Eno o quê?
Eno o quê? por Luiz Gustavo Lovato* Vinhos, eu estudei para fazer vinhos. Essa é a resposta usual que dou quando a pessoa pergunta o que faço e, dizendo “enólogo”, recebo em troca a mesma pergunta usual: eno o quê? Esse radical grego (eno = oinos) raramente é associado rapidamente ao “vinho”. Quem sabe a […]
Vinhos finos, espumantes e suco começam 2022 em alta
Entre as categorias viníferas, as borbulhas tiveram melhor desempenho em janeiro, enquanto fevereiro foi o mês do vinho A venda de vinhos finos, espumantes e suco de uva em janeiro e fevereiro de 2022 foi maior que nos dois mesmos meses do ano passado. O grande volume foi do suco com mais de 19 […]
Covid-19: Afetados pela perda do olfato, enólogos reivindicam “vacinação prioritária” na França
O Sindicato dos Enólogos da França solicitou, em um comunicado à imprensa nesta terça-feira (23), uma “vacinação prioritária” para os profissionais do vinho, “particularmente afetados” em sua profissão pela perda do olfato ou do paladar, causada pela Covid-19. O pedido ecoa a promessa feita também nesta terça-feira pelo presidente francês Emmanuel Macron de acelerar ainda mais a […]
Vinícolas de todo o país têm até 4 de agosto para inscrever amostras de 2023
Regulamento com as novas regras da maior degustação de vinhos de uma safra do mundo está disponível no site da Associação Brasileira de Enologia A Associação Brasileira de Enologia (ABE) já está recebendo inscrições de amostras para a 31ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2023. O evento que se tornou a maior degustação de […]
INPI concede a IG Santa Catarina para vinhos de altitude
O INPI publicou na Revista da Propriedade Industrial (RPI) 2634, de 29 de junho de 2021, a concessão da Indicação Geográfica Santa Catarina, da espécie Indicação de Procedência (IP), para vinho fino, vinho nobre, vinho licoroso, espumante natural, vinho moscatel espumante e brandy. O pedido da IG foi solicitado pela Vinhos de Altitude – Produtores e […]
Vinho na Vila promove semana do Vinho e da Gastronomia Brasileira online e gratuita
Uma semana com diversos painéis e diferentes debates sobre o Vinho Brasileiro. A Vinho na Vila – um evento de experiências enogastronômicas que nasceu na Vila Madalena, em São Paulo, nesse ano se reinventou e veio totalmente digital. Desta forma preparou uma programação com 17 diferentes palestras e bate-papos online pra quem gosta de vinho […]
Produtora portuguesa Sogrape desenvolve kit para restauração do olfato em pacientes de Covid
A Sogrape, uma vinícola portuguesa que tem negócios e rótulos espalhados pelo mundo, buscou parceria com a Universidade de Aveiro para ajudar na reabilitação de pacientes que perderam o olfato devido a doenças olfativas como o Covid-19. A iniciativa produziu um kit sensorial inteligente que pode ajudar a mudar isso. É o Top Covid, 100% […]
Adriane Laste, foco em expansão e novos negócios para o Brasil de Vinhos
Adriane Laste, profissional experiente e com bom trânsito entre empresas de diferentes segmentos, é o reforço que trouxemos para a equipe do Brasil de Vinhos. Adri junta-se à nós – Caroline Dani, Lucia Porto, Luiz Gustavo Lovato e Róger Thieme Perotto – para trabalhar com foco específico em expansão e novos negócios, buscando moldar o […]
Altos de Pinto Bandeira obtém 1ª DO exclusiva de espumantes do Novo Mundo
Reconhecimento publicado no dia 29/11/2022 na Revista da Propriedade Industrial foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir nos rótulos de seus espumantes únicos a distinção que eleva e consolida a posição da região e do Brasil no universo da bebida. Foram 10 anos de maturação desde que a […]