Indústria
Beba vinho, mas beba sempre com moderação
Pra nós que gostamos, beber um bom vinho em companhia de amigos certamente é das coisas mais agradáveis que se pode fazer. Mas como tudo,
Pra nós que gostamos, beber um bom vinho em companhia de amigos certamente é das coisas mais agradáveis que se pode fazer. Mas como tudo,
Me permito aqui roubar uma expressão do texto que vocês poderão ler logo abaixo: “Sou vinho dessa pipa”, diz a Carla, Carlota, chef Carla Pernambuco,
Costuma ser relaxante conversar com Naiana Argenta, uma pessoa tranquila, que reflete muito antes de falar e pondera a cada frase. A executiva que deixou
A mudança na Avaliação Nacional de Vinhos 2025 – considerada a maior degustação de seleção da história, feita a partir do recebimento de 533 amostras,
O uso da Inteligência Artificial é um assunto recorrente, seja por seu potencial de ameaçar a mão de obra humana ou pelas polêmicas produções de
Vanja Hertcert é arquiteta e urbanista, especializada em espaços para vinícolas e Enoturismo. Formada pela ULBRA-RS, atua como profissional desde 1985, e dez anos depois
Romeu e Julieta, a história clássica de amor proibido ganhará um novo cenário: os vinhedos da Serra Gaúcha. O filme “Vinho Jovem”, uma adaptação do
Esta é a sigla da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais, uma iniciativa que nasce a partir de um consenso ds
No dia 29 de outubro de 2024 iniciam as degustações técnicas dos vinhos produzidos com objetivo de obter o selo de Indicação Geográfica de Procedência
Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento
A definição de suco de uva reconstituído, a revisão do padrão internacional de concursos de vinhos e bebidas espirituosas e a atualização da norma internacional
Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96
Com a participação de 110 vinícolas e mais de 500 rótulos para degustação, a Expovitis Brasil 2025 – que começa nesta quinta-feira, 19 de junho,
A Serra da Mantiqueira será o grande destaque do próximo encontro promovido pelo Brasil de Vinhos no Instituto Ling, em Porto Alegre (RS). Nesta noite
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial conferiu o primeiro selo de reconhecimento para vinhos de Santa Catarina e com isso os Vales da Uva Goethe
Representantes da Universidade de La Laguna, localizada nas Canárias, Espanha, e da Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira assinaram um protocolo de colaboração
O jovem de 24 anos venceu a disputa e foi escolhido como o melhor profissional da área em 2025 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABSRS).