A comandante da Organização Internacional da Vinha e do Vinho estará em Bento Gonçalves (RS) para participar da segunda edição do EnoMeeting by ConceptWine. O evento, que reúne especialistas da Enologia e da Viticultura mundial em uma programação de debates ligados à tecnologia, à sustentabilidade e à inovação na produção de vinhos, será realizado na Dallonder Grande Hotel entre os dias 27 e 29 de agosto e ainda há possibilidade de inscrição.
A presidente da OIV participa da abertura oficial do congresso e também apresenta o painel ‘O setor vitivinícola global em transição: perspectivas da OIV sobre sustentabilidade, mercados e consumidores’.
“Desde o início, nosso objetivo foi criar um encontro que reunisse conhecimento, inovação e pessoas capazes de influenciar positivamente o futuro do setor”, afirma Edegar Scortegagna, fundador da ConceptWine, “trazer a presidente da OIV e especialistas de diferentes países reforça esse propósito e coloca o Brasil no centro desse debate”, complementa.
Com o tema ‘Tecnologia e Sustentabilidade na Enologia’, o evento reúne conteúdos técnicos, degustações guiadas e intercâmbio entre especialistas do Brasil, África do Sul, França, Chile, Uruguai, Espanha, Portugal e Paraguai. Durante três dias serão apresentadas palestras, masterclasses e degustações guiadas, além de espaços voltados ao networking e à troca de experiências entre especialistas e participantes.
Confira alguns nomes já confirmados
– Adeliano Cargnin, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho e especialista em Viticultura Sustentável
– Cristian Pemjean Lang, do Paraguai, que discute inovação e sustentabilidade na indústria do vidro
– Fernando Córdoba, pesquisador chileno em Biotecnologia aplicada à Enologia
– Francisco Carrau, pesquisador uruguaio reconhecido por sua contribuição científica à Enologia
– Isabela Peregrino, enóloga com forte atuação na produção de Vinhos de Inverno através da técnica da Dupla Poda
– Juan Carlos Sancha, espanhol especialista em Viticultura Ecológica
– Marcos Gabardo, enólogo e pesquisador reconhecido por seus estudos sobre o uso de madeiras brasileiras na Enologia.
– Mario Geisse, fundador da Cave Geisse, enólogo referência internacional na elaboração de espumantes
– Mathieu Basquiat, referência em Enologia de Precisão francês
– Pedro Felix especialista português focado em novas tecnologias voltadas à sustentabilidade
Fotos: divulgação ConceptWine
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