surpresas, as vinícolas comemoraram, as lojas online fizeram a festa. Mas havia uma questão com a […]
Venda de ingressos e kits para a Avaliação Nacional da Safra abre dia 1º de setembro
Compra deve ser feita pelo site www.enologia.org.br a partir das 9h. Está chegando o grande momento de garantir participação na maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. Em contagem regressiva, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) está pronta para dar início à venda dos 600 ingressos presenciais e dos 250 kits da 30ª […]
Venda de vinhos finos foi a que mais cresceu em outubro no Brasil
Os dados são de levantamento feito pela União Brasileira de Vitivinicultura. Aumento foi de 21,24% em relação ao mesmo mês de 2020. Apesar da proximidade das festas de final de ano e da comercialização de espumantes seguir em alta na comparação com 2020, foram os vinhos finos que tiveram o melhor desempenho durante o mês […]
O consumidor e o vinho brasileiro – O mito do preconceito, por Mauro Salvo
Mauro Salvo, doutor em economia e master sommelier formado pela ABS-RS tem uma forte ligação com o vinho. É figura conhecida em diversos eventos e está sempre presente em momentos onde o vinho está em pauta. No artigo abaixo, Salvo faz uma reflexão sobre preconceito, divulgação, informações e conhecimento – e como isso contribui ou […]
Campanha Gaúcha, um destino a ser descoberto
Um ebook com a rota completa de vinhos da Campanha Gaúcha está pronto para circular. A publicação, parceria entre o Sebrae RS e a Associação Vinhos da Campanha Gaúcha apresenta características e potencialidades da região e das vinícolas. Mas vai além do vinho e percorre diversas cidades, em passeios por belíssimas paisagens de uma região […]
Vinho brasileiro: os desafios da produção nacional em busca da excelência
Durante uma conferência on-line para prever os desafios da atividade vitivinícola mundial nos próximos 20 anos, realizada no final de junho, o diretor geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), Pau Roca, apontou uma tendência que o Brasil e, mais especificamente o Rio Grande do Sul, começaram a descobrir não tem muito […]
Campanha Gaúcha ganha indicação geográfica para vinhos e espumantes
O INPI publicou hoje (05/05), na Revista da Propriedade Industrial (RPI) nº 2574, a concessão da indicação geográfica (IG) “Campanha Gaúcha”, na espécie indicação de procedência, para vinhos finos brancos, rosados, tintos e espumantes. Esta é a sétima IG do estado do Rio Grande do Sul para o segmento de vinhos. A partir de agora, todos […]
Nasce primeira empresa do Sul do país a produzir tanques em formato de ovos de concreto para a indústria vinícola
UOVO traz na bagagem a expertise de 44 anos no ramo de concreto e de mais de duas décadas de trabalho com tintas minerais por meio da atuação dos diretores em empreendimentos localizados na Serra Gaúcha. Novidade poderá ser conhecida na ProWine, em outubro, em São Paulo É da Serra Gaúcha a primeira empresa do […]
Eno o quê?
Eno o quê? por Luiz Gustavo Lovato* Vinhos, eu estudei para fazer vinhos. Essa é a resposta usual que dou quando a pessoa pergunta o que faço e, dizendo “enólogo”, recebo em troca a mesma pergunta usual: eno o quê? Esse radical grego (eno = oinos) raramente é associado rapidamente ao “vinho”. Quem sabe a […]