Gamay Wild, primeiro vinho da safra 2024, chega ao mercado
“Cada safra é uma safra”, filosofa Adriano Miolo, pouco depois de dizer algo que na verdade já sabíamos: a safra 2024 foi pequena. As chuvas de primavera causaram muitos prejuízos às videiras, o que resultou em um aproveitamento máximo de 70% do seu volume. “Mas o vinho é fruto da natureza, é o melhor que […]
Wine South America deve ampliar participação de vinícolas brasileiras em 2026
Esta é uma das expectativas para a mostra do próximo ano, confirmada entre os dias 12 e 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS). “A realização da Wine South America na Serra Gaúcha não fortalece apenas as vinícolas brasileiras, mas todo o setor vitivinícola do Brasil”, diz Daniel Panizzi, “é uma oportunidade de mostrar a […]
Brazil Wine Challenge: “nenhum concurso no mundo irá escolher o melhor vinho do mundo”
A organização de um concurso de grandes proporções como o Brasil Wine Challenge, que será realizado em Bento Gonçalves (RS) entre os dias 16 e 19 de julho, praticamente começa quando acaba o anterior – ou quase. Quem se envolve muito nisso é uma dupla que trabalha na Associação Brasileira de Enologia há décadas, Eliane […]
Adriano Miolo, um enólogo movido a desafios
Ouvir Adriano Miolo é testemunhar a história – e a geografia – do vinho brasileiro: “São 12 estados e 5 biomas diferentes que praticam a viticultura no Brasil. A diferença de terroir é maior que a própria Europa e América do Sul como um todo”, explica o enólogo, diretor-superintendente da vinícola Miolo, uma das mais […]
Nasce uma escola para aprender Enoturismo na prática
Ivane Fávero, Artur Farias e Lucinara Masiero (foto acima), três profissionais reconhecidos pelo seu trabalho junto ao vinho brasileiro, se unem para transmitir muito daquilo que aprenderam: essa é a origem da Escola de Enoturismo. “Há muito tempo o vinho produzido no Brasil deixou de ser apenas produto para se transformar em experiência, destino e […]
Os vinhos ‘naturebas’ estão crescendo e não são todos iguais
O que são os vinhos naturais, seus tipos e paixões envolvidas Os vinhos não industriais – ou carinhosamente chamados de ‘naturebas’ – causam polêmica entre produtores e consumidores por suas controvérsias entre regulamentações, tipos e propostas. Sejam eles naturais, artesanais, orgânicos, biodinâmicos ou veganos, há uma dificuldade para nomeá-los e rotulá-los. Nem os próprios produtores […]
Safra com muita uva, mas um pouco atrasada
No final de janeiro de 2024, pegamos a estrada em direção a Serra Gaúcha com o objetivo de vivenciar a vindima daquele ano. Na oportunidade visitamos três vinícolas na quais pudemos acompanhar diferentes processos: colheita, transporte da uva, desengace, início da vinificação e, pulando algumas etapas, provas de tanques, barricas e garrafas. Importante ressaltar que […]
Mutirão para ajudar a diminuir prejuízos causados por tornado em Flores da Cunha (RS)
No final da tarde de segunda-feira escureceu na Serra Gaúcha. Começou a chover, o vento ficou muito veloz e a combinação das duas coisas formou uma espécie de correnteza nas ruas do centro de Flores da Cunha (RS), onde mora Caroline Dani. “Parecia um rio a uma distância de duas quadras da praça principal e […]
13ª edição do Festival do Moscatel 2026 é lançada na Wine South America
O festival será realizado nas noites de 5, 12, 19 e 26 de setembro no centro de eventos Mário Bianchi, em Farroupilha (RS). A proposta desta edição é proporcionar ao público uma experiência que una sabores, encontros, cultura e a excelência dos moscatéis produzidos no município. Ao lado da diretoria da AFAVIN, em celebração durante […]