Início da vindima no Brasil é marcado por clima favorável e uvas de qualidade
A vindima de 2025 no Brasil está apenas começando, mas já inicia o ano trazendo grandes expectativas entre os profissionais do setor. Mario Lucas Ieggli, presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), destaca que as condições climáticas favorecem uma safra promissora: “As previsões indicam que vão ter poucas chuvas esse ano e isso é ótimo …
Miolo Wild Gamay 2023, único brasileiro premiado em concurso na França
O Miolo Wild Gamay 2023, elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos (SO2), acaba de ser premiado com Medalha de Prata no Concours International du Gamay, em Lyon, na França. O rótulo não foi apenas o único brasileiro a ser premiado, como …
O vinho tem de ser vivo
Dizem que as grandes paixões surgem quando menos esperamos e quando estamos abertos para isso. Foi mais ou menos o que aconteceu com a então estudante de psicologia Maíra Freire há alguns anos. “Quando estava morando em São Paulo fiz um bico como garçonete durante a faculdade: fiquei encantada com o universo da Gastronomia e …
A excepcional safra do cedo
Pode matéria começar com uma pergunta? Exageramos no título? Superlativo demais? Talvez, mas uma repórter deve relatar criticamente aquilo que apurou. E duas palavras foram muito repetidas nesse breve período de quatro dias percorrendo mais de 1,6 mil quilômetros acompanhando a safra da uva na Campanha Gaúcha. Apesar de longo – e em alguns momentos …
Bruno Sias é o melhor sommelier do Rio Grande do Sul
Sommelier profissional e sommelier master pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul, Bruno também tem certificação em harmonização essencial pela ABS-RS. Bruno recebeu a primeira colocação no concurso promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul depois de uma bateria de provas técnicas e práticas: a segunda colocação ficou …
Mais de 700 premiações para o vinho brasileiro em 2023
Ao total foram 733 e os vinhos tranquilos estão na frente dos espumantes com 65% Já se tornou uma convenção dizer que o Brasil é o país dos espumantes. Mas nos últimos anos, quem vem liderando o ranking de premiações internacionais são os vinhos tranquilos. O número de medalhas avança a goles de comemoração tanto …
Um blend de talentos
Feira de produtores de vinhos naturais, autorais e ancestrais ocorre no Vila Flores, em Porto Alegre Pense em profissões diferentes, em especialidades que muitas vezes não têm nada em comum umas com as outras. Pense em advogados e publicitários, músicos e gestores financeiros. Bote lado a lado médicos e empresários. Acrescente a isso historiadores, filósofos, …
Vinho, uma dádiva de Deus
Foi notícia nos últimos dias, mas não poderíamos deixar passar. Em encontro na Itália o Papa Francisco disse aos produtores de vinho que a bebida é uma “dádiva de Deus, uma verdadeira fonte de alegria” para quem o consome, e que, portanto, deve ser um produto mais, digamos, democrático, para que mais gente possa conhece-lo …
Vinícola Garziera lança primeiros rótulos com selo da IP Vale do São Francisco
Seis rótulos da Garziera, marca de vinhos do Sertão de Pernambuco, receberam o selo de Indicação de Procedência do Vale do São Francisco. A certificação que passou a ser aplicada nas garrafas atesta que os produtos foram integralmente produzidos com uvas cultivadas na região e seguiram as diretrizes técnicas e sensoriais regulamentadas pelo Conselho Regulador …