Uva Goethe atrai especialistas dos Estados Unidos e do Chile
(Nathan Held, Stephan Balay e Lucie Morton recepcionados por Renato Damian e seu filho Matheus/foto Eliana Maccari) Uma raridade que instiga pesquisas, chama a atenção e encanta especialistas de diversos países. A uva Goethe, criada nos Estados Unidos por volta de 1850, resiste no Brasil há mais de 130 anos e encontrou seu habitat natural na região Sul […]
O Brasil é um mundo
* Lucia Porto Pode parecer exagero dizer isso, mas pensa: logo na entrada da maior feira de vinhos e destilados das Américas, milhares de pessoas foram recepcionadas por grande parte das 221 vinícolas brasileiras presentes. Se vale aqui aquele chavão que a melhor impressão é a que fica, esse ‘mundão de gente’ que esteve na […]
Uma rota singular bem plural
Um dia é pouco pra conhecer as vinícolas da Rota Singular, na Serra Gaúcha. E não é pela distância que as separam ou pela quantidade delas, afinal são apenas cinco em um trecho curto. Entre as mais extremas – a Berra & Corbelini, que fica na Linha 130 da Leopoldina, em Santa Tereza, e a Henrique Dal […]
Tese analisa as particularidades do enoturismo no Rio Grande do Sul
A partir da análise de duas rotas turísticas na Serra Gaúcha e na Campanha, estudo do PPG Agronegócios reflete sobre a gestão das vinícolas, a capacidade absortiva e a sinergia dos roteiros O território brasileiro é marcado por uma multiculturalidade ocasionada pela presença de diversos povos, tanto nativos quanto vindos de diferentes cantos do mundo. […]
Natal nos Vinhedos movimenta a Serra Gaúcha
Um vinhedo é lindo de qualquer maneira, e em qualquer horário. Mas estar no meio das vinhas à noite, em uma celebração natalina, é um momento especial. E esta é uma oportunidade que pode ser aproveitada até o dia 21 de dezembro no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), na terceira edição do Natal […]
Madeira brasileira ou importada: as diferentes possibilidades no uso das barricas
O uso de barricas de madeira é um dos fatores que molda a personalidade dos vinhos, pois altera sua estrutura, seus aromas e sabores. Mas, o que motiva a escolha de um determinado tipo ao invés de outro? Bem, há muitas respostas para essa pergunta, e para entender melhor o que cada uma delas tem […]
Brasil de Vinhos RECEBE Marco Antônio Palhano
A apreensão de vinhos importados de maneira ilegal ao Brasil é comum. Dois exemplos recentes aconteceram em Santa Catarina, onde a Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu mais de 500 garrafas vindas da Argentina com objetivo de comercialização. Apesar da prática ser tentadora para alguns, seus efeitos negativos impactam a sociedade como um todo, desde a […]
“Fiz meu próprio vinho, mas não fiz sozinha”
A frase que dá título a este texto é de Babiana Mugnol, à direita na foto, ao lado da irmã – e sócia na empreitada – Mariana. Babiana é jornalista, professora e sommelière. Atuou durante anos no Grupo RBS, com espaços na rádio Gaúcha e no jornal Pioneiro, onde criou a +Vinhos, uma coluna primorosa […]
Diagnóstico e busca de soluções para os impactos das chuvas extremas na Serra Gaúcha
Depois de mais de seis meses dos eventos climáticos que assombraram o Rio Grande do Sul, o Brasil e o mundo, um encontro na sede da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), pretende apresentar um diagnóstico do ocorrido e apontar soluções para os impactos do ocorrido. A reunião técnica “Recupera Rural RS – […]