Provenientes da cidade de Miane, província de Treviso, na Itália, a Família de Miguel Bortolini sempre dedicou-se ao cultivo de videiras. No início as uvas eram cultivadas e entregues a vinícolas conceituadas da região, sendo elaborada apenas pouca quantidade de vinho para o consumo próprio. A primeira safra elaborada na vinícola foi em 2005.
A família cultiva 6 hectares de vinhedos próprios dos quais são elaborados os vinhos Don Miguel cuidadosamente supervisionados pelo enólogo Ernando, filho de Miguel.
