Viticultura aliada à Enologia de Precisão pode possibilitar um salto de qualidade ao vinho brasileiro

Biotecnologia, vinho e sertão

O Vale do São Francisco é hoje a única região do país capaz de produzir mais de uma safra de uva por ano, um feito que rompe paradigmas e exige constante atualização e conhecimento de ponta em manejo e biotecnologia. No coração do semiárido nordestino, ciência e vitivinicultura ajudam a moldar um terroir tropical de […]

O corte é uma das principais ferramentas para um espumante de excelência  

“O espumante é um produto muito mais do enólogo do que da natureza, se comparado a um vinho branco ou a um tinto tranquilo”, a frase, dita com conhecimento de causa por Christian Bernardi, enólogo com 26 safras de experiência, dá o tom do que poderá ser conhecido – e degustado – a partir do próximo […]

Secretaria da Fazenda do Espírito Santo altera regime tributário sobre venda de vinhos

A partir de 1º de janeiro de 2024, o regime de tributação sobre a comercialização de vinhos no Espírito Santo deixará de ser feito por Substituição Tributária, passando a ser praticado o regime de antecipação parcial do imposto. Assim, as empresas que desejarem se credenciar para o novo regime devem realizar o requerimento na Secretaria […]

Suzana Barelli assina carta de vinhos brasileiros para Casa Natura Musical

A medida em que o tempo passa, as pessoas imprimem seu trabalho, lazer, hobbies e preferências a sua personalidade. Pensa em alguém que conheças bem, mesmo à distância – sim, agradece às redes sociais por isso. Ao encontrar por acaso na rua uma pessoa que acompanhas online, talvez possas até acertar onde e o que […]

Trinta dias para a Wine South America

Este é o prazo que falta para a realização da feira que deverá reunir mais de 400 marcas nacionais e internacionais, bem como rótulos de pelo menos duas dezenas de países. A mostra que será realizada entre os dias 12 e 14 de maio, em Bento Gonçalves (RS), terá presença forte de diferentes regiões do […]