Vinhos em noite de gala para iniciar as comemorações do fim da Vindima no Vale dos Vinhedos
A sexta-feira dia 27 de março ficará marcada por uma noite muito especial para o vinho brasileiro. Tempo e Legado, um jantar de gala harmonizado preparado pelo chef Rodrigo Bellora, vai reunir catorze rótulos ícones de diferentes vinícolas do Vale dos Vinhedos em um evento emblemático que vai abrir a celebração do final da Vindima […]
Um final de semana vivendo o Vale dos Vinhedos
Foi um final de semana diferente no Vale dos Vinhedos. A impressão para quem estava lá é que a atmosfera estava modificada. Ao chegar no acesso e em vários pontos do trajeto que une os mais de 100 negócios ligados a Associação de Produtores do Vale dos Vinhedos, a sinalização já antecipava: o Vale estava em festa. E assim […]
Vinícola Brasília une 10 vinhedos e apresenta vinhos direto do Planalto Central
A vinícola Brasília, união de 10 vinhedos da cidade – Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e Vista da Mata – tem como característica a colheita de inverno a partir de práticas sustentáveis, e deve impulsionar a economia da região com geração de empregos e movimentando o turismo. […]
Sul de Minas – Vinhos de Inverno: Brasil ganha mais uma Indicação de Procedência para vinhos
Foi concedido o registro de Indicação de Procedência Sul de Minas – Vinhos de Inverno para os vinhos produzidos naquela região. Com mais essa o Brasil passa a ter agora 13 Indicações Geográficas para vinhos – 11 Indicações de Procedência e 2 Denominações de Origem. “Para as vinícolas é um reconhecimento de um trabalho de […]
“O setor vitivinícola brasileiro está preparado para evoluir no mercado mundial”
Fernanda Spinelli (foto acima, arquivo pessoal Fernanda Spinelli), doutora em Biotecnologia é delegada científica brasileira na Comissão de Enologia da Organização Internacional da Vinha e do Vinho. Em outubro de 2024 Fernanda esteve na França durante o 45º Congresso Internacional da OIV, evento que comemorou os 100 anos da entidade. Durante o encontro, que contou […]
Vinho e Colonização conta a história da bebida durante colonização portuguesa no Brasil
Na obra Renato Pinto Venancio explora nascimento do país em paralelo à importância da bebida Corria o século XVI. Em uma colônia em formação os portugueses davam início ao que seria mais tarde um país independente – o Brasil. Uma história que se entrelaça intimamente com a bebida que já não era parte apenas […]
Autoridades italianas investigam possível cartel na indústria de garrafas de vinho
A Autoridade da Concorrência e do Mercado (AGCM) da Itália lançou uma investigação sobre a possível existência de um cartel entre vários fabricantes de garrafas de vinho, o que poderia representar uma violação das regras de concorrência no mercado. Entre as empresas investigadas estão Berlin Packaging Italy Authority, Bormioli Luigi, O-I Italy, Verallia Italia, Vetreria […]
Vinte mulheres que investigam a uva e o vinho no Brasil
Quem gosta de vinho geralmente conhece o nome da vinícola ou da uva, algumas vezes sabe onde aquele vinho foi produzido, outros têm conhecimento do nome do enólogo ou do produtor, mas muitas vezes a informação para por aí. Mas algo que poucas – arriscaria dizer – pouquíssimas pessoas sabem, é o tamanho do envolvimento […]
Pessoas que fazem o vinho brasileiro
Quando o assunto é vinho, muito se fala sobre grandes rótulos, terroirs diferenciados, climas propícios, equipamentos de ponta, tecnologias avançadas, variedades desconhecidas. Muito se diz sobre técnicas de produção, estudos trazidos de diferentes regiões, barricas especiais, formas de vinificação distintas, quebras de paradigmas, as famosas ideias ‘fora da caixa’. Mas nem sempre se lembra, infelizmente, […]