A Otto Espumantes e Vinhos é uma marca muito jovem, surgida2016, em Bento Gonçalves, capital vinícola do Brasil. E a Otto veio ao mundo digamos, de uma forma que não é das mais convencionais neste mercado.
O rótulo que apresentou a vinícola ao consumidor foi um espumante Nature Sur Lie, rotulado no mesmo ano da criação da empresa.
A proposta da Otto é oferecer vinhos com uma litragem limitada, todos jovens, sem passagem por carvalho e que tenham como característica preservar o frescor da fruta.
As uvas brancas e tintas – transformadas em vinhos que guardam aromas que remetem a frutas tropicais, ervas e lácteos – são a matéria prima da produção, composta por seis rótulos que já trazem premiações estampadas.