A arquiteta expert em vinho
Vanja Hertcert é arquiteta e urbanista, especializada em espaços para vinícolas e Enoturismo. Formada pela ULBRA-RS, atua como profissional desde 1985, e dez anos depois passou a concentrar sua atuação em projetos novos e revitalizações de espaços destinados à produção e venda de produtos vinculados à vitivinicultura e ao Enoturismo. Mestre em Viticultura e Enologia […]
Fabiano Borré, um cara sorridente e de bem com a vida
Também pudera, há um bom tempo ele passa o dia no campo, entre batatas e café. Mas nos últimos anos Fabiano Borré foi capturado para o maravilhoso mundo do vinho. É dele o cargo de diretor executivo da vinícola Uvva, um projeto grandioso encravado em Mucugê, coração da Chapada Diamantina, no centro da Bahia. Um […]
EXCLUSIVO: Espírito Santo do Pinhal terá complexo enoturístico a partir de março de 2024
No projeto do grupo Biofazendas em parceria com o Spa do Vinho há mais quatro destinos a serem contemplados em breve Imagine ter um vinhedo em seu “quintal”. Escolher as variedades de uvas a serem cultivadas, acompanhar o desenvolvimento da fruta, participar de todas as etapas desde o plantio, passando pelo manejo, colheita, provas, quem […]
Assembléia Legislativa do RJ suspende decreto sobre substituição tributária de bebidas e laticínios
A Fecomércio RJ comemorou mais uma vitória com o restabelecimento completo do decreto nº 48.039/2024, que suspende o ICMS/ST para vinhos, laticínios e água mineral, independentemente de serem produzidos no estado do Rio de Janeiro ou não. No dia 27 de junho, os deputados aprovaram, em regime de urgência, o Projeto de Decreto Legislativo nº […]
Vinícolas urbanas integram o circuito Arte no Prato da 14ª Bienal do Mercosul, em Porto Alegre
Cinco vinícolas urbanas de Porto Alegre foram convidadas para fazer parte do Arte no Prato – projeto de gastronomia que tem 50 restaurantes participantes – da 14ª Bienal do Mercosul, mostra que se realiza em Porto Alegre e Viamão até o dia 1º de junho de 2025. Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana, Monte Vinhos de Autor, […]
Mais de 200 empresas brasileiras expondo na ProWine 2024
Entre as mais de 200 marcas brasileiras há empresas com estandes próprios e diversas em espaços coletivos, com os promovidos pelo SEBRAE, que apresentam vinícolas da Serra e Campanha Gaúchas (imagem abaixo), além de vinícolas mineiras. Ao todo a ProWine 2024 conta com cerca de 1300 marcas do mundo todo. O evento, realizado desde 2019 […]
Garibaldi quer transformar o espumante em Patrimônio Histórico e Cultural da cidade
Faltam 1100 assinaturas de cidadãos garibaldenses para que a Associação de Produtores de Espumantes de Garibaldi possa encaminhar projeto de lei à câmara de vereadores com o objetivo de reconhecer o espumante de Garibaldi e o conjunto de bens, saberes, práticas e paisagens vinculadas a sua produção como Patrimônio Histórico e Cultural da cidade. São […]
Redução de 26% na exportação de vinhos e espumantes brasileiros
A exportação de vinhos e espumantes brasileiros sentiu uma grande retração neste ano de 2023. O volume exportado de janeiro a outubro de 2023 de vinhos e espumantes nacionais foi de 557,8 mil caixas de 9 litros. Redução de -26% em comparação ao mesmo período de 2022. Este é o segundo ano que as exportações […]
Miolo Wild Gamay, chega ao mercado o primeiro tinto da safra 2025
Já está a venda o tradicional ‘vinho da Páscoa’, produzido pela vinícola Miolo: o Wild Gamay – vinificado a partir dos clones Frou e Bouze, cultivados em Candiota, na Campanha Meridional. Produzido sem adição de sulfitos, o Wild passa por fermentação espontânea e uso de leveduras selvagens naturais da própria uva, além de elaboração pelo […]