EPAMIG avalia adaptação de uvas piwis no Sul de Minas
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está testando a adaptação de uvas piwis de origem italiana no Sul do Estado. O projeto que tem o apoio financeiro da Fapemig, é desenvolvido em parceria com a Vinícola Stella Valentino, em Andradas, que recebeu o vinhedo experimental em outubro de 2021, e do viveiro […]
Um discreto beija-flor tem sua história contada em livro
Um sorriso manso, quase envergonhado, talvez um disfarce, deixando pra lá a homenagem que a cada vez mais parecia se direcionar a ele. Um olhar de canto de olho, desviado para baixo, com o foco na taça na mão – sempre cheia, aliás. No centro da sala, ao microfone, o enólogo Ricardo Morari, presidente da […]
Três dias vindimando na Serra Gaúcha
(read the article in English at the end of the story in portuguese) Os ruídos dos caminhões e das pequenas carretas são trilha sonora no verão em boa parte do Brasil, principalmente na Serra Gaúcha. Os veículos passam carregando caixas vazias no escuro da madrugada e voltam cheios de uvas ainda pela manhã, antes do […]
Adriano Miolo, um enólogo movido a desafios
Ouvir Adriano Miolo é testemunhar a história – e a geografia – do vinho brasileiro: “São 12 estados e 5 biomas diferentes que praticam a viticultura no Brasil. A diferença de terroir é maior que a própria Europa e América do Sul como um todo”, explica o enólogo, diretor-superintendente da vinícola Miolo, uma das mais […]
Às cegas e em inglês
A sommelière Deisi da Costa está sempre inventando uma novidade – e sempre uma novidade boa. Saiu da cabeça de Deisi, então em parceria com a técnica em enologia Michele Zanella Cordeiro, a expedição cultural ‘Vou de Vinho – Uma Experiência entre Vinhos e Vinhedos’, que percorreu o Brasil visitando vinícolas. Depois de conhecer e […]
O Vale dos Vinhedos está te esperando
Sessenta e um dias após o início das chuvas que devastaram o estado do Rio Grande do Sul, o cenário é de retomada e reconstrução nas vidas, empresas e rotinas dos impactados. Apesar de registros caóticos de parreiras destruídas e estradas bloqueadas, o turismo de uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país quer reforçar […]
Loja referência em rótulos de vinhos brasileiros fecha em definitivo após sofrer com as enchentes pela quinta vez
Em 19 novembro de 2022, a Adega Refinaria Terroirs do Brasil foi inaugurada com a missão de trazer os melhores e mais diversos rótulos brasileiros para Bento Gonçalves (RS). O empreendimento dava as boas-vindas para os turistas que chegavam ao Vale dos Vinhedos, o coração da principal região vitivinícola no país, sendo o primeiro comércio […]
O vinho brasileiro precisa de mais empatia e menos chuva
* Julio Gostisa A maioria dos apaixonados por vinhos sabe que a safra indicada na garrafa, quando impressa, indica o ano em que as uvas foram colhidas. Isso mesmo, as uvas que estamos colhendo a partir de janeiro no Brasil, darão origem a vinhos da safra de 2024. Afinal as uvas foram removidas dos cachos […]
Muito obrigado
Não teria título melhor pra esse texto, escrito entre o final de 2024 e o início de 2025. Há cerca de dois meses estávamos – precisamos confessar – desesperançosos. Tanto estávamos que fizemos uma espécie de comunicado nas redes sociais alertando para a real possibilidade de terminarmos com o Brasil de Vinhos. Foi algo difícil […]