Ercoara
![](https://brasildevinhos.com.br/wp-content/uploads/2020/06/910x500ercoara-1.jpg)
Há 20 anos a Ercoara investe na criação artesanal de ovinos de corte, e no ano de 2017 passou a produzir também vinhos finos. O trabalho é desenvolvido a partir da técnica da dupla poda, com a condução da maturação das uvas para o encontro de um clima de inverno com temperaturas amenas, dias ensolarados, …