Almadén: meio século de Brasil
Apesar do ‘sotaque americano’ – a Almadén nasceu na Califórnia, nos Estados Unidos, em 1852 – as raízes da vinícola no Brasil estão cada vez mais profundas. São 50 anos em solo brasileiro, mas especifiamente em Santana do Livramento, desde sua fundação em 1973 – e já há 14 deles como uma das unidades da […]
Brasil abre 2024 com 16 medalhas na França
A qualidade dos vinhos e espumantes brasileiros foi reconhecida na França, no 30º Vinalies Internationales 2024, realizado de 01 a 05 de março, em Cannes. Das 16 premiações, uma foi de Gran Medalha Ouro, 13 de Ouro e duas de Prata, enaltecendo seis vinhos e 7 espumantes. O concurso reuniu 2.927 amostras de 38 países, […]
Inteligência Artificial para produzir rótulos
O uso da Inteligência Artificial é um assunto recorrente, seja por seu potencial de ameaçar a mão de obra humana ou pelas polêmicas produções de obras que ressuscitam personalidades que já se foram. As opiniões sobre sua utilização divergem, mas há algo que não se pode negar: ela veio para ficar. O universo do vinho […]
Marina Gayan MW e Demetri Walters MW apresentam programa Masters of Wine no Brasil
A vinícola Casa Tés, localizada no Vale da Grama, interior de São Paulo, será sede do curso introdutório ao Masters of Wine, realizado pela primeira vez no Brasil. A iniciativa, voltada a enólogos, sommeliers e estudantes de viticultura, busca ampliar a presença latino-americana no programa. A oportunidade viabilizada em parceria com a EnoCultura traz ao […]
Emater estima perda de pelo menos 500 hectares de vinhedos no Rio Grande do Sul
Depois de pelo menos 20 dias de chuvas incessantes em todo o estado, entremeadas com alguns momentos de sol, começam a aparecer os números das perdas com estimativas mais aproximadas. A Emater/RS ASCAR projeta a destruição de pelo menos 500 hectares de vinhedos, a maior parte deles cultivados na Serra Gaúcha, com a concentração dos […]
Resíduos da produção de vinho em vinícolas se transformam em cosméticos
A urgência em consumir produtos sustentáveis tomou conta do mercado, e assim como a maioria das indústrias o mundo da beleza já está adaptado a esta tendência. A procura por mercadorias que reduzam danos causados ao meio ambiente – sejam eles não testados em animais ou veganos – faz parte do cotidiano de varejistas e […]
Cave Nacional: uma década de pioneirismo e vinho brasileiro no Rio de Janeiro
Quando Karina e Marcelo viajaram de férias para a Itália – e isso já se vão mais de 10 anos – não poderiam imaginar que sua vida estava prestes a mudar. Os dias de descanso, reflexão, Gastronomia e ‘bons vinhos’ propiciaram momentos inesquecíveis, congelados na memória da dupla e também em fotos que contam histórias. […]
Diagnóstico e busca de soluções para os impactos das chuvas extremas na Serra Gaúcha
Depois de mais de seis meses dos eventos climáticos que assombraram o Rio Grande do Sul, o Brasil e o mundo, um encontro na sede da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), pretende apresentar um diagnóstico do ocorrido e apontar soluções para os impactos do ocorrido. A reunião técnica “Recupera Rural RS – […]
França será palco do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho
De 14 a 18 de outubro de 2024, a França será o país anfitrião do 45º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e da 22ª Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho. Durante uma semana, Dijon será o centro dos debates nas áreas de viticultura e enologia, com a presença de especialistas […]