Garibaldi quer transformar o espumante em Patrimônio Histórico e Cultural da cidade

Garibaldi quer transformar o espumante em Patrimônio Histórico e Cultural da cidade

Faltam 1100 assinaturas de cidadãos garibaldenses para que a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi possa encaminhar projeto de lei à câmara de vereadores com o objetivo de reconhecer o espumante de Garibaldi e o conjunto de bens, saberes, práticas e paisagens vinculadas a sua produção como Patrimônio Histórico e Cultural da cidade. São […]

De Taquara para Nova Iorque

“Eu sempre sonhei em poder apresentar meus vinhos em uma feira dessas”, diz Rubem Kunz, falando sobre a Raw Wine. O cardiologista enche a boca pra dizer isso – e com razão. Também pudera: a vinícola que criou e administra em família, a Vinhos da Rua do Urtigão, é o Brasil entre os cerca de […]

A complexidade do terroir do Brasil

Guilherme Pinz, na foto em frente a um recorte do solo do vinhedo de Cabernet Sauvignon da Pizzato, no Vale dos Vinhedos, revela a importância da terra aliada à ciência para produção de vinhos   O mundo dos vinhos é fascinante e complexo, e todo rótulo de qualidade une pelo menos dois pontos cruciais: ciência […]

Selo da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos será feito de modo eletrônico

Pela primeira vez o processo documental que integra o método de concessão do selo da D.O.V.V. será feito de modo eletrônico, a partir de um aplicativo desenvolvido pelo Sebrae-RS para as regiões que têm de Indicação Geográfica para vinhos e espumantes no Estado. A novidade começa pelos rótulos que estampam a Denominação de Origem Vale […]

Roots and Renaissance, the new era of brazilian wines

O título da matéria está em inglês mesmo, porque catorze rótulos brasileiros foram apresentados em Londres, por Dirceu Vianna Junior MW, único Master of Wine brasileiro, a uma plateia de distribuidores, importadores, sommeliers e compradores de grandes redes da Europa. O tema proposto por Vianna foi Roots and Renaissance, the new era of brazilian wines […]

Brasil de Vinhos RECEBE Vanessa Stefani

A combinação entre curiosidade e dedicação tem o potencial de abrir caminhos surpreendentes. Prova disso é Vanessa Stefani, profissional que tem a sensibilidade artística aliada ao rigor técnico, o que lhe rendeu o título de Enóloga do Ano de 2023 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Hoje uma das responsáveis pela produção de vinhos na […]

Espumantes brasileiros degustados pelo Master of Wine Konstantin Baum

Em fevereiro deste ano Konstantin Baum degustou diversos vinhos brasileiros, todos eles de vinícolas da Serra Gaúcha: Espumante brut, da Don Guerino; Espumante brut rosé, da Salton; Chardonnay, da Vinhas do Tempo; Semillon, da Pizzato; Lote 43, da Miolo; Reserva tinto, Pedrucci e Grande Vindima Quórum 2013, da Lidio Carrarro. O que ele conheceu naquele […]