Beba vinho, mas beba sempre com moderação
Pra nós que gostamos, beber um bom vinho em companhia de amigos certamente é das coisas mais agradáveis que se pode fazer. Mas como tudo, há que ter parcimônia: tudo que é em excesso faz mal. Então pense aqui: qual é o melhor vinho? Mas calma, não estamos falando de estilo, região, país, uva, produtor, […]
Brasil de Vinhos RECEBE Horácio Moraes Barros
Há quem diga que a capacidade de sonhar é o que nos torna humanos. Pensar sobre o futuro, planejar e realizar – tarefas que demandam tempo e paciência. Para alguns o caminho é mais curto, certamente. Para Horácio Moraes Barros, nem tanto assim. Quem testemunha o professor da Associação Brasileira de Sommeliers de Minas Gerais […]
Recorde de inscrições na Seleção de Vinhos revela a força dos moscatéis de Farroupilha
O recorde alcançado pela 21ª Seleção de Vinhos de Farroupilha vai além dos números. Com 277 amostras inscritas por 14 vinícolas, a maior edição da história do concurso reflete um movimento que vem ganhando força na vitivinicultura brasileira: a crescente valorização dos vinhos elaborados com uvas Moscato e o amadurecimento de um território que transformou […]
Diagnóstico e busca de soluções para os impactos das chuvas extremas na Serra Gaúcha
Depois de mais de seis meses dos eventos climáticos que assombraram o Rio Grande do Sul, o Brasil e o mundo, um encontro na sede da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), pretende apresentar um diagnóstico do ocorrido e apontar soluções para os impactos do ocorrido. A reunião técnica “Recupera Rural RS – […]
Campos de Cima da Serra: uma joia vitivinícola brasileira a ser lapidada
Em uma sequência de três dias de publicações, o Brasil de Vinhos apresenta uma série de matérias mostrando um pouco da região vitivinícola dos Campos de Cima da Serra, um belo destino enoturistico que merece ser mais conhecido e visitado. Na primeira parte, o pioneirismo da Rasip e o grande investimento da Campestre, em Vacaria. […]
Vinhos avaliados estarão aptos a utilizar o selo da IP Altos Montes em até 120 dias
Vinte e sete rótulos de onze vinícolas da região dos Altos Montes foram recomendados para receber o selo de Indicação de Procedência (IP) Altos Montes, certificação que garante origem, qualidade e tipicidade aos vinhos produzidos nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua. Esta avaliação é considerada histórica pela Associação, pois desde a safra 2020 […]
“Se quiser, o Brasil pode ser a próxima grande história do vinho”
Percorrendo o Linkedin descobrimos Hélder Cunha, enólogo português que publica reflexões interessantes sobre vinho. Um dos textos escritos por ele levantou uma questão: será que o Brasil tem uma Cultura de vinho verdadeiramente sua? E se ainda não tem, porque? Pois fizemos estas perguntas pro Hélder, que nos respondeu com um artigo cheio de inquietações […]
Parlamentares buscam políticas públicas que favoreçam o setor da uva e do vinho
Lançada oficialmente a Frente Parlamentar em defesa e valorização da produção nacional da uva, vinhos, espumantes e derivados, uma iniciativa que surge como uma reação à regulamentação da última reforma tributária, que colocou vinhos e espumantes na categoria do chamado “Imposto do Pecado”. Essa tributação, que abrange produtos potencialmente nocivos à saúde, cria dificuldades para […]
Cantina ‘sobre rodas’ vai facilitar a vida dos pequenos produtores de vinho
Imagina a facilidade: agenda um horário e na hora acordada um caminhão estaciona na porta da tua vinícola – uma vinícola pequena, que produz cerca de 30 mil, 40 mil litros por ano, certamente não mais do que 50 mil. Está nos teus planos ampliar a cantina, que fica quem sabe no porão ou em […]