Era ano de 1881 quando o patriarca italiano Gaetano Muraro chegou ao Brasil com o desafio de desbravar o território desconhecido, se instalando na encosta do Vale do Rio das Antas. Na década de 1930 Olívio Luiz Muraro iniciou o cultivo das uvas na Capela Nossa Senhora do Carmo, na cidade de Flores da Cunha. Cerca de 30 anos depois, foi criada a primeira unidade de processamento das uvas cultivadas pela família. Osvaldo e Pétris Muraro deram sequência ao sonho do pai e do avô, inaugurando a Vinícola Vilena.