Embrapa Uva e Vinho lança duas novas cultivares para sucos e vinhos de mesa
BRS Lis e BRS Antonella são as duas novas cultivares destinadas à elaboração de sucos e vinhos de mesa apresentadas pela Embrapa Uva e Vinho. O lançamento das duas uvas, que fazem parte do programa de melhoramento genético Uvas do Brasil foi feito durante dia de campo realizado na sede da Instituição, em Bento Gonçalves […]
Vinhos trazem 776 premiações para o Brasil
Vinhos tranquilos e espumantes foram premiados em 19 concursos de 11 diferentes países – Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Espanha, França, Hungria, Itália, México, Reino Unido e Suíça. No total, os rótulos receberam diversas distinções: 63 duplo ouro ou grande ouro, cinco prêmios especiais, 443 medalhas de ouro, 83 de prata, 150 de bronze e 32 […]
Brasil lidera crescimento do consumo de vinho no mundo com alta de 41,9% e também incrementa área cultivada
Dados publicados no relatório divulgado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho botam o Brasil em ainda mais destaque no mercado de vinho, como o país com a maior expansão percentual de áreas de vinhedo entre todos os listados, um aumento 9,6% em 2025, passando de 83 mil hectares em 2024 para 91 mil […]
Versatilidade em diferentes possibilidades de guarda
Uma visita na Bebber é sempre parte do roteiro de quem passa pela região dos Altos Montes, seja pela qualidade de seus produtos, seja pelo carisma do enólogo Felipe, um dos seus proprietários. Desta vez a vinícola não estava em nosso caminho, mas sim o Volui, o restaurante da casa que é parada obrigatória para […]
Um vinho colaborativo que brinda à amizade de dois produtores
Talvez assim possa ser definido o Lúdico, rótulo que sela uma parceria colaborativa entre as vinícolas Avvocato e ArteViva. O vinho, um corte de Pinot Grigio, Cabernet Franc e Tannat ainda sem rótulo definido com produção limitada de 1300 garrafas, deve estar à venda a partir do final de janeiro de 2024, a um preço […]
Rótulos com ilustrações exclusivas para ajudar os artistas de Porto Alegre
(foto: arte de Marcinha Dark sobre pét-nat da Cantina Mincarone) Celopax perdeu material, mobília e eletrodomésticos; Henrique ‘Ogro’ Perrone teve a oficina muito atingida, e estes são apenas dois entre os muitos artistas de Porto Alegre que sofreram diretamente – e sofrem ainda – os prejuízos da enchente. Caio Mincarone é vinhateiro na capital gaúcha, […]
Pesquisa do IFSC Urupema explora novas técnicas para produção de vinho branco Goethe
Uma pesquisa inovadora está em andamento com o objetivo de contribuir para aprimorar o processo de produção do vinho branco Goethe, explorando novas técnicas de vinificação. O projeto, intitulado “Alternativas Tecnologias à Produção de Vinho Branco Goethe”, é realizado pela mestranda Gabrielle Bennet, e orientado pela Professora Dra. Carolina Pretto Panceri no âmbito do Mestrado […]
Autoridades italianas investigam possível cartel na indústria de garrafas de vinho
A Autoridade da Concorrência e do Mercado (AGCM) da Itália lançou uma investigação sobre a possível existência de um cartel entre vários fabricantes de garrafas de vinho, o que poderia representar uma violação das regras de concorrência no mercado. Entre as empresas investigadas estão Berlin Packaging Italy Authority, Bormioli Luigi, O-I Italy, Verallia Italia, Vetreria […]
Gustavo Buske: três vezes no pódio de melhor sommelier do Rio Grande do Sul
É tri. Já dá pra dizermos isso do Gustavo Buske, sommelier nascido em Canela, na Serra Gaúcha, porque na última terça-feira, dia 13 de maio, recebeu pela terceira vez a premiação como melhor sommelier do ano no Rio Grande do Sul, em concurso promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul: Gustavo […]