Nova edição de ‘101 Vinhos Brasileiros’ valoriza ainda mais os produtores
(adega da vinícola Cave Antiga, em Farroupilha (RS)) Que o livro ‘101 Vinhos Brasileiros’, do escritor gaúcho Michael Waller, é dos nossos preferidos, quem nos acompanha, sabe. A primeira edição, lançada em 2021, reúne duas décadas de experiências, dezenas de entrevistas e proporciona aos leitores uma visão ampla sobre a riqueza da produção vitivinícola brasileira. […]
Seria Porto Alegre a capital brasileira das vinícolas urbanas?
Porto Alegre é uma capital diversa: futebol, política e literatura convivem lado a lado e costumam ser assuntos de acalorados debates. Vermelho ou azul, direita ou esquerda, romance ou crônica. Na Gastronomia onde o churrasco quase que impera, a polêmica fica entre o mal passado e o ao ponto – e qual seria esse ponto, […]
Espumantes brasileiros degustados pelo Master of Wine Konstantin Baum
Em fevereiro deste ano Konstantin Baum degustou diversos vinhos brasileiros, todos eles de vinícolas da Serra Gaúcha: Espumante brut, da Don Guerino; Espumante brut rosé, da Salton; Chardonnay, da Vinhas do Tempo; Semillon, da Pizzato; Lote 43, da Miolo; Reserva tinto, Pedrucci e Grande Vindima Quórum 2013, da Lidio Carrarro. O que ele conheceu naquele […]
Miolo Wild Gamay, chega ao mercado o primeiro tinto da safra 2025
Já está a venda o tradicional ‘vinho da Páscoa’, produzido pela vinícola Miolo: o Wild Gamay – vinificado a partir dos clones Frou e Bouze, cultivados em Candiota, na Campanha Meridional. Produzido sem adição de sulfitos, o Wild passa por fermentação espontânea e uso de leveduras selvagens naturais da própria uva, além de elaboração pelo […]
Alguns personagens das cheias do Rio Grande do Sul seis meses depois
Há cerca de seis meses a vida de milhares, milhões de pessoas, mudou. Há cerca de seis meses, nós, gaúchos, passamos por até então a maior tragédia climática da nossa história. Há cerca de seis meses estávamos levando nossa vidinha comum quando começou a chover, chover uma chuva que é habitual no final de abril […]
XVI Vindima Goethe terá programação regionalizada para valorizar o território
A edição de 2024 contará com eventos nos municípios de Urussanga, Cocal do Sul e Orleans que fazem parte dos Vales da Uva Goethe Brindemos juntos à XVI Vindima Goethe 2024, esta é a proposta das vinícolas que fazem parte da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe (ProGoethe). A programação é organizada […]
Um discreto beija-flor tem sua história contada em livro
Um sorriso manso, quase envergonhado, talvez um disfarce, deixando pra lá a homenagem que a cada vez mais parecia se direcionar a ele. Um olhar de canto de olho, desviado para baixo, com o foco na taça na mão – sempre cheia, aliás. No centro da sala, ao microfone, o enólogo Ricardo Morari, presidente da […]
Vinhas do Tempo, no Top 10 da América do Sul na Decanter
O Chardonnay produzido com uvas de Encruzilhada do Sul pelo vinhateiro Daniel Lopes está na lista dos destaques da especialista Amanda Barnes. Amanda Barnes, jornalista inglesa que mora em Mendoza e é autora do livro The South America Wine Guine – uma preciosidade para quem gosta de vinho, mais ainda sulamericano – listou seus 10 […]
Um vinho colaborativo que brinda à amizade de dois produtores
Talvez assim possa ser definido o Lúdico, rótulo que sela uma parceria colaborativa entre as vinícolas Avvocato e ArteViva. O vinho, um corte de Pinot Grigio, Cabernet Franc e Tannat ainda sem rótulo definido com produção limitada de 1300 garrafas, deve estar à venda a partir do final de janeiro de 2024, a um preço […]