Biotecnologia, vinho e sertão

Natal nos Vinhedos movimenta a Serra Gaúcha
Um vinhedo é lindo de qualquer maneira, e em qualquer horário. Mas estar no meio das vinhas à noite, em uma celebração natalina, é um

Degustações de avaliação de vinhos movimentam enólogos na Serra Gaúcha
É chegada a época da reunião de enólogos e especialistas para apreciação dos rótulos das vinícolas que buscam os selos de Indicação Geográfica. Nesta semana

Leilão beneficente da ABS-RS arrecada R$ 42.100 em sua primeira etapa
Oito lotes – mais um surpresa – foram arrematados na primeira etapa do leilão beneficente da ABS-RS arrecandando R$ 42.100. Foram oferecidas 202 garrafas de

Uma vinha velha deve ter pelo menos 35 anos
Isso foi o que definiu a Organização Internacional da Vinha e do Vinho em sua Assembleia Geral. A decisão marca um reconhecimento oficial de iniciativas

Produção mundial de vinho pode cair a seu menor volume desde 1961
Dados divulgados no final de novembro pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho estimam que a produção mundial de vinho pode cair cerca de

Aliança Moscatel Rosé é escolhido o melhor espumante da América Latina
O Catad’Or, principal competição internacional de vinhos da América Latina, premiou o Aliança Moscatel Rosé como o Melhor Espumante do 29º Catad’Or World Wine Awards,

Brasil de Vinhos RECEBE André Donatti
“O sonho do meu pai virou meu sonho, meu amor pela enologia”, diz André Donatti, sobre o início de sua história no mundo do vinho.

Mudança em norma internacional alimentar vai facilitar exportação de suco de uva brasileiro
A indústria do suco de uva brasileiro conseguiu uma grande vitória nas negociações internacionais ao incluir uma mudança importante na norma geral para Sucos de

Quem disse que vinho brasileiro não aguenta guarda?
Doze garrafas e 58 anos de diferença entre a mais jovem – Salton Septimum 2009 – e a mais velha – Cabernet Franc Companha Vinícola

O Rio de Janeiro continua lindo – e agora ainda produz vinhos!
(foto de topo: Fattoria Vinhas Altas) O Rio de Janeiro continua lindo… Ok, essa frase é lugar comum, um chavão, como diria a escritora Cintia

Inovação, colaboração e expansão são destaques na viticultura brasileira, afirma diretor geral da OIV em visita ao Brasil
(read english below) “Estou realmente impressionado com o Brasil”, a entusiasmada afirmação de John Barker durante sua visita no final de uma extensa viagem pela

Uma “enografia” para chamar de nossa
Em 2024, celebrou-se o centenário do nascimento de Aziz Ab’Saber (1924-2012), conhecido como o “pai da geografia brasileira”. Ao longo de sua notável produção intelectual,

Viticultura sustentável na produção de espumantes
Da natureza para a comunidade. Essa expressão resume a filosofia por trás do trabalho da Chandon Brasil na Serra das Encantadas, em Encruzilhada do Sul

Brasil terá evento mundial de Viticultura e Enologia em 2027
Em 2027 Bento Gonçalves (RS) será sede do 24º Congresso Internacional GiESCO, um dos mais importantes eventos de viticultura e enologia do mundo. O encontro

Capital brasileira do Moscatel tem diferentes estilos de vinícolas
Farroupilha é uma cidade que encanta. A capital brasileira das malhas, do kiwi, cidade acolhedora e com mesa farta é também capital brasileira do Moscatel

Setenta e seis vinícolas participantes e 536 amostras de vinhos na maior Avaliação Nacional de Vinhos da história
Até o dia 22 de agosto mais de 30 enólogos estarão envolvidos na grande operação de coletar as amostras direto dos de tanques de aço

Vinhos finos, espumantes, licorosos, de mesa e sucos de uva na 20a Seleção de Vinhos de Farroupilha
Quase que simultaneamente diversas regiões do Rio Grande do Sul organizam os primeiros encontros de apreciação dos vinhos e sucos feitos pelos produtores locais. A

Vinícolas de Faria Lemos se unem para valorizar território, vinho e enoturismo
Cristofoli Vinhos de Família, Dal Pizzol Vinhos Únicos, Speranza Vinhos, Buffon, Mena Kaho, Monte Rosário (Vinhos Rotava) e Vistamontes, sete vinícolas de Faria Lemos, interior