Vinícola Cave de Pedra
A Cave de Pedra é uma vinícola boutique – considerada uma das primeiras do Brasil – que funciona em um castelo construído inteiramente em pedra basalto, material que mantém a temperatura estável e favorece a elaboração dos vinhos e espumantes. A vinícola produz um volume reduzido de vinhos e espumantes – cerca de 45 mil […]
Audace Wine
A Audace Wine nasceu a partir da paixão de um médico pelo vinho. Pedro Pires deu a largada no sonho de ter uma vinícola estudando. Se tornou sommelier e entrou de vez no negócio, começando a investir na vitivinicultura. Com videiras adquiridas no Vale dos Vinhedos ainda muito jovens, a primeira produção nasceu em parceria […]
Garbo Enologia Criativa
Três enólogos, três amigos unidos pelo vinho, produto final da sinergia entre a natureza e o homem. O espaço, inaugurado em 2020, no roteiro dos Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, traduz um pouco da história da marca traduzida no estilo do espaço: expressão dos princípios, conhecimentos e dedicação das pessoas que a idealizaram. Vinhos […]
Vinícola Almaúnica
Fundada em 2008, no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, por Márcio Brandelli (in memoriam), a vinícola Almaúnica tem em seu DNA uma paixão secular pelos vinhos. A vinícola alia a tradição familiar na cultura do vinho a propostas inovadoras, firmadas no desejo de elaborar produtos nos quais se expressa o amor e o carinho […]
Vinícola Lovara
Nascida em 1967, a empresa traz como filosofia o conceito de vinícola boutique – com uma produção limitada e produtos de alta qualidade entre vinhos tranquilos e espumantes. Mais de quarenta depois a vinícola foi reinaugurada, agregando também espaço para eventos externos. Esta ampliação rendeu à vinícola o título de uma das mais bonitas do […]
Vinícola Torcello
A Torcello é uma boutique de vinhos localizada no Vale dos Vinhedos, uma vinícola familiar e com produção limitada e artesanal. Na cantina, sob o comando do vinhateiro Rogério Carlos Valduga, são elaboradas anualmente 20 mil garrafas de vinhos, 15 mil de espumantes e 30 mil de suco de uva.
Gallon Sucos
A Gallon Sucos é uma pequena empresa produtora de suco de uva integral, 100% fruta. Todo trabalho, desde a produção das uvas até a elaboração da bebida, é realizado pela família, que produz aproximadamente 30 mil litros ao ano.
Berkano Premium Wines
O projeto da Berkano Premium Wines começou há 10 anos, com estudos de mercado, parcerias e castas. Foi gestado com personalidade e total destaque para a tipicidade da região. Os rótulos produzidos pela vinícola são resultado da maturidade, do tempo e do estudo: uma homenagem ao terroir da Serra Gaúcha.
Lidio Carraro
Uma vinícola boutique de propriedade familiar, formada por descendentes de imigrantes italianos, que se dedica à vitivinicultura há mais de 5 gerações no Brasil, assim é a Lidio Carraro Vinhos Puristas. A família tem como objetivo elaborar vinhos com identidade própria, sustentabilidade nos vinhedos e mínima intervenção nos processos de vinificação, para extrair ao máximo […]