Dupla Poda e Suco de Uva brasileiro em destaque na Itália
A segunda edição do Lifestyle, Diet, Wine & Health Congress, realizada em Roma, na Itália, entre os dias 26 e 28 de março, reuniu alguns dos principais especialistas do mundo em áreas complementares como Nutrição, Medicina e Saúde Pública. Ao mesmo tempo, contou com a presença também de diversos profissionais focados em vinho e suco […]
Emater estima perda de pelo menos 500 hectares de vinhedos no Rio Grande do Sul
Depois de pelo menos 20 dias de chuvas incessantes em todo o estado, entremeadas com alguns momentos de sol, começam a aparecer os números das perdas com estimativas mais aproximadas. A Emater/RS ASCAR projeta a destruição de pelo menos 500 hectares de vinhedos, a maior parte deles cultivados na Serra Gaúcha, com a concentração dos […]
Quem disse que vinho brasileiro não aguenta guarda?
Doze garrafas e 58 anos de diferença entre a mais jovem – Salton Septimum 2009 – e a mais velha – Cabernet Franc Companha Vinícola Riograndense 1951. Todos vinhos gaúchos tranquilos, apenas um espumante – Cave Geisse Terroir 2002. Quatro enólogos estrangeiros envolvidos – o uruguaio Juan Carrau, no Chateau Lacave Anticuário 1982; os chilenos […]
Suzana Barelli assina carta de vinhos brasileiros para Casa Natura Musical
A medida em que o tempo passa, as pessoas imprimem seu trabalho, lazer, hobbies e preferências a sua personalidade. Pensa em alguém que conheças bem, mesmo à distância – sim, agradece às redes sociais por isso. Ao encontrar por acaso na rua uma pessoa que acompanhas online, talvez possas até acertar onde e o que […]
Rosana Wagner é a nova presidente da Associação Vinhos da Campanha Gaúcha
A enóloga, responsável pela vinícola Cordilheira de Sant’ana, em Santana do Livramento, toma posse do cargo no lugar de Pedro Candelária (foto abaixo, no centro, ao lado de Rosana Wagner), da vinícola Campos de Cima. Como vice-presidente assume André Gasperin (foto abaixo, à esquerda, ao lado de Laura Teixeira), da Cooperativa Nova Aliança e como […]
Brasil de Vinhos RECEBE Maíra Freire
Ser eleita sommelier do ano é uma conquista que vai além do conhecimento técnico ou da habilidade em identificar aromas e sabores complexos. Para Maíra Freire, responsável pela carta de vinhos do restaurante Lasai, no Rio de Janeiro, e ganhadora do título pelo Guia Michelin, é um caminho. Durante sua participação no episódio mais recente […]
Margem para crescimento de consumo de vinhos no Brasil ainda é alta
No final de abril a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) publicou um relatório anual que mostra uma tendência mundial de queda no consumo de vinhos. No Brasil, o resultado foi outro: o consumo aumentou e o brasileiro bebeu 11,6% mais vinho em 2023 em comparação ao ano anterior. Entre os países incluídos […]
Setor vitivinícola perde Werlang
José Fernando Werlang, ex-chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura (MAPA), faleceu no sábado em 10 agosto. Werlang era engenheiro agrônomo, formado em 1980 pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Desde 1993 era servidor do MAPA, onde atuou de forma essencial na fiscalização e regulamentação […]
Diagnóstico e busca de soluções para os impactos das chuvas extremas na Serra Gaúcha
Depois de mais de seis meses dos eventos climáticos que assombraram o Rio Grande do Sul, o Brasil e o mundo, um encontro na sede da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), pretende apresentar um diagnóstico do ocorrido e apontar soluções para os impactos do ocorrido. A reunião técnica “Recupera Rural RS – […]