Biotecnologia, vinho e sertão
Treze participantes e um objetivo: ser escolhido o melhor sommelier da Região Sul do Brasil
Mas pra isso o grupo formado por profissionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná enfrentou uma maratona de desafios: exames de conhecimento
Decisão da OIV deve facilitar abertura de mercado mundial para suco de uva brasileiro
A definição de suco de uva reconstituído, a revisão do padrão internacional de concursos de vinhos e bebidas espirituosas e a atualização da norma internacional
Vinhos brasileiros conquistam 145 prêmios no Decanter Wine Awards
Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96
Celebração do vinho brasileiro: Expovitis começa hoje em Brasília
Com a participação de 110 vinícolas e mais de 500 rótulos para degustação, a Expovitis Brasil 2025 – que começa nesta quinta-feira, 19 de junho,
Vinhos da Serra da Mantiqueira em degustação guiada pelo Brasil de Vinhos, em Porto Alegre
A Serra da Mantiqueira será o grande destaque do próximo encontro promovido pelo Brasil de Vinhos no Instituto Ling, em Porto Alegre (RS). Nesta noite
Winemaker: aprendendo a fazer vinho com quem sabe
Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito
Vales da Uva Goethe conquistam Denominação de Origem para seus vinhos
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial conferiu o primeiro selo de reconhecimento para vinhos de Santa Catarina e com isso os Vales da Uva Goethe
Altos de Pinto Bandeira e Universidade de La Laguna, da Espanha, unidas para impulsionar o enoturismo
Representantes da Universidade de La Laguna, localizada nas Canárias, Espanha, e da Associação de Produtores de Vinho de Pinto Bandeira assinaram um protocolo de colaboração
Lucas Manzoni Uliana é o melhor sommelier do Rio Grande do Sul em 2025
O jovem de 24 anos venceu a disputa e foi escolhido como o melhor profissional da área em 2025 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABSRS).
Vindima….Ah, a vindima….
A vindima faz parte do ciclo da produção do vinho como um dos períodos mais importantes e festivos. Durante o processo, trabalhadores, produtores, vinhateiros, enólogos,
Oitenta e três garrafas sumidas e um prejuízo de R$ 8 milhões num inventário de rotina
Notícia que correu mundo: o La Tour d’Argent, em Paris, na França, restaurante que inspirou o filme Ratatouille teve uma baixa significativa na adega (foto
Vinho, uma dádiva de Deus
Foi notícia nos últimos dias, mas não poderíamos deixar passar. Em encontro na Itália o Papa Francisco disse aos produtores de vinho que a bebida
O caminho do descaminho: a entrada ilegal de vinhos no Brasil
Entenda como rótulos falsificados e descaminhados entram pelas fronteiras brasileiras, o impacto disso para a saúde dos consumidores, para os produtores, e medidas que estão
Miolo Wild Gamay 2023, único brasileiro premiado em concurso na França
O Miolo Wild Gamay 2023, elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos
O vinho brasileiro precisa de mais empatia e menos chuva
* Julio Gostisa A maioria dos apaixonados por vinhos sabe que a safra indicada na garrafa, quando impressa, indica o ano em que as uvas
Uva Goethe atrai especialistas dos Estados Unidos e do Chile
(Nathan Held, Stephan Balay e Lucie Morton recepcionados por Renato Damian e seu filho Matheus/foto Eliana Maccari) Uma raridade que instiga pesquisas, chama a atenção
EXCLUSIVO: Valparaiso representa o Brasil na Slow Wine Fair, na Itália
Quem aqui já ouviu falar em Slow Wine Fair, uma iniciativa bem recente, nascida em 2020, na Itália? Outra pergunta: se mudarmos a indagação e
É chegada a vindima no Rio Grande do Sul
(vinicola Guatambu, foto: divulgação Guatambu) A Rosane Tremea é uma jornalista gaúcha que durante muitos anos foi editora da Central do Interior do jornal Zero