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Selo da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos será feito de modo eletrônico
Pela primeira vez o processo documental que integra o método de concessão do selo da D.O.V.V. será feito de modo eletrônico, a partir de um …
Pela primeira vez o processo documental que integra o método de concessão do selo da D.O.V.V. será feito de modo eletrônico, a partir de um …
A sommelière Natália Sanches Taffarel (foto acima, à direita, ao lado de Paula Pessuto), sócia-proprietária e diretora comercial da vinícola Cave Antiga, é a nova …
Outros quatro produtos de safras anteriores passaram por reavaliação e também foram recomendados Representantes da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, enólogos da Empresa …
Pense em navegar por um lago calmo e tranquilo, de águas plácidas em um trecho de cerca de 40 quilômetros quadrados na represa do Funil, …
Quem acompanha as notícias no Brasil de Vinhos já leu quando escrevemos que a Campanha Gaúcha é uma das regiões que mais se destaca na …
Sessenta e um dias após o início das chuvas que devastaram o estado do Rio Grande do Sul, o cenário é de retomada e reconstrução …
A vindima faz parte do ciclo da produção do vinho como um dos períodos mais importantes e festivos. Durante o processo, trabalhadores, produtores, vinhateiros, enólogos, …
É chegada a época da reunião de enólogos e especialistas para apreciação dos rótulos das vinícolas que buscam os selos de Indicação Geográfica. Nesta semana …
Vinhos com características únicas advindas do terroir do Vale dos Vinhedos são uma marca da expressividade das vinícolas – e da cultura local – da …
Os próximos dois anos serão diferentes para André Tonet, enólogo formado em 2005 no Instituto Federal de Bento Gonçalves. Até o final de 2026 Tonet …
A vindima de 2025 no Brasil está apenas começando, mas já inicia o ano trazendo grandes expectativas entre os profissionais do setor. Mario Lucas Ieggli, …
Vontade de viajar, conhecer o mundo, vontade de estudar, trabalhar, vontade de empreender, vontade de prosperar. Agora pense em tudo isso ‘ao mesmo tempo agora’, …
A união entre tecnologia e sustentabilidade tem gerado ótimos frutos, ou mais especificamente, uvas. A vinícola italiana La Svolta demonstrou recentemente como os sistemas agrovoltaicos …
O Brasil está na rota das adegas subaquáticas, prática comum na Europa, que surgiu a partir de tesouros encontrados nas profundezas do mar em navios …
Em um mundo onde a tecnologia está ditando a produção de vinhos, algumas vinícolas estão fazendo o caminho inverso e resgatando métodos antigos para criar …
Não teria título melhor pra esse texto, escrito entre o final de 2024 e o início de 2025. Há cerca de dois meses estávamos – …
Seis rótulos da Garziera, marca de vinhos do Sertão de Pernambuco, receberam o selo de Indicação de Procedência do Vale do São Francisco. A certificação …
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