Miolo Wild Gamay, chega ao mercado o primeiro tinto da safra 2025
Já está a venda o tradicional ‘vinho da Páscoa’, produzido pela vinícola Miolo: o Wild Gamay – vinificado a partir dos clones Frou e Bouze, cultivados em Candiota, na Campanha Meridional. Produzido sem adição de sulfitos, o Wild passa por fermentação espontânea e uso de leveduras selvagens naturais da própria uva, além de elaboração pelo […]
Nova edição de ‘101 Vinhos Brasileiros’ valoriza ainda mais os produtores
(adega da vinícola Cave Antiga, em Farroupilha (RS)) Que o livro ‘101 Vinhos Brasileiros’, do escritor gaúcho Michael Waller, é dos nossos preferidos, quem nos acompanha, sabe. A primeira edição, lançada em 2021, reúne duas décadas de experiências, dezenas de entrevistas e proporciona aos leitores uma visão ampla sobre a riqueza da produção vitivinícola brasileira. […]
XVI Vindima Goethe terá programação regionalizada para valorizar o território
A edição de 2024 contará com eventos nos municípios de Urussanga, Cocal do Sul e Orleans que fazem parte dos Vales da Uva Goethe Brindemos juntos à XVI Vindima Goethe 2024, esta é a proposta das vinícolas que fazem parte da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe (ProGoethe). A programação é organizada […]
Vinhos do Vale dos Vinhedos para brindar a reabertura do aeroporto Salgado Filho
Quinze vinícolas gaúchas serão as responsáveis pelos brindes de segunda-feira, 21 de outubro, na reabertura do aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre. A ação, idealizada pela pela Secretaria Estadual de Turismo do RS com apoio da Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, tem apoio das vinícolas Cave de Pedra, Aurora, Lidio Carraro, Maison Forestier, Miolo, […]
Livro de Valdiney Ferreira reúne entrevistas com especialistas em vinho
(foto: vista aérea dos vinhedos que utilizam a técnica da Dupla Poda na Vinícola Villa Santa Maria, em São Bento do Sapucaí (SP), uma das pautas do livro/divulgação ANPROVIN) “Vinhos, vinhedos, enólogos e enólogas: vozes e experiências brasileiras”, nova obra do escritor Valdiney Ferreira, publicada pela FGV Editora, já está disponível. Dividida em seis capítulos, […]
Altos de Amparo: um terroir a descobrir na Serra da Mantiqueira
Amparo, uma pequena cidade localizada na zona leste do estado de São Paulo, a cerca de 130 quilômetros da capital paulista, distante menos de uma hora de Campinas, é um dos onze municípios do estado a ter o título de Estância Hidromineral. Uma localidade rural que tem no café e no turismo das águas alguns […]
Vinho é destaque no pavilhão da Agricultura Familiar na Expointer
Mais um grande evento nascendo para ser palco da pujança da agropecuária não apenas da região Sul, mas do Brasil como um todo. Considerada por muitos a maior feira agropecuária a céu aberto da América Latina, a Expointer chega a sua 47ª edição em um ano marcado pela retomada do Rio Grande do Sul, trazendo […]
O que esperar da Safra 2023/2024?
(foto: vinhedo da Leone di Venezia, em Santa Catarina) Produtores de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Serra da Mantiqueira avaliam ano atípico de grandes alterações no clima, mas estão otimistas para a vindima, principalmente quando o assunto é espumante As chuvas intensas e a imprevisibilidade do tempo provocadas pelo El […]
Suco de Uva brasileiro brilha no Congresso Internacional da OIV, na França
O Suco de Uva Brasileiro foi destaque na programação paralela do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, organizado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho, que se realiza até dia 18 de outubro em Dijon, na França. Fernanda Spinelli, delegada científica brasileira na Comissão de Enologia da OIV, conduziu uma masterclass sobre […]