Um final de semana vivendo o Vale dos Vinhedos

Um final de semana vivendo o Vale dos Vinhedos

Foi um final de semana diferente no Vale dos Vinhedos. A impressão para quem estava lá é que a atmosfera estava modificada. Ao chegar no acesso e em vários pontos do trajeto que une os mais de 100 negócios ligados a Associação de Produtores do Vale dos Vinhedos, a sinalização já antecipava: o Vale estava em festa. E assim […]

Rótulos com ilustrações exclusivas para ajudar os artistas de Porto Alegre

(foto: arte de Marcinha Dark sobre pét-nat da Cantina Mincarone) Celopax perdeu material, mobília e eletrodomésticos; Henrique ‘Ogro’ Perrone teve a oficina muito atingida, e estes são apenas dois entre os muitos artistas de Porto Alegre que sofreram diretamente – e sofrem ainda – os prejuízos da enchente. Caio Mincarone é vinhateiro na capital gaúcha, […]

Beba vinho, mas beba sempre com moderação

Pra nós que gostamos, beber um bom vinho em companhia de amigos certamente é das coisas mais agradáveis que se pode fazer. Mas como tudo, há que ter parcimônia: tudo que é em excesso faz mal. Então pense aqui: qual é o melhor vinho? Mas calma, não estamos falando de estilo, região, país, uva, produtor, […]

Maicon Galiotto será o novo presidente do Consevitis-RS

Maicon Galiotto será o novo presidente do Consevitis-RS

Com 26 safras de experiência e mais de 25 anos de atuação no setor, Maicon Galiotto construiu sua trajetória na vitivinicultura a partir da base familiar. Filho de vitivinicultores e ligado à história da vinícola Galiotto, em Flores da Cunha (RS), atua como gerente de produção no negócio da família com experiência que abrange desde […]

Guatambu: vinhedo e vinho ‘Carbono Negativo’ na COP30

O vinhedo de 20 hectares da vinícola Guatambu, localizado em Dom Pedrito (RS) – e o vinho que resulta dele – ostenta um título o qual pouco se associa ao vinho – no mundo, especialistas estimam que existam somente outras três no setor que possam assegurar que são empresas ‘Carbono Negativo’ – Família Torres, na […]

O país de origem de um vinho pode influenciar mais do que você imagina

Certamente você já ouviu aquela conversa de restaurante ou supermercado em que alguém expressa sua preferência por um estilo de vinho mencionando sua origem: “adoro vinhos italianos”, “gosto muito de vinho português”, e por aí vai. Embora dentro de cada país ocorram dezenas, e às vezes centenas, de estilos de vinhos distinguidos por esta ou […]