Mundo
Delegação brasileira presente no 45o Congresso Mundial da OIV
Mudanças climáticas e mudanças no comportamento do consumidor: temas que estão cada vez mais presentes no dia-a-dia e nas preocupações do produtor de vinho pelo
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Notícia que correu mundo: o La Tour d’Argent, em Paris, na França, restaurante que inspirou o filme Ratatouille teve uma baixa significativa na adega (foto
Há quem diga que a capacidade de sonhar é o que nos torna humanos. Pensar sobre o futuro, planejar e realizar – tarefas que demandam
Em 2027 Bento Gonçalves (RS) será sede do 24º Congresso Internacional GiESCO, um dos mais importantes eventos de viticultura e enologia do mundo. O encontro
Se gostas de vinho, principalmente de vinho brasileiro, já ‘tropeçaste’ em um vídeo que tem circulado pelo YouTube nos últimos dias. Nele o Master of
‘Hip, Hip, Hurra! Festa de Artistas em Skagen’, uma pintura do final do século XIX de autoria de Peder Severin Krøyer, da coleção do Museu
Os dois vinhos – um Shiraz e um Sauvignon Blanc da África do Sul – já estão na prateleira ao preço de £ 7,99 –
É difícil reunir tanta gente, mesmo que virtualmente. Durante cerca de um mês levantamos diversos nomes de profissionais brasileiros da Enologia que trabalham pelo mundo.
A definição de suco de uva reconstituído, a revisão do padrão internacional de concursos de vinhos e bebidas espirituosas e a atualização da norma internacional
Depois de quase 26 anos do primeiro debate sobre o tema, em junho de 1999, na reunião de chefes de Estado e de Governo da
O verão é uma das melhores épocas do ano para tentarmos colocar nossas leituras em dia. Momentos em que podemos esquecer um pouco dos temas
Uma rápida volta pela internet e descobrimos que como movimento global o Dry January – Janeiro Seco, por aqui – nasceu no Reino Unido em
É impossível falar de vinho em São Roque e não mencionar a vinícola da família Góes, tradição na região desde 1938. A mesma família que,
Seguindo nosso roteiro do vinho em São Roque (SP), apresentamos três vinícolas com origens e filosofias diferentes – a Casa da Árvore, a Bella Quinta
Qual é o conceito de Incubadora? Um local que facilite negócios e conexões? Um espaço com infraestrutura adequada e profissionais habilitados? Um ambiente que faça
Na década de 1960, São Roque pode ter chegado ao número de 180 vinícolas, como asseguram alguns moradores e produtores da região. Mas usamos dados
É comum pensar em São Roque e imaginar vinhos de mesa, uvas americanas, garrafão – um vinho barato se compararmos com os elaborados a partir
Cinquenta e um quilômetros separam São Paulo de São Roque, um trajeto que facilmente poderia ser percorrido em uma hora ou menos pela rodovia Raposo