YBY é uma palavra de origem Tupi-Guarani que significa ‘Terra’ ou ‘Chão’.
Vinhos YBY é um projeto que surgiu a partir do desejo de três amigos de representarem o Brasil dentro do mundo vitivinícola. O trio viajou pelo mundo produzindo vinho e explorando as mais diversas sociedades e culturas, o que os fez perceber que em nosso país, lugar tão rico em recursos e culturas, “tende a copiar os estilos de vinho de regiões vitivinícolas famosas”. De acordo com eles, poucos produtores tentam encontrar uma identidade que se encaixe no Brasil.
Com essas inquietações, juntaram o conhecimento de 28 vindimas mundo afora e em 2022 fundaram a Vinhos YBY, um projeto artesanal e exclusivo, que tem como principal intenção produzir vinhos que fujam do padrão e expressem o real potencial do Brasil.