Enoturismo virtual, isso existe?

Enoturismo virtual, isso existe?

Em um artigo publicado no site VINETUR, Javier Campo reflete sobre o Enoturismo virtual. A partir do ponto de vista do profissional catalão, fica a pergunta: quanto tempo levará para esta tendência chegar com força por aqui? Confira abaixo nossa versão do texto. O original, em espanhol, pode ser lido clicando aqui. ——————————————————- Enoturismo virtual, […]

Salton lança seu primeiro rótulo com o selo IP Campanha Gaúcha

O Salton IP Campanha Gaúcha Cabernet Sauvignon, um vinho da safra de 2022, elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo – o Vinhedo da Lebre – localizado na Azienda Domenico, em Santana do Livramento (RS), é primeiro vinho da marca que levará o selo da Indicação de Procedência (IP) Campanha Gaúcha. O Salton IP […]

Campanha Vinho Legal orienta consumidores sobre vinhos de procedência garantida

Uma imagem vale mais que mil palavras, e muitas pessoas, sabemos, escolhem o vinho pelo rótulo. Mas mais que uma imagem bonita, vendedora e atrativa, o rótulo e o contrarrótulo de uma garrafa de vinho dizem muito sobre a legalidade da bebida. Em mais uma etapa da campanha Vinho Legal, promovida pelo Consevitis-RS com o […]

Bruno Sias é o melhor sommelier do Rio Grande do Sul

Sommelier profissional e sommelier master pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul, Bruno também tem certificação em harmonização essencial pela ABS-RS. Bruno recebeu a primeira colocação no concurso promovido pela Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul depois de uma bateria de provas técnicas e práticas: a segunda colocação ficou […]

Mudança em norma internacional alimentar vai facilitar exportação de suco de uva brasileiro

A indústria do suco de uva brasileiro conseguiu uma grande vitória nas negociações internacionais ao incluir uma mudança importante na norma geral para Sucos de Frutas e Néctares. Depois de várias rodadas de discussões foi aceita a alteração proposta pela delegação brasileira à Comissão do Codex Alimentarius da Organização das Nações Unidas para Alimentação e […]

“Têm propriedades que verdadeiramente acabaram”, diz Silvano Michelon

Depois do final de abril, de um maio que pareceu não terminar e de junho que, por enquanto, parece promissor pelo menos na previsão do tempo, quantas pessoas devem deixar pra trás suas propriedades na Serra Gaúcha? Quantas famílias poderão, quem sabe, abandonar os vinhedos cultivados durante tantos anos? Passado pouco mais de um mês […]