Enologia é encantamento, maturidade e paciência
Por Rosana Wagner* Sempre fui apaixonada por vinhos e como iniciei muito jovem na profissão, como enóloga responsável pelo controle de qualidade de uma grande empresa multinacional, tive a oportunidade de aprimorar muito cedo os meus conhecimentos na área. No entanto, o sonho de possuir a própria vinícola veio com a maturidade. Sempre tive […]
Consumidores ingleses acham a compra de vinho uma ‘experiência estressante’
Matéria publicada no site The Drinks Business relata que os clientes ingleses acham a compra de vinho uma ‘experiência estressante’. Sabemos que estamos falando de mercados completamente diferentes, mas é sempre interessante acompanharmos o que acontece em outros países: uma hora ou outra estes reflexos chegam por aqui. E se avaliarmos bem, nossa percepção não […]
Diversidade em castas e técnicas de produção marca a Safra 2023
Avaliação Nacional de Vinhos revela uma safra de muita pluralidade, espelhando o mapa da vitivinicultura brasileira que avança em qualidade e novas regiões produtoras Mais de 1.650 apreciadores de todos os estados do país participaram da maior degustação de vinhos de uma safra do mundo no sábado, 04 de novembro, de forma presencial ou on-line. […]
Brasil de Vinhos RECEBE Eduardo Gastaldo
“Nasceu da união das famílias Ruiz e Gastaldo, e esse vínculo familiar é algo que buscamos transmitir em nossa marca. Antes de ser produtor, sou um apreciador, e esse lado continua vivo em mim”, conta Eduardo Gastaldo, proprietário da Ruiz Gastaldo, vinícola urbana de Porto Alegre. O projeto começou em 2017, com a intenção de […]
As cinco faces da Casa Eva
Primeira parada da nossa viagem pela região dos Altos Montes foi na Casa Eva, um local que mistura história, empreendedorismo, gastronomia, família, cumplicidade, diversão e, claro, vinho. E com o perdão – e espero, a permissão da musa Rita Lee – cometi um trocadilho no título: as gurias merecem… As cinco faces da Casa Eva […]
Campanha gaúcha é região promissora na produção de vinhos finos
Em entrevista concedida à repórter Bárbara Lima, do Jornal do Comércio, de Porto Alegre, Pedro Candelária, da vinícola Campos de Cima, de Itaqui (RS), e presidente da Associação Vinhos da Campanha, fala sobre os desafios da viticultura na região, destaca investimentos e aponta caminhos para as vinícolas da Campanha Gaúcha. Campanha gaúcha é região […]
Inscrições abertas para as amostras no 14º Concurso do Espumante Brasileiro
As vinícolas interessadas em apresentar seus produtos podem realizar a inscrição direto pelo site. Cada amostra deverá ser enviada em quatro garrafas, acompanhadas da cópia da ficha de inscrição, até o dia 22 de agosto, na sede da ABE, em Bento Gonçalves (RS). A divulgação dos premiados será feita no dia 26 de setembro, em Garibaldi, capital brasileira […]
Nova temporada do Brasil de Vinhos RECEBE
O bate papo mais descontraído e informativo sobre vinhos do Brasil está de volta a partir desta quinta-feira, dia 6 de março. Dos 21 episódios programados para a 4ª temporada dos encontros, sete já estão confirmados. Em comum a todos, nosso tema predileto: vinho, e vinho brasileiro, em especial. O Brasil de Vinhos RECEBE volta […]
Assembléia Legislativa do RJ suspende decreto sobre substituição tributária de bebidas e laticínios
A Fecomércio RJ comemorou mais uma vitória com o restabelecimento completo do decreto nº 48.039/2024, que suspende o ICMS/ST para vinhos, laticínios e água mineral, independentemente de serem produzidos no estado do Rio de Janeiro ou não. No dia 27 de junho, os deputados aprovaram, em regime de urgência, o Projeto de Decreto Legislativo nº […]