Nova temporada do Brasil de Vinhos RECEBE
O bate papo mais descontraído e informativo sobre vinhos do Brasil está de volta a partir desta quinta-feira, dia 6 de março. Dos 21 episódios programados para a 4ª temporada dos encontros, sete já estão confirmados. Em comum a todos, nosso tema predileto: vinho, e vinho brasileiro, em especial. O Brasil de Vinhos RECEBE volta […]
Um vinho colaborativo que brinda à amizade de dois produtores
Talvez assim possa ser definido o Lúdico, rótulo que sela uma parceria colaborativa entre as vinícolas Avvocato e ArteViva. O vinho, um corte de Pinot Grigio, Cabernet Franc e Tannat ainda sem rótulo definido com produção limitada de 1300 garrafas, deve estar à venda a partir do final de janeiro de 2024, a um preço […]
Onze mulheres e um destino: o vinho
Faz diferença ser mulher no mundo do vinho? Faz diferença ser mulher e trabalhar com vinho, seja em que função for? Pois essa foi uma das perguntas que fizemos a dez mulheres que atuam com vinho em diferentes áreas, produzindo, vendendo, estudando, ensinando, pesquisando, comunicando. A conclusão que chegamos é que sim, faz – e […]
A complexidade do terroir do Brasil
Guilherme Pinz, na foto em frente a um recorte do solo do vinhedo de Cabernet Sauvignon da Pizzato, no Vale dos Vinhedos, revela a importância da terra aliada à ciência para produção de vinhos O mundo dos vinhos é fascinante e complexo, e todo rótulo de qualidade une pelo menos dois pontos cruciais: ciência […]
Janeiro seco ou demi-seco?
Uma rápida volta pela internet e descobrimos que como movimento global o Dry January – Janeiro Seco, por aqui – nasceu no Reino Unido em 2013, mas teve origem cinco anos antes, em Nova Iorque, a partir de uma pausa no álcool proposta por Frank Posillico que buscava perder peso. Na sequência aparece Emily Robinson, […]
Marina Gayan MW e Demetri Walters MW apresentam programa Masters of Wine no Brasil
A vinícola Casa Tés, localizada no Vale da Grama, interior de São Paulo, será sede do curso introdutório ao Masters of Wine, realizado pela primeira vez no Brasil. A iniciativa, voltada a enólogos, sommeliers e estudantes de viticultura, busca ampliar a presença latino-americana no programa. A oportunidade viabilizada em parceria com a EnoCultura traz ao […]
Muito obrigado
Não teria título melhor pra esse texto, escrito entre o final de 2024 e o início de 2025. Há cerca de dois meses estávamos – precisamos confessar – desesperançosos. Tanto estávamos que fizemos uma espécie de comunicado nas redes sociais alertando para a real possibilidade de terminarmos com o Brasil de Vinhos. Foi algo difícil […]
Uma jornada global em torno do vinho
(na foto Horácio Barros e o filho, Pedro Henrique, na vinícola Villa Francioni, em Santa Catarina/acervo pessoal) Engenheiro que visitou 4 continentes conta sua história e analisa potencial de produção brasileiro Longe dos vinhedos mais tradicionais do Brasil, em Minas Gerais, um engenheiro descobriu no vinho um propósito que transformou sua vida. Horácio Moraes Barros, […]
Mais de duzentas de vinícolas brasileiras na ProWine São Paulo
Pelo menos 221 vinícolas brasileiras estarão marcando presença durante os 3 dias da 6ª edição da ProWine São Paulo, que começa 30 de setembro e segue até 2 de outubro no Expo Center Norte, em São Paulo. De acordo com a realização da feira é um incremento de cerca de 15% em relação à edição […]