Biotecnologia, vinho e sertão
Agora a Batalha é do Batalha
“Eu não bebo nem uma gota de álcool, que loucura, né?” Essa foi a segunda ou terceira frase dita por Luiz Eduardo Batalha – o
Aprovale lança 10 Lotes D.O.V.V., primeiro vinho coletivo com Denominação de Origem no Brasil
Vinhos com características únicas advindas do terroir do Vale dos Vinhedos são uma marca da expressividade das vinícolas – e da cultura local – da
“Têm propriedades que verdadeiramente acabaram”, diz Silvano Michelon
Depois do final de abril, de um maio que pareceu não terminar e de junho que, por enquanto, parece promissor pelo menos na previsão do
Importação ilegal de suco de uva a granel preocupa setor da Uva e do Vinho
Uma empresa de Farroupilha (RS) foi notificada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) por importação irregular de sucos de uva a granel. A carga
Sempre haverá risco de desmoronamento na Serra Gaúcha
Durante mais de um mês contabilizamos perdas, mostramos prejuízos, apresentamos ações de ajuda e tentamos, de alguma forma, apontar os porquês de tudo o que
Segundo leilão beneficente da ABS-RS terá 245 rótulos em oferta, vinhos raros e ícones brasileiros
(Cabernet Franc Dal Pizzol 1982, um dos destaques entre as raridades) Em maio, 50 garrafas ou 17 lotes de diferentes rótulos de vinhos brasileiros viraram
“Não enxergo nada, só concreto e ferro”
O que era uma construção de dois andares, virou entulho. O que era uma vinícola familiar, artesanal, parte da história de quatro gerações, virou escombros.
Mais de mil amostras no 12º Brazil Wine Challenge
Pela primeira vez em sua trajetória, o Brasil Wine Challenge ultrapassa a barreira das mil amostras, consolidando-se como um dos principais concursos internacionais de vinhos
Vinícola Casa Onzi retoma produção enquanto calcula prejuízos das chuvas
A história de 4 gerações da vinícola Casa Onzi teve um capítulo trágico com as enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul no mês
Receita Federal apreende 4 mil garrafas de vinho na Operação Bordeaux, em São Paulo
A Receita Federal realiza nesta quarta-feira, dia 7 de agosto, a Operação Bordeaux, na zona sul da cidade de São Paulo. A ação se concentra
Está nascendo a UVA-MG
Esta é a sigla da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais, uma iniciativa que nasce a partir de um consenso ds
Vinho, arte, diversão, negócios, terapia: um baita blend
Um engenheiro de produção, pesquisador na Teoria dos Jogos e uma administradora de empresas. Pense nessa dupla e nas diversas possibilidades de negócios possíveis entre
Brasil de Vinhos RECEBE Marco Antônio Palhano
A apreensão de vinhos importados de maneira ilegal ao Brasil é comum. Dois exemplos recentes aconteceram em Santa Catarina, onde a Polícia Rodoviária Federal (PRF)
Vinho Goethe da safra 2023/2024 passa pela primeira banca de análise sensorial do ano
Cinco vinícolas participaram da primeira banca de avaliação da safra de 2023/ 2024 para a Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe: Casa Del Nonno,
Mais de 500 garrafas de vinho apreendidas em Santa Catarina
A notícia não é nova e parece uma cópia de alguma que já leste em algum lugar, mas infelizmente se repete com frequência – e
Rótulos gaúchos em degustação no Castelo
Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que
Vinícola Entre Dois Mundos entra no mercado e une dois grandes players do vinho no Brasil
A Entre Dois Mundos associa a expertise e a tradição na produção de vinhos do Grupo Miolo à capilaridade e abrangência comercial do Grupo Wine,
Às cegas e em inglês
A sommelière Deisi da Costa está sempre inventando uma novidade – e sempre uma novidade boa. Saiu da cabeça de Deisi, então em parceria com