Os tipos de suco de uva e seus benefícios

Os tipos de suco de uva e seus benefícios

(Variedade BRS Magna em Petrolina. Foto: Viviane Zanella/Embrapa) São tantas opções disponíveis, mas qual delas escolher? Conheça os tipos de suco de uva e seus inúmeros impactos positivos na saúde do consumidor. O suco de uva no Brasil é produzido em inúmeras regiões, apreciado por todas as idades e traz diversos benefícios para a saúde, …

Setor vitivinícola perde Werlang

José Fernando Werlang, ex-chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura (MAPA), faleceu no sábado em 10 agosto. Werlang era engenheiro agrônomo, formado em 1980 pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Desde 1993 era servidor do MAPA, onde atuou de forma essencial na fiscalização e regulamentação …

Campanha “Vinho Legal” é apresentada na ProWine

A Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados, em parceria com diversas entidades setoriais, apresenta um movimento nacional para conscientizar o consumidor sobre a importância de adquirir produtos de procedência garantida e os perigos do consumo de vinhos ilegais. Nos últimos anos, o Brasil tem registrado um aumento alarmante nas apreensões de vinhos ilegais. Em …

Vinhos brasileiros conquistam 145 prêmios no Decanter Wine Awards

Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96 pontos. Além dele, as vinícolas brasileiras trouxeram 48 pratas e 96 bronzes. Outro ponto que chama a atenção, cada vez mais, é o aumento da presença dos vinhos de Dupla …

Brasil de Vinhos é destaque na imprensa especializada em Portugal

Uma iniciativa criada por quatro amigos que ‘aproveitaram’ a pandemia para listar e divulgar as vinícolas, os produtores e os vinhos brasileiros, ganha espaço nobre na revista O Escanção, a mais antiga revista portuguesa de vinhos, editada em Portugal desde 1974 pela Associação dos Escanções de Portugal (AEP). Sim, o Brasil de Vinhos é destaque …

Fattoria Vinhas Altas: vinhedos no meio da mata nativa em Teresópolis 

Durante muitos anos o escritor Moacyr Scliar, falecido em 2011, manteve uma coluna no jornal Zero Hora que levava o título de ‘nomes que condicionam destinos’. Na saborosa e saudosa prosa que tinha, Scliar engenhosamente contava como uma série de coincidências e acasos do destino faziam com que o cidadão que tivesse aquele sobrenome seguisse …

Brasil de Vinhos RECEBE Irineu Guarnier

Irineu Guarnier, escritor e jornalista especializado em vinhos e agronegócio, foi o convidado do episódio mais recente do Brasil de Vinhos Recebe, onde compartilha reflexões sobre o Terroir NoMi, uma região vitivinícola emergente no Rio Grande do Sul. Embaixador informal da área, Irineu destaca a transformação dessa região, tradicionalmente dedicada ao cultivo de grãos como …