Versatilidade em diferentes possibilidades de guarda

Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo carisma do enólogo Felipe, um dos seus proprietários. Desta vez a vinícola não estava em nosso caminho, mas sim o Volui, o restaurante da casa que é parada obrigatória para […]
Brasil tem sete vinhos premiados na Hungria

Sete vinhos brasileiros foram premiados no 26º VinAgora International Wine Competition, realizado em Budapeste, na Hungria. Destaque para o Troppo Maturo Zanotto 2020, da Vinícola Campestre, eleito Best of Brasil. A edição de 2025, realizada entre os dias 11 e 13 de abril, reuniu 931 amostras de vinhos, sendo 737 da Hungria e 224 de […]
Sete vinícolas brasileiras apresentam produtos na Alemanha

Sete marcas são o Brasil na ProWein Düsseldorf, que ocorre até o dia 17 de março, na Alemanha: Aurora, Casa Valduga, Cata Terroirs, Miolo, Nova Aliança, Pizzato e Salton. As empresas estão presentes em estande coletivo do projeto setorial Wines of Brazil, desenvolvido pelo Consevitis-RS em parceria com a ApexBrasil. Malu Sevieri, CEO da ProWine […]
Winemaker: aprendendo a fazer vinho com quem sabe

Por Lucia Porto* Já vou avisando: este é um texto opinativo. Não pode ser classificado com um artigo, mas é um texto opinativo, escrito em primeira pessoa, por isso vou deixar todo em itálico. E um segundo aviso: não é um texto encomendado e nem tem algum tipo de benefício – pagamento, presente, desconto. […]
Sul de Minas – Vinhos de Inverno: Brasil ganha mais uma Indicação de Procedência para vinhos

Foi concedido o registro de Indicação de Procedência Sul de Minas – Vinhos de Inverno para os vinhos produzidos naquela região. Com mais essa o Brasil passa a ter agora 13 Indicações Geográficas para vinhos – 11 Indicações de Procedência e 2 Denominações de Origem. “Para as vinícolas é um reconhecimento de um trabalho de […]
Arenito, da vinícola Uvva, entre os 57 melhores restaurantes de vinícolas do mundo segundo a Wine Enthusiast

Pela primeira vez a Wine Enthusiast, uma das mais reconhecidas publicações do mundo quando o assunto é vinho, publica a lista dos melhores restaurantes de vinícolas do ano. E entre as 57 indicações de restaurantes localizados em vinícolas em 23 países, feitas pelo jornalista Nils Berstein, uma é brasileira: o restaurante Arenito, que fica localizado […]
Produção mundial de vinho cai para nível mais baixo em 60 anos devido a geadas e seca

França (foto acima) manteve sua produção estável e voltou a ser a maior produtora global em volume, à frente da Itália, onde a produção caiu 12%. No Brasil a queda está estimada em 30%. A produção mundial de vinho caiu este ano ao seu nível mais baixo em 60 anos devido a uma sucessão de geadas, secas […]
O vinho brasileiro em números

A falta de dados, informações dispersas em diversas fontes ou mesmo desatualizadas sempre foram um problema para o setor vitivinícola brasileiro. E não é um exagero isso: questione a quantidade de uvas cultivadas no Brasil, as variedades mais plantadas, as áreas ocupadas. Procure saber qual a área total de vinhedos, a área colhida, o valor […]
Leilão beneficente da ABS-RS arrecada R$ 42.100 em sua primeira etapa

Oito lotes – mais um surpresa – foram arrematados na primeira etapa do leilão beneficente da ABS-RS arrecandando R$ 42.100. Foram oferecidas 202 garrafas de 750 ml do Chimas Corte Singular Nº 03, 6 garrafas magnum do Chimas Corte Singular Nº 03, 4 garrafas 750 ml do Chimas Corte Singular Nº 02 e 1 garrafa […]