O Pizzato Merlot, primeiro vinho elaborado pela Pizzato Vinhas e Vinhos, em 1999, continua recebendo premiações e fortalecendo o conceito de qualidade dos vinhos da marca. Os rótulos produzidos no Vale dos Vinhedos respeitam todo o processo que faz do vinho uma bebida de identidade única, da produção de uvas à elaboração e comercialização dos vinhos, gerando um diferencial de entusiasmo, dedicação e personalidade.