Vinícola Entre Dois Mundos entra no mercado e une dois grandes players do vinho no Brasil
A Entre Dois Mundos associa a expertise e a tradição na produção de vinhos do Grupo Miolo à capilaridade e abrangência comercial do Grupo Wine, apresentando aos consumidores imediatamente as linhas Kaipú, com quatro rótulos tranquilos, e Maraví, com três espumantes, em um investimento inicial de R$ 18 milhões. As primeiras 500 mil garrafas produzidas […]
Vinhos brasileiros conquistam 145 prêmios no Decanter Wine Awards
Destaque para o Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, Minas Gerais, que levou o Ouro, com 96 pontos. Além dele, as vinícolas brasileiras trouxeram 48 pratas e 96 bronzes. Outro ponto que chama a atenção, cada vez mais, é o aumento da presença dos vinhos de Dupla […]
Encontro Brasileiro de Enoturismo está com inscrições abertas
Pesquisas e práticas voltadas ao enoturismo no Brasil, trabalhos que busquem promover o intercâmbio entre academia, setor produtivo e comunidade serão os principais destaques do 1º Encontro Brasileiro de Enoturismo, que será realizado entre os dias 22 e 24 de outubro, em Bento Gonçalves. O evento, que deverá reunir professores, pesquisadores, estudantes e empresários, está […]
Vinícola gaúcha desenvolve primeiro vinho brasileiro produzido a partir da Inteligência Artificial
Como o vinho é feito? O processo começa no vinhedo ou antes dele? Pensando no estilo, escolhendo as variedades, os clones, plantando, fazendo a manutenção, rezando pro granizo não aparecer, torcendo pelo sol, fazendo a dança da chuva pra ela não vir em excesso? Depois disso a cantina: o tempo, as provas, as trasfegas, o […]
Marcelo dos Santos é campeão 1º Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers
Marcelo dos Santos é o vencedor do 1º Desafio Sul-Brasileiro de Sommeliers, idealizado pelo Centro Europeu e transmitido pela Band TV Paraná. O sommelier gaúcho de 37 anos, natural de Frederico Westphalen, no norte do estado, venceu a disputa em cinco etapas, chegando em primeiro lugar entre os treze participantes iniciais. O resultado foi definido […]
Inconfidência, a pioneira
Foi em 2010 que José Cláudio Aranha começou a tirar do papel a ideia de criar uma vinícola, uma vontade que ele recorda surgiu em meados de 2008 ou 2009, “quando o Murillo Regina, o pesquisador que desenvolveu a Dupla Poda, esteve aqui na região”, conta. E ele lembra também que em 2018, até começar […]
Audiência Pública anima setor vitivinícola
Com a Reforma Tributária os impostos sobre o vinho brasileiro podem quase dobrar, passando dos atuais 29,9% para 54,94% – um crescimento de 86,9%. Estes dados foram apresentados pelo empresário Maurício Salton, diretor da União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA), que fez uma simulação da carga tributária antes e após a Reforma Tributária em audiência pública […]
Skål, Miolo! (Um brinde, em sueco)
Duzentas mil garrafas do espumante brut Cuvée N°7 saíram do Porto de Salvador em junho, aportaram em Sodertalje e estão disponíveis para os consumidores em todo o território sueco. Essa é a maior exportação de espumante brasileiro já feita para a Suécia: “esse é um resultado de meses de dedicação, de relações construídas e de […]
As maratonas nos vinhedos são festivais sensoriais
Pedimos um artigo para uma jornalista e recebemos praticamente uma reportagem. Mas o texto da Manoela Tomasi ficou tão legal que deixamos publicado praticamente na íntegra. A Manoela, jornalista que trabalhou anos em assessoria de imprensa, em um momento de sua vida descobriu o Direito e buscou a formação na área. A hoje jornalista e […]