Brasil de Vinhos debate o vinho brasileiro

Brasil de Vinhos debate o vinho brasileiro

Plataforma apresenta Brasil de Vinhos Recebe, série de palestras online que vão mostrar diferentes visões sobre o vinho brasileiro   Tributos, clima, exportação, sanidade, marketing, premiações, qualificação: quais são os assuntos que mais fazem parte do dia-a-dia de quem vive o vinho no Brasil? Porque quem vive o vinho no Brasil trabalha ao mesmo tempo […]

O consumidor e o vinho brasileiro – O mito do preconceito, por Mauro Salvo

Mauro Salvo, doutor em economia e master sommelier formado pela ABS-RS tem uma forte ligação com o vinho. É figura conhecida em diversos eventos e está sempre presente em momentos onde o vinho está em pauta. No artigo abaixo, Salvo faz uma reflexão sobre preconceito, divulgação, informações e conhecimento – e como isso contribui ou […]

Safra 2022/2023: o que pode vir por aí

A vindima está chegando e as expectativas são altas – e esperar demais nem sempre é bom, sabemos – mas as perspectivas são das melhores. Porém sim, é um risco antecipar os resultados da safra antes que as uvas sejam colhidas e estejam dentro das cantinas. Eventos meteorológicos inesperados como chuvas de última hora, geadas, […]

Vinhos produzidos em Minas Gerais estão em busca de identidade própria

Reproduzimos abaixo aqui uma interessante matéria publicada pela repórter Celina Aquino no jornal Estado de Minas. De Norte a Sul do estado, vinhos mineiros crescem em números e em qualidade. Pesquisa da Epamig começa a trabalho de identificar terroir mineiro Quase 20 anos depois da primeira colheita, os vinhos produzidos em Minas Gerais já são […]

Vinho em caixa e vodca de CO2: conheça o futuro verde das bebidas

Em meio à pandemia de coronavírus, a mudança climática ainda exige atenção global, razão pela qual um movimento verde domina o mundo dos vinhos e destilados. Você sabia que a bioluminescência sintética de bactérias pode tornar a iluminação nas vinícolas mais sustentáveis? Ou que destiladores podem usar energia solar para fabricar vodca a partir com […]

5 perguntas para Michael Waller, autor do livro Vinhos dos Altos Montes

Michael Waller é administrador de empresas e escritor. É autor de diversos livros, três deles específicos sobre vinho, “Vinhos do Novo Mundo – conhecimento para beber melhor”, “101 vinhos brasileiros” e o mais recente Vinhos dos Altos Montes – Vinho brasileiro de qualidade, em pré-venda. A obra apresenta algumas das vinícolas da região que mais […]

Brasil de Vinhos é tema do programa Alma dos Negócios

Um pedaço da história do Brasil de Vinhos numa conversa divertida e informal com a jornalista Ana Cassia Heinnrich, no programa Alma dos Negócios, na rádio Band Am 640. Confira a conversa com Lucia Porto, uma das sócias do Brasil de Vinhos. Papo sobre vinhos, negócios e amizade. Uma conversa pra escutar, degustando. Obrigada, rede […]