A Adega Mascarello é uma vinícola familiar de Flores da Cunha, uma das mais tradicionais regiões produtoras de vinhos da Serra Gaúcha. A empresa produz vinhos, sucos e espumantes em quantidades limitadas a partir de uvas cultivadas em vinhedos próprios. Os cuidados vão desde a produção da uva, passando pela elaboração dos vinhos até a sua comercialização – conceito de trabalho do início ao fim, marcas registradas da família Mascarello.