Vem aí a 12ª edição do Festival do Moscatel
Será nos dias 30 de agosto, 06, 13, 20 e 27 de setembro, no Centro de Eventos Mario Bianchi, em Farroupilha. A festa reúne os vinhos moscateis da região, gastronomia típica, shows e atrações culturais. Natália Sanches Taffarel, presidente da AFAVIN, garante que a importância do Festival do Moscatel para Farroupilha vai muito além da […]
Produção mundial de vinho cai para nível mais baixo em 60 anos devido a geadas e seca
França (foto acima) manteve sua produção estável e voltou a ser a maior produtora global em volume, à frente da Itália, onde a produção caiu 12%. No Brasil a queda está estimada em 30%. A produção mundial de vinho caiu este ano ao seu nível mais baixo em 60 anos devido a uma sucessão de geadas, secas […]
Novos critérios de análise na Avaliação Nacional de Vinhos
A mudança na Avaliação Nacional de Vinhos 2025 – considerada a maior degustação de seleção da história, feita a partir do recebimento de 533 amostras, vindas de 8 estados brasileiros além do Distrito Federal – é muito importante, porém não será perceptível a todos, apenas aos enólogos que participaram da seleção dos rótulos. A partir […]
O vinho brasileiro precisa de mais empatia e menos chuva
* Julio Gostisa A maioria dos apaixonados por vinhos sabe que a safra indicada na garrafa, quando impressa, indica o ano em que as uvas foram colhidas. Isso mesmo, as uvas que estamos colhendo a partir de janeiro no Brasil, darão origem a vinhos da safra de 2024. Afinal as uvas foram removidas dos cachos […]
Vinho, arte, diversão, negócios, terapia: um baita blend
Um engenheiro de produção, pesquisador na Teoria dos Jogos e uma administradora de empresas. Pense nessa dupla e nas diversas possibilidades de negócios possíveis entre profissionais destas áreas. Marcos dos Santos foi consultor de Educação Corporativa em uma multinacional do setor automotivo; Nátaly Sicuro, trabalhou anos no setor bancário. Até que um dia a dupla […]
Tassinari: um mosaico formado por vinhedos, café, Mata Atlântica e a vista do vale do Rio Preto
“Temos vários terroirs aqui que ainda estamos descobrindo”, quem diz isso é Laura Tassinari, produtora com bastante experiência no cultivo de café na Serra Fluminense, e que de 2019 para cá, junto com os irmãos Jorge e Paulo, passou também a plantar uvas para a produção de vinhos. “A vinícola está em sua quinta safra, […]
Skål, Miolo! (Um brinde, em sueco)
Duzentas mil garrafas do espumante brut Cuvée N°7 saíram do Porto de Salvador em junho, aportaram em Sodertalje e estão disponíveis para os consumidores em todo o território sueco. Essa é a maior exportação de espumante brasileiro já feita para a Suécia: “esse é um resultado de meses de dedicação, de relações construídas e de […]
“Não enxergo nada, só concreto e ferro”
O que era uma construção de dois andares, virou entulho. O que era uma vinícola familiar, artesanal, parte da história de quatro gerações, virou escombros. Na montanha de tijolos, concreto, ferro e madeira estão lembranças dos Torri, que seguem a trajetória da vinícola Val Feltrina, iniciada por José Torri nos anos 50, em Silveira Martins, […]
Projeto de reclassificação do vinho como alimento é aprovado na Comissão de Agricultura do Senado Federal
A iniciativa do deputado Guilherme Pasin (Progressistas) para reclassificar o vinho como alimento tem prosperado no Senado Federal. Na quinta-feira, dia 5 de outubro de 2023, o projeto de lei 3594 /2023 foi aprovado com unanimidade na Comissão de Agricultura. O PL foi protocolado pelo senador Luis Carlos Heinze, também do Progressistas, em julho deste […]