Vanessa Stefani é a enóloga do ano 2023
A enóloga da Cave Geisse é a primeira mulher a receber a premiação no ano que marca a 20ª edição do prêmio entregue pela Associação Brasileira de Enologia Vanessa Stefani, enóloga da Cave Geisse desde janeiro de 2008, começou na profissão por acaso. Sua primeira ideia era trabalhar com moda ou arquitetura, mas em 2001 […]
Vinitech-Sifel quer receber produtores de vinho brasileiros em Bordeaux
A Vinitech-Sifel, importante feira mundial de inovação e negócios no setor de vinho, abre espaço para receber produtores brasileiros na capital mundial do vinho. O evento, realizado desde 1977 a cada dois anos em Bordeaux, no Centro de Exposições, une os principais players mundiais do setor e apresenta em primeira mão novidades e tendências do […]
Entenda as novas regras para rotulagem de vinhos na Europa, impacto e diferenças entre as exigências brasileiras
Os vinhos produzidos a partir de 8 de dezembro de 2023 na União Europeia (UE) já devem atender às novas recomendações de rotulagem da Comissão Europeia. Tornou-se necessária a presença da tabela de informação nutricional, do valor energético e da lista completa de ingredientes presentes em todos os rótulos. Os vinhos produzidos antes desse período […]
Vinícolas urbanas integram o circuito Arte no Prato da 14ª Bienal do Mercosul, em Porto Alegre
Cinco vinícolas urbanas de Porto Alegre foram convidadas para fazer parte do Arte no Prato – projeto de gastronomia que tem 50 restaurantes participantes – da 14ª Bienal do Mercosul, mostra que se realiza em Porto Alegre e Viamão até o dia 1º de junho de 2025. Ruiz Gastaldo Vinícola Urbana, Monte Vinhos de Autor, […]
Vinícola Entre Dois Mundos entra no mercado e une dois grandes players do vinho no Brasil
A Entre Dois Mundos associa a expertise e a tradição na produção de vinhos do Grupo Miolo à capilaridade e abrangência comercial do Grupo Wine, apresentando aos consumidores imediatamente as linhas Kaipú, com quatro rótulos tranquilos, e Maraví, com três espumantes, em um investimento inicial de R$ 18 milhões. As primeiras 500 mil garrafas produzidas […]
Agroindústrias familiares criam clube do vinho para garantir sua continuidade
Em tempos de incerteza e sem perspectivas das atividades na Serra Gaúcha, a solução está na união e na criatividade. Oito vinícolas familiares montaram uma iniciativa para salvar seus negócios e seguir operando diante dos reflexos das enchentes que atingiram o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A criação do Clube Vinhorigem, clube de vinhos […]
Uma feira para reverberar
A feira das pequenas vinícolas, da união, dos negócios e dos encontros. Um resumo simples, sucinto e direto dos três dias da Wine South America, uma das principais feiras de vinhos para o mercado da bebida produzida no Brasil. Se o volume de pessoas circulando pelos corredores da Fundaparque pareceu menor apesar da divulgação de […]
Novo Centro de Distribuição de garrafas de vidro na Serra Gaúcha deve facilitar a vida dos produtores de vinho e suco
Com o perdão do trocadilho, um dos principais gargalos para os produtores de vinho e suco de uva brasileiros, principalmente os médios e pequenos, sempre foi a compra das garrafas de vidro. Empresas menores, e em grande parte familiares, trabalhando com os custos muito ajustados, tradicionalmente têm dificuldades na hora de adquirir este importante insumo. […]
Uma vinha velha deve ter pelo menos 35 anos
Isso foi o que definiu a Organização Internacional da Vinha e do Vinho em sua Assembleia Geral. A decisão marca um reconhecimento oficial de iniciativas internacionais como a Conferência da Vinha Velha, o Projeto da Vinha Velha, o Registro da Vinha Velha e o Censimento Vecchie Vigne. A medida é o resultado de um longo […]