Vinícola Betiatto
No final do século XIX as famílias Betiatto e Brocardo trouxeram da Itália a tradição do cultivo da uva e a produção de vinho. A cultura passou por gerações e continua sendo desenvolvida com a Betiatto, uma vinícola que tem como fundamentos a valorização da pureza, da qualidade e o respeito às origens e aos […]
Vinícola Dezem
A Dezem é uma pequena vinícola familiar com vinhedos próprios, planejada para elaboração de vinhos diferenciados e originais que espelhem o terroir da região, utilizando para isso intervenções mínimas no processo de vinificação. Os produtos resultam em uma mescla da tradição familiar na elaboração dos vinhos com as mais modernas tecnologias no vinhedo e na […]
Vinícola Casa Zator
A Casa Zator é uma vinícola relativamente nova, mas que já nasceu querendo crescer: tem mais de 5 mil pés de parreiras e aposta forte em três variedades de uvas para vinhos e sucos de uva. A Zator produz vinhos brancos, rosés e tintos – secos, meio-secos e amadeirados, além do laranja, a partir da […]
Vinhos Bona
A história da empresa Vinhos Bona inicia quando Giovanni Bona parte da cidade de Belluno, na Itália, a procura de novos horizontes no Brasil e para difundir sua especialidade, a vitivinicultura, com experiências acumuladas de gerações. Depois de uma extensa viagem da Serra Gaúcha até o Paraná, Victorio – filho de Giovanni – e sua […]
Cave Colinas de Pedra
Um trem desativado, do ano de 1885, é o local onde repousam os espumantes da Cave Colinas de Pedra. O túnel por onde passavam os vagões é palco para os almoços dos visitantes, que também têm possibilidades de participar de visitas guiadas, degustações e pequenos cursos nos finais de semana.