Estamos de cara nova!
Com mais funções, estética diferenciada, outro estilo. Está no ar o novo site do Brasil de Vinhos, um verdadeiro portal de informações, conteúdo e notícias sobre o vinho brasileiro, uma evolução significativa no negócio que começou há pouco mais de três anos, em março de 2020, no ápice da pandemia. A inspiração principal para o […]
Porque beber vinho brasileiro pode sair mais caro que rótulos importados
A pandemia foi um divisor de águas para o mercado de vinhos no Brasil. Em 2020, o consumo da bebida no país tocou o maior nível em vinte anos – um aumento de 21,9%, de acordo com dados do relatório anual da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), publicado no último dia 15 […]
Aberta a eleição dos melhores do ano no vinho
A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) promove novamente o prêmio que celebra os destaques gaúchos no mundo do vinho, e neste ano com uma novidade: a escolha – desta vez por meio de uma prova como acontece nos concursos nacional e internacionais – da melhor sommelière ou sommelier na ativa no Rio Grande do Sul. […]
Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação vertical
Vocação: vinhateiro Algumas palavras sobre quem faz o vinho que chega as nossas casas. Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação vertical Por Lucia Porto Mas como assim, 20 anos, se nossa sequência começa em 2012? Na verdade começa há mais de duas décadas, nos Estados Unidos, quando o executivo Júlio […]
Nasce primeira empresa do Sul do país a produzir tanques em formato de ovos de concreto para a indústria vinícola
UOVO traz na bagagem a expertise de 44 anos no ramo de concreto e de mais de duas décadas de trabalho com tintas minerais por meio da atuação dos diretores em empreendimentos localizados na Serra Gaúcha. Novidade poderá ser conhecida na ProWine, em outubro, em São Paulo É da Serra Gaúcha a primeira empresa do […]
Embrapa apresenta primeira cultivar de uva 100% Nordestina
A Embrapa Semiárido (Petrolina, PE) apresenta a cultivar de uva de mesa BRS Tainá, a primeira totalmente desenvolvida no Nordeste Brasileiro. Voltada para a produção no polo de fruticultura irrigada do Vale do São Francisco, a uva exibe coloração branca, sabor neutro e agradável, além de ser uma variedade sem semente, uma das mais importantes […]
Niagara Rosada de Jundiahy – mais uma Indicação de Procedência para a uva no Brasil
A partir de 4 de abril de 2023 as uvas da variedade Niagara Rosada – uma mutação surgida a partir da Niagara Branca na década de 30 – produzidas na região de Jundiaí (SP), passam a ostentar o selo de Indicação de Procedência Niagara Rosada de Jundiahy. A grafia se refere à época do nascimento […]
O consumidor e o vinho brasileiro – O mito do preconceito, por Mauro Salvo
Mauro Salvo, doutor em economia e master sommelier formado pela ABS-RS tem uma forte ligação com o vinho. É figura conhecida em diversos eventos e está sempre presente em momentos onde o vinho está em pauta. No artigo abaixo, Salvo faz uma reflexão sobre preconceito, divulgação, informações e conhecimento – e como isso contribui ou […]
Quais são as alternativas para o descarte de vidro?
Como transformar uma vinícola em uma empresa sustentável? O primeiro passo, de acordo com Elis Koch, responsável pelo Logística Reversa de Embalagens na eureciclo, é começar a pensar também nas embalagens como resultado do processo produtivo, pois fazem parte do produto e, de forma geral, acabam sendo o resíduo gerado após o consumo de produtos. […]