A Nós e Taças nasceu do desejo de Luiz, enólogo e sócio proprietário, de ter o seu próprio vinho. A partir daí, ele e Patrícia decidiram elaborar um vinho das suas castas favoritas: Malbec e Marselan. Com o produto pronto, veio a questão: e agora, o que fazer com 300 garrafas de vinho? Foi ali que entenderam que precisavam criar uma empresa.
Em outubro de 2023 Luiz pediu Patrícia em casamento: em novembro, Patrícia pediu Luiz em sociedade. Assim nasceu a Nós e Taças.
E a marca veio já com seu primeiro produto, o co-fermentado Conexão. Pouco depois a dupla apresentou o espumante Equilíbrio, e na sequência a Nós e Taças passou a oferecer também alguns projetos de experiências, envolvendo degustações, confraria, curadoria e consultoria. O espaço para atendimento ao público está sendo construído.
