Um concurso pra provar que suco de uva não é tudo igual
E não é mesmo. De forma geral, quando pensamos em suco de uva, pensamos em sabor de…uva. Isso mesmo: em cor de uva, cheiro de uva e sabor de uva – ao contrário do vinho, que também é produzido a partir da mesma matéria prima, mas que nos intriga e fascina proporcionalmente a quantidade de […]
União Europeia e Mercosul: os prós e os contras
Depois de quase 26 anos do primeiro debate sobre o tema, em junho de 1999, na reunião de chefes de Estado e de Governo da União Europeia e Mercosul, no Rio de Janeiro, no próximo dia 17 de janeiro, em Assunção, no Paraguai, deverá ser finalmente assinado o acordo de cooperação entre a União Europeia […]
Dupla Poda e Suco de Uva brasileiro em destaque na Itália
A segunda edição do Lifestyle, Diet, Wine & Health Congress, realizada em Roma, na Itália, entre os dias 26 e 28 de março, reuniu alguns dos principais especialistas do mundo em áreas complementares como Nutrição, Medicina e Saúde Pública. Ao mesmo tempo, contou com a presença também de diversos profissionais focados em vinho e suco […]
Vinhos mineiros no caminho certo para ganhar o mundo
Bárbara Botega, secretária adjunta de Comunicação no Estado de Minas Gerais, esteve junto da delegação mineira que participou do Essência do Vinho Lisboa, um encontro que tem como objetivo apostar na internacionalização e rejuvenescimento do público consumidor de vinho. Bárbara foi uma das responsáveis por apresentar a cozinha mineira no evento e o vinho, claro, […]
Wine South America adiada para 2025
A Milanez & Milaneze S/A, empresa responsável pela realização da Wine South America, enviou um comunicado aos expositores informando o adiamento do evento para 2025. Originalmente programada entre os dias 03 e 05 de setembro de 2024, a Wine South America será realizada de 06 a 08 de maio de 2025, no Fundaparque, em Bento […]
Prazo para inscrição de amostras para a Avaliação Nacional de Vinhos encerra em 18 de julho
A Associação Brasileira de Enologia convoca as vinícolas de todas as regiões do país a inscreverem suas amostras na 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025. Reconhecida mundialmente como a maior degustação de vinhos de uma única safra, a ANV é o espelho da qualidade, da diversidade e do avanço da vitivinicultura brasileira. As […]
Nova marca de vinhos destaca a Cabernet Franc
Será que pode se dizer que um vinho nasceu a partir da obra da demolição de uma tradicional vinícola brasileira que foi à falência? Estranho isso, mas real. Pois é isso que conta Andrea Trentin, enóloga – e agora empreendedora – que junto com a mãe, a relações públicas Marli Trentin (as duas na foto […]
Vinhos do Vale dos Vinhedos para brindar a reabertura do aeroporto Salgado Filho
Quinze vinícolas gaúchas serão as responsáveis pelos brindes de segunda-feira, 21 de outubro, na reabertura do aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre. A ação, idealizada pela pela Secretaria Estadual de Turismo do RS com apoio da Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves, tem apoio das vinícolas Cave de Pedra, Aurora, Lidio Carraro, Maison Forestier, Miolo, […]
Farroupilha busca Denominação de Origem para seus vinhos
Semana agitada para produtores de vinho, representantes do Conselho Técnico da Associação de Vinícolas de Farroupilha e pesquisadores da Embrapa, com três dias intensos de degustação de vinhos com foco na busca de mais uma Indicação Geográfica – Farroupilha já tem Indicação de Procedência exclusiva para vinhos moscatéis desde 2015. É uma espécie de ‘força-tarefa’ […]