Enquanto isso, em Pinto Bandeira…
Geralmente quando pensamos em Pinto Bandeira, lembramos de espumantes. Pudera, os vinhos com borbulhas produzidos nesta região da Serra Gaúcha ganharam o mundo e a cada ano trazem para o Brasil mais e mais prêmios internacionais. Pinto Bandeira (na foto acima um recorte do vinho da vinícola Aurora) é uma região que tem muito da […]
Programa de aproximação de vinícolas gaúchas e restaurantes de Porto Alegre abre segunda rodada
“Participar do programa foi uma escola incrível, a parceria com restaurantes nos deixou mais perto de quem provou nossos produtos e de quem quer conhecer a qualidade do vinho gaúcho”. A oportunidade bateu à porta e Jhonatan Marini, enólogo da Garbo Enologia Criativa, aproveitou para transformar a atuação da empresa, que antes captava clientes de […]
Guarda subaquática ganha espaço no Brasil
O Brasil está na rota das adegas subaquáticas, prática comum na Europa, que surgiu a partir de tesouros encontrados nas profundezas do mar em navios naufragados. O que é, digamos, usual em países como França, Espanha, Grécia, Portugal, Itália, Argentina, Chile, Uruguai, Croácia e Estados Unidos, agora também pode ser mais facilmente encontrado no litoral […]
Uma pequena joia colorida na Chapada
Mucugê é uma pequena cidade, fundada no final do século XIX no centro da Bahia, município que teve sua origem na criação de gado, mas muito puxado pela exploração de diamantes. Você pode não saber, mas o Brasil – e a Bahia, e a Chapada Diamantina e Mucugê, especificamente – durante algumas décadas foi o […]
Lucas Manzoni Uliana é o melhor sommelier do Rio Grande do Sul em 2025
O jovem de 24 anos venceu a disputa e foi escolhido como o melhor profissional da área em 2025 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABSRS). Lucas, que ficou na 2a colocação em 2024, foi eleito após disputada prova com Bruno Sias – primeiro colocado no ano passado, que desta vez levou o segundo lugar – e […]
O Rio de Janeiro continua lindo – e agora ainda produz vinhos!
(foto de topo: Fattoria Vinhas Altas) O Rio de Janeiro continua lindo… Ok, essa frase é lugar comum, um chavão, como diria a escritora Cintia Moscovich – que inclusive dá aulas de como não os usar – mas com o perdão da mestra, usei. Visitar o Rio de Janeiro é praticamente sinônimo de estar na […]
Espumantes brasileiros degustados pelo Master of Wine Konstantin Baum
Em fevereiro deste ano Konstantin Baum degustou diversos vinhos brasileiros, todos eles de vinícolas da Serra Gaúcha: Espumante brut, da Don Guerino; Espumante brut rosé, da Salton; Chardonnay, da Vinhas do Tempo; Semillon, da Pizzato; Lote 43, da Miolo; Reserva tinto, Pedrucci e Grande Vindima Quórum 2013, da Lidio Carrarro. O que ele conheceu naquele […]
Rara ‘bellezza’ em Pinto Bandeira
Se tem coisas que gostamos de fazer é descobrir novas vinícolas por aí – mesmo que elas não sejam assim tão novas. Mas a sensação de frescor que temos ao ouvir o entusiasmo de Cristiana Petriz e Rossano Biazus (foto abaixo) contarem sobre a La Grande Bellezza é bem parecida com a que temos ao […]
Cristofoli assina rótulo de espumante para o Cristo Redentor
A Cristofoli Vinhos de Família, localizada em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves (RS), apresenta o “Cristofoli Espumante Cristo Redentor”. “O Rio de Janeiro é lindo e já faz parte da nossa vida, da nossa história. Queremos seguir reunindo amigos, agora com o brinde do espumante Cristofoli Cristo Redentor. Nosso desejo é que não só os […]