Viticultura aliada à Enologia de Precisão pode possibilitar um salto de qualidade ao vinho brasileiro
Ciência, estudo, pesquisa, tentativa, erro, acerto, teste, degustação, descarte, prova, tudo isso repetido inúmeras vezes. Etapas importantes de um experimento técnico científico que pode trazer grandes mudanças para o mercado do vinho. “Quero buscar a Viticultura de Precisão ao extremo para tentar chegar à Enologia de Precisão, mas sem perder o lado criativo e inovador”, […]
Natália Sanches Taffarel é a nova presidente da AFAVIN
A sommelière Natália Sanches Taffarel (foto acima, à direita, ao lado de Paula Pessuto), sócia-proprietária e diretora comercial da vinícola Cave Antiga, é a nova presidente da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados pelo biênio2025-2026. Paula Pessutto, também sommelière e diretora comercial da vinícola Belmonte, assume a seu lado como vice-presidente. […]
Uma celebração à vindima no Vale dos Vinhedos
Uma grande festa. Uma celebração a ser compartilhada. Um agradecimento pelos bons frutos e pelas possibilidades que eles trazem. Mais ou menos este foi o tom dado por André Larentis e Moisés Brandelli, respectivamente presidente e vice da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos, na apresentação do festival Vale dos Vinhedos, […]
As mulheres na lida do vinhedo
O trabalho no vinhedo é pesado. É preciso resistência física e mental para superar o calor, manter a cabeça no lugar e seguir realizando a poda, a desfolha, a colheita. Do amor pelo vinhedo ao esforço por horas a fio marcado nas mãos, cinco mulheres que trabalham na lida com os parreirais contam suas histórias, […]
Aurora é única vinícola brasileira a conquistar grande ouro em concurso francês
Vem de um dos principais concursos de vinhos do mundo o reconhecimento à qualidade dos produtos da Cooperativa Vinícola Aurora. A edição deste ano do Vinalies, da França, destacou com a medalha grande ouro o Gioia Merlot D.O Vale dos Vinhedos. O vinho, que foi o único brasileiro a obter a distinção máxima, já havia conquistado outro grande ouro […]
Somos TOP do Google
Sim, em janeiro de 2024 as páginas de notícias do Brasil de Vinhos foram acessadas 142 mil vezes. Que coisa mais linda isso! E não interessas se alguém repetiu, se alguém voltou lá duas ou três vezes pra ter certeza: 142 mil vezes é muito, nossa! Um super um indicativo forte de presença do Brasil […]
Cooperativismo, sustentabilidade e competitividade no setor vitivinícola em debate online
Estas são as pautas propostas pela Câmara de Comércio Italiana do Rio Grande do Sul, que promove webinar com a participação da Cooperativa Vinícola Aurora e da Nova Aliança Vinícola Cooperativa, referências nacionais no modelo cooperativista e na produção vitivinícola sustentável. A filosofia, as ideias e os ideais de dois grandes marcos do cooperativismo brasileiro […]
“O rio alargou, abriu braços e modificou o curso tamanha a violência e o volume de água”
Costuma ser relaxante conversar com Naiana Argenta, uma pessoa tranquila, que reflete muito antes de falar e pondera a cada frase. A executiva que deixou seu trabalho em uma multinacional para trabalhar com o pai no sonho dele – que se transformou no dela também – praticamente despejou uma torrente de palavras ao lembrar como […]
A força da presença feminina na Wine South America
OOs três dias da Wine South America em Bento Gonçalves, uma das mais importantes feiras de negócios de vinhos do Brasil – principalmente de vinho brasileiro – nos trazem diversos insights, constatações e pontos para reflexão. E uma das confirmações que trazemos aqui é a presença cada vez maior de mulheres no ‘mundo’ do vinho […]