Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação vertical
Vocação: vinhateiro Algumas palavras sobre quem faz o vinho que chega as nossas casas. Cinco safras e 20 anos de história em uma degustação vertical Por Lucia Porto Mas como assim, 20 anos, se nossa sequência começa em 2012? Na verdade começa há mais de duas décadas, nos Estados Unidos, quando o executivo Júlio […]
Vinícolas gaúchas reabrem à visitação com lista de espera e restrições
Passados sete meses do início da pandemia, as vinícolas gaúchas voltaram a abrir as portas ao público com número restrito de visitantes, serviços suspensos e agendamento prévio. Apesar das limitações, até lista de espera chega a se formar para os passeios nos parreirais e entre os barris de vinho. Antes de iniciar a visitação, o […]
Os melhores espumantes do Brasil
O 12o Concurso do Espumante Brasileiro foi o maior da história do evento, reunindo 424 amostras de 93 vinícolas dos estados de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, além do Distrito Federal. A prova, realizada pela Associação Brasileira de Enologia em Garibaldi (RS) – capital Brasileira do Espumante – […]
Embrapa apresenta primeira cultivar de uva 100% Nordestina
A Embrapa Semiárido (Petrolina, PE) apresenta a cultivar de uva de mesa BRS Tainá, a primeira totalmente desenvolvida no Nordeste Brasileiro. Voltada para a produção no polo de fruticultura irrigada do Vale do São Francisco, a uva exibe coloração branca, sabor neutro e agradável, além de ser uma variedade sem semente, uma das mais importantes […]
Somos 200 vinícolas no Brasil de Vinhos
Quando começamos essa caminhada realmente não sabíamos pra onde estávamos indo. O que sabíamos é que gostávamos – gostamos – muito de vinho, com uma predileção descarada pelo vinho produzido no Brasil. A partir daí, definir o nome foi fácil – e o que queríamos também. Queríamos – queremos – que o vinho brasileiro chegue […]
Safra 2022/2023: o que pode vir por aí
A vindima está chegando e as expectativas são altas – e esperar demais nem sempre é bom, sabemos – mas as perspectivas são das melhores. Porém sim, é um risco antecipar os resultados da safra antes que as uvas sejam colhidas e estejam dentro das cantinas. Eventos meteorológicos inesperados como chuvas de última hora, geadas, […]
Vinhos brasileiros estão em 9 das 10 melhores cartas de vinhos de restaurantes de São Paulo
Na foto de Valéria Gonçalves, para o Estadão, alguns rótulos de vinhos brasileiros naturais da carta do restaurante Maní Mas para a jornalista Suzana Barelli com ações de marketing conjuntas das vinícolas poderiam estar presentes em mais locais e com maior variedade e quantidade de rótulos. Num belo trabalho de pesquisa, Suzana fez um […]
A força das marcas deve aumentar
Isso é o que afirma Gabrielle Vizzavona (foto), crítica de vinhos, jornalista, professora e master trainer, que tem dupla formação em economia (MSC em economia) e vinho (Mestrado em gestão pela OIV, Diploma pela WSET), em entrevista à jornalista Emmanuelle Thomas. A especialista compartilhou com os leitores da revista francesa Viti, suas percepções sobre as […]
O vinho brasileiro merece todos os brindes
Virou o ano e viramos 7 mil seguidores no instagram – ainda não nos segue? Vai lá AGORA: @brasildevinhos. A plataforma que começou um projeto pra passar o tempo, no auge da pandemia, foi tomando corpo, crescendo e hoje tá por aqui – e por aí, e por lá – ajudando a divulgar o vinho […]