Enologia é encantamento, maturidade e paciência

Enologia é encantamento, maturidade e paciência

Por Rosana Wagner* Sempre fui apaixonada por vinhos e como iniciei muito jovem na profissão, como enóloga responsável pelo controle de qualidade de uma grande empresa multinacional, tive a oportunidade de aprimorar muito cedo os meus conhecimentos na área. No entanto, o sonho de possuir a própria vinícola veio com a maturidade.   Sempre tive […]

Nasce a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi

Entidade formada a partir da união de 10 vinícolas é criada para fortalecer a identidade do espumante local, buscar Indicação Geográfica e projetar a Capital Brasileira do Espumante. A ata da fundação foi assinada no domingo, dia, 29 de junho durante assembleia da Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi. Fazem parte da APEG as […]

Somos 10 mil no instagram

10 MIL, QUE NUMERÃO 🤩 Chegamos aqui, e a custa de muito esforço, muito trabalho, muita dedicação e, mais do que tudo, muito amor pelo vinho brasileiro. O Brasil de Vinhos foi criado há cerca de quatro anos, quase que junto com a chegada da pandemia no Brasil, lá em março/abril de 2020, como uma […]

O vinho brasileiro em números

A falta de dados, informações dispersas em diversas fontes ou mesmo desatualizadas sempre foram um problema para o setor vitivinícola brasileiro. E não é um exagero isso: questione a quantidade de uvas cultivadas no Brasil, as variedades mais plantadas, as áreas ocupadas. Procure saber qual a área total de vinhedos, a área colhida, o valor […]

Recorde de medalhas Gran Ouro no Brazil Wine Challenge 2024

Foram entregues 26 distinções Gran Ouro para vinícolas de 5 diferentes países na 12 a edição do Brazil Wine Challenge, que se encerrou dia 19 de julho, em Bento Gonçalves, um crescimento expressivo entre os vinhos considerados mais relevantes em relação a mais recente edição do BWC, em 2022, quando 10 rótulos foram premiados com […]

Wine bar flutuante será atração na represa do Funil, em Minas Gerais

Pense em navegar por um lago calmo e tranquilo, de águas plácidas em um trecho de cerca de 40 quilômetros quadrados na represa do Funil, localizada nos municípios de Bom Sucesso, Perdões, Ijaci e Ibituruna, em Minas Gerais. Agora imagine fazer isso com uma taça de vinho na mão, flutuando no Almas Gerais, o primeiro […]

Vinho Goethe da safra 2023/2024 passa pela primeira banca de análise sensorial do ano

Cinco vinícolas participaram da primeira banca de avaliação da safra de 2023/ 2024 para a Indicação de Procedência dos Vales da Uva Goethe: Casa Del Nonno, De Nonni, Quarezemin, Bianco e Mazon. A banca foi composta por sete avaliadores, entre produtores de uva, empresários, enólogos e engenheiros agrônomos e sommeliers, responsáveis pela análise de oito produtos entre vinhos tranquilos […]