Association de la Sommellerie Internationale destaca Serra Gaúcha como o coração da indústria vinícola brasileira

O caminho do descaminho: a entrada ilegal de vinhos no Brasil

Entenda como rótulos falsificados e descaminhados entram pelas fronteiras brasileiras, o impacto disso para a saúde dos consumidores, para os produtores, e medidas que estão sendo tomadas visando mudar esse cenário. A falsificação e o descaminho do vinho são responsáveis por uma concorrência desleal com produtores e importadoras brasileiras. Para se ter uma ideia, nos […]

Rótulos gaúchos em degustação no Castelo

Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que o Castelo Saint Andrews, hotel localizado em Gramado (RS), está botando em prática. A Wine Experience tem servido como vitrine para rótulos brasileiros há algum tempo, mas depois de toda […]

Flores da Cunha em busca do título de Capital Nacional da Vindima

O Rio Grande do Sul é o maior produtor de vinhos do Brasil e também o mais importante produtor de uvas viníferas (foto acima vinhedo da vinícola Cave de Angelina, em Nova Pádua). Em volume total – abrangendo também uvas de mesa – Pernambuco lidera o gráfico, com mais de 755 mil toneladas colhidas na […]

Adeliano Cargnin é reconduzido como chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho

O chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, Adeliano Cargnin, foi reconduzido por mais dois anos à Chefia da Unidade. A decisão foi publicada pela presidente da Embrapa, Silvia Massruhá, via Portaria Nº 1223, após a conclusão do processo de “Avaliação dos chefes-gerais das unidades descentralizadas”. Em 2021, Adeliano foi escolhido chefe-geral da Embrapa Uva e […]

Sobre vinhos naturais e vinhos convencionais

Um depoimento do vinhateiro Paulo Backes sobre vinhos naturais publicado em nosso instagram provocou diversas reflexões e questionamentos. Para conferir, clique aqui. Uma das pessoas que se manifestaram foi Eduardo Giovannini, agrônomo, mestre em Fitotecnia, doutor em Recursos Hídricos e professor pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS). […]