O Rio de Janeiro continua lindo – e agora ainda produz vinhos!
(foto de topo: Fattoria Vinhas Altas) O Rio de Janeiro continua lindo… Ok, essa frase é lugar comum, um chavão, como diria a escritora Cintia Moscovich – que inclusive dá aulas de como não os usar – mas com o perdão da mestra, usei. Visitar o Rio de Janeiro é praticamente sinônimo de estar na […]
Brazil Wine Challenge: “o protagonista é o vinho”
O Brazil Wine Challenge, um dos principais concursos internacionais de vinhos da América Latina, único com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) no Brasil, é um evento meticulosamente planejado por quase um ano pela Associação Brasileira de Enologia, uma instituição formada por profissionais do vinho – basicamente enólogos – que […]
Três dias vindimando na Serra Gaúcha
(read the article in English at the end of the story in portuguese) Os ruídos dos caminhões e das pequenas carretas são trilha sonora no verão em boa parte do Brasil, principalmente na Serra Gaúcha. Os veículos passam carregando caixas vazias no escuro da madrugada e voltam cheios de uvas ainda pela manhã, antes do […]
Sindivinho RS passa a fazer parte do Consevitis-RS
Com essa associação cinco entidades estão unidas: Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Estado do Rio Grande do Sul (Sindivinho RS), Associação da Comissão Interestadual da Uva (ACIU), Federação das Cooperativas Vinícolas do Rio Grande do Sul (Fecovinho), Associação Gaúcha de […]
BRS Lorena e IAC Ribas: conheça as uvas de São Roque (SP)
É comum pensar em São Roque e imaginar vinhos de mesa, uvas americanas, garrafão – um vinho barato se compararmos com os elaborados a partir de uvas viníferas: garrafas de 750 ml vendidas a menos de R$ 20. Isabel, Niágara, Bordô, uvas que fizeram – e fazem história por lá. E por quase todo o […]
Alguns personagens das cheias do Rio Grande do Sul seis meses depois
Há cerca de seis meses a vida de milhares, milhões de pessoas, mudou. Há cerca de seis meses, nós, gaúchos, passamos por até então a maior tragédia climática da nossa história. Há cerca de seis meses estávamos levando nossa vidinha comum quando começou a chover, chover uma chuva que é habitual no final de abril […]
A excepcional safra do cedo
Pode matéria começar com uma pergunta? Exageramos no título? Superlativo demais? Talvez, mas uma repórter deve relatar criticamente aquilo que apurou. E duas palavras foram muito repetidas nesse breve período de quatro dias percorrendo mais de 1,6 mil quilômetros acompanhando a safra da uva na Campanha Gaúcha. Apesar de longo – e em alguns momentos […]
Mapa apreende 32 mil litros de vinho falsificado e interdita fábrica clandestina no Paraná
Uma operação conjunta do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Polícia Civil do Paraná resultou na descoberta e interdição de uma fábrica clandestina de vinhos na zona rural de Campina Grande do Sul, região metropolitana de Curitiba. Durante a ação, foram apreendidos aproximadamente 32 mil litros de vinho fraudado, envasados em 16 mil garrafas […]
O vinho tem de ser vivo
Dizem que as grandes paixões surgem quando menos esperamos e quando estamos abertos para isso. Foi mais ou menos o que aconteceu com a então estudante de psicologia Maíra Freire há alguns anos. “Quando estava morando em São Paulo fiz um bico como garçonete durante a faculdade: fiquei encantada com o universo da Gastronomia e […]