Biotecnologia, vinho e sertão

Alagamentos, cheias, prejuízos e perdas nos estoques de vinho em Porto Alegre
Estruturas alagadas, garrafas submersas e um cenário que não permite que as pessoas enxerguem a extensão dos danos causados pelas cheias em seus negócios. Essa

Degustações do 12º Brazil Wine Challenge passam para julho
As fortes chuvas que castigam o Rio Grande do Sul desde o dia 27 de abril inundaram cidades e geraram muitos desmoronamentos, obstruindo cerca de

Amigos do vinho espalhados pelo Brasil se unem para ajudar os gaúchos
O Rio Grande do Sul enfrenta desde o final de abril um dos períodos mais difíceis de sua história. Nesta quarta (15) já foram confirmados

Emater estima perda de pelo menos 500 hectares de vinhedos no Rio Grande do Sul
Depois de pelo menos 20 dias de chuvas incessantes em todo o estado, entremeadas com alguns momentos de sol, começam a aparecer os números das

Raros rótulos de vinhos gaúchos vão a leilão para ajudar o Rio Grande do Sul
Duas garrafas do Almaúnica Merlot D.O.V.V. 2009 – o primeiro vinho elaborado pela vinícola; um kit para degustação vertical com cinco diferentes safras do Merlot Terroir,

“A coragem que transborda”
Me permito aqui roubar uma expressão do texto que vocês poderão ler logo abaixo: “Sou vinho dessa pipa”, diz a Carla, Carlota, chef Carla Pernambuco,

Ainda não é possível medir os efeitos da calamidade no Enoturismo no Vale dos Vinhedos
O Rio Grande do Sul está mobilizado para auxiliar as vítimas da enchente que deixou o estado em situação de calamidade pública e para isso

Vinícolas se unem para auxiliar vítimas no RS
O Rio Grande do Sul está em situação de calamidade pública. A enchente que afeta o estado desde o dia 27 de abril impactou 388

Perda de pelo menos 250 hectares de vinhedos em Bento Gonçalves
Por volta das 8h da manhã do dia 1º de maio o produtor rural Alencar Marchetto, estava na frente de casa com o pai, Luciano,

Receita Federal apreende 4 mil garrafas de vinho na Operação Bordeaux, em São Paulo
A Receita Federal realiza nesta quarta-feira, dia 7 de agosto, a Operação Bordeaux, na zona sul da cidade de São Paulo. A ação se concentra

Está nascendo a UVA-MG
Esta é a sigla da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais, uma iniciativa que nasce a partir de um consenso ds

Vinho, arte, diversão, negócios, terapia: um baita blend
Um engenheiro de produção, pesquisador na Teoria dos Jogos e uma administradora de empresas. Pense nessa dupla e nas diversas possibilidades de negócios possíveis entre

Brasil de Vinhos RECEBE Marco Antônio Palhano
A apreensão de vinhos importados de maneira ilegal ao Brasil é comum. Dois exemplos recentes aconteceram em Santa Catarina, onde a Polícia Rodoviária Federal (PRF)

Vinho Goethe da safra 2023/2024 passa pela primeira banca de análise sensorial do ano
Cinco vinícolas participaram da primeira banca de avaliação da safra de 2023/ 2024 para a Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe: Casa Del Nonno,

Mais de 500 garrafas de vinho apreendidas em Santa Catarina
A notícia não é nova e parece uma cópia de alguma que já leste em algum lugar, mas infelizmente se repete com frequência – e

Rótulos gaúchos em degustação no Castelo
Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que

Vinícola Entre Dois Mundos entra no mercado e une dois grandes players do vinho no Brasil
A Entre Dois Mundos associa a expertise e a tradição na produção de vinhos do Grupo Miolo à capilaridade e abrangência comercial do Grupo Wine,

Às cegas e em inglês
A sommelière Deisi da Costa está sempre inventando uma novidade – e sempre uma novidade boa. Saiu da cabeça de Deisi, então em parceria com