Vinitech-Sifel quer receber produtores de vinho brasileiros em Bordeaux

Vinitech-Sifel quer receber produtores de vinho brasileiros em Bordeaux

A Vinitech-Sifel, importante feira mundial de inovação e negócios no setor de vinho, abre espaço para receber produtores brasileiros na capital mundial do vinho. O evento, realizado desde 1977 a cada dois anos em Bordeaux, no Centro de Exposições, une os principais players mundiais do setor e apresenta em primeira mão novidades e tendências do […]

Livro de Valdiney Ferreira reúne entrevistas com especialistas em vinho

(foto: vista aérea dos vinhedos que utilizam a técnica da Dupla Poda na Vinícola Villa Santa Maria, em São Bento do Sapucaí (SP), uma das pautas do livro/divulgação ANPROVIN) “Vinhos, vinhedos, enólogos e enólogas: vozes e experiências brasileiras”, nova obra do escritor Valdiney Ferreira, publicada pela FGV Editora, já está disponível. Dividida em seis capítulos, […]

Vinhos do Vale do São Francisco em ebook

Dados atualizados sobre produção, uvas, hectares cultivados e perfis completos das empresas que atuam no Sertão, estão no ebook apresentado pelo Instituto do Vinho do Vale do São Francisco (VINHOVASF). A publicação promove também uma imersão nas paisagens da caatinga. O download do ebook é gratuito através deste link. Rodrigo Fabian, o diretor executivo do VINHOVASF, […]

Enoturismo virtual, isso existe?

Em um artigo publicado no site VINETUR, Javier Campo reflete sobre o Enoturismo virtual. A partir do ponto de vista do profissional catalão, fica a pergunta: quanto tempo levará para esta tendência chegar com força por aqui? Confira abaixo nossa versão do texto. O original, em espanhol, pode ser lido clicando aqui. ——————————————————- Enoturismo virtual, […]

Abertas as inscrições para o concurso Melhor Sommelier do RS 2024

A sommellerie é uma arte: ser sommelier é encantar. É fazer com que o consumidor veja muito mais do que vinho em sua taça. É fazer com que percepção da bebida vá muito além da garrafa. É contar a história que fica por trás de cada rótulo. Mas a sommellerie também exige estudo, e muito. […]

Alagamentos, cheias, prejuízos e perdas nos estoques de vinho em Porto Alegre

Estruturas alagadas, garrafas submersas e um cenário que não permite que as pessoas enxerguem a extensão dos danos causados pelas cheias em seus negócios. Essa é a situação em que se encontra a Vinhos Por aí (foto acima. Arquivo pessoal Gisa Guerra), da empresária Gisa Guerra, e na qual estão muitos outros profissionais do setor […]