Vino Gandolfi

Vino Gandolfi

Uma micro vinícola autoral localizada em Monte Belo do Sul (RS). Uma produção pequeníssima: apenas 600 garrafas por ano, entendendo a enologia como expressão de criatividade.
O projeto começou em 2016 quando o vinhateiro começou a fazer seu primeiro vinho, sempre motivado pela curiosidade e pela premissa que existe muito conhecimento disponível – segundo ele, é necessário buscá-lo.
Desde que começou a vinificar já engarrafou diferentes rótulos entre varietais e cortes, em brancos ou tintos, com uvas da Serra e da Campanha Gaúcha, todos produzidos com mínima intervenção e não filtrados.
“Aprender algo faz a gente se sentir bem”, diz ele, que completa, “fazer vinho virou parte da minha vida”.

EST. LINHA ALCANTARA
, 731

Fino Tinto Seco

Fino Branco Seco

Fino Laranja Seco

Quais tipos de espumante a vinícola produz?

  • Nature Branco
  • Brut Branco

Quais métodos de espumantização a vinícola utiliza?

Tradicional
Ancestral

Tipos de Uva que a vinícola processa

Assemblage/blend/corte
Alicante Bouschet
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec
Marselan
Merlot
Montepulciano
Petit Verdot
Pinot Noir
Sangiovese
Syrah
Tannat
Tempranillo/Tinta Roriz
Teroldego
Touriga Nacional
Chardonnay
Chenin Blanc
Lorena
Malvasia
Moscato
Peverella
Pinot Grigio/Gris
Riesling Itálico
Sauvignon Blanc

Visitas

Necessita de agendamento
Micro Vinícola Autoral. Visitas e experiências sob agendamento.

Segunda a sexta

14:00 – 18:00 / Fecha ao meio dia

Finais de semana e feriados

10:00 – 18:00 / Não fecha ao meio dia

Contate a vinícola

março 2024
abril 2024
maio 2024
Nenhum evento encontrado!
Carregar Mais