Vinícolas sem vinhedo: a vinificação define a melhor fórmula
(foto acima: Edenilson Rivabene e Jonas Vasca, no vinhedo da Alma da Videira, em Piracicaba) Questões específicas de cada região, falta de investimentos do governo, custos operacionais e planejamento direcionado: vinicultores compartilham seus motivos para não possuírem vinhedos comerciais atualmente. A produção de vinhos no Brasil é centenária. Então, como novos produtores podem entrar nesse […]
Deisi da Costa ensina a organizar adegas privadas
Em 2023 Deisi da Costa foi procurada para fazer um trabalho que até então nunca havia realizado: um colecionador queria um serviço de catalogação de adega privada. O nome da premiada sommelière foi indicado e lá foi Deisi executar o serviço, contratada para organizar a adega do colecionador, um empresário paulista aficionado por vinho. “Fui […]
Podcast Brasil de Vinhos RECEBE especial ProWine São Paulo 2025
Durante a ProWine 2025 o Brasil de Vinhos teve a oportunidade de levar seu podcast Brasil de Vinhos RECEBE para fora de casa. Sim, o que então começou como um projeto para marcar os dois anos da plataforma, feito direto das casas dos sócios e dos entrevistados, hoje já acumula mais de 70 episódios – […]
Vinho, arte, diversão, negócios, terapia: um baita blend
Um engenheiro de produção, pesquisador na Teoria dos Jogos e uma administradora de empresas. Pense nessa dupla e nas diversas possibilidades de negócios possíveis entre profissionais destas áreas. Marcos dos Santos foi consultor de Educação Corporativa em uma multinacional do setor automotivo; Nátaly Sicuro, trabalhou anos no setor bancário. Até que um dia a dupla […]
Rede de supermercados inglesa lança vinhos de marca própria em garrafas de papel
Os dois vinhos – um Shiraz e um Sauvignon Blanc da África do Sul – já estão na prateleira ao preço de £ 7,99 – cerca de R$ 50. As garrafas totalmente recicláveis são feitas de 94% de papelão reciclado, forrado com um saco para embalagem de alimentos que sela o vinho – feito de […]
Brasil de Vinhos RECEBE Vanessa Stefani
A combinação entre curiosidade e dedicação tem o potencial de abrir caminhos surpreendentes. Prova disso é Vanessa Stefani, profissional que tem a sensibilidade artística aliada ao rigor técnico, o que lhe rendeu o título de Enóloga do Ano de 2023 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Hoje uma das responsáveis pela produção de vinhos na […]
Vinho e espumante podem passar a ser símbolos do Rio Grande do Sul
Um projeto de lei (PL nº 514/2023) que aguarda sanção do governador Eduardo Leite, pode tornar o vinho e o espumante produtos símbolo do Rio Grande do Sul, destacando a importância do setor vitivinícola para a economia e a cultura gaúcha. A proposta do deputado Guilherme foi aprovada na Comissão de Educação da Assembleia Legislativa […]
São Roque (SP): suas uvas, seus vinhos, as famílias, o trem – e a onipresente alcachofra
Cinquenta e um quilômetros separam São Paulo de São Roque, um trajeto que facilmente poderia ser percorrido em uma hora ou menos pela rodovia Raposo Tavares, não fosse o trânsito. Essa é distância que aparta a capital paulista de um dos eixos de Enoturismo mais próximos da mais movimentada cidade do país – Jundiaí fica […]
União de vinícolas em diferentes estados para mobilizar produtores e consumidores
(vista aérea dos vinhedos de Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Syrah da vinícola Refúgio, em Cuesta de Botucatu(SP)) Associar para crescer, buscar apoio, lutar por políticas, pleitear benefícios, criar estratégias, mapear consumidores, dividir custos, potencializar investimentos, comemorar vitórias: existem muitos, diversos motivos para o fortalecimento de grupos de empresas com objetivos similares, e no segmento do […]