Oitenta e três garrafas sumidas e um prejuízo de R$ 8 milhões num inventário de rotina
Notícia que correu mundo: o La Tour d’Argent, em Paris, na França, restaurante que inspirou o filme Ratatouille teve uma baixa significativa na adega (foto acima). Ao fazer o balanço de rotina do estoque, funcionários se deram conta da falta de 83 garrafas, com um prejuízo cerca de R$ 8 milhões em vinhos. A notícia […]
Soluções que combatem e protegem contra fraudes na indústria do vinho
O aumento do comércio ilícito no sector do vinho e das bebidas espirituosas coloca sérios desafios. A SICPA – uma organização internacional que tem tecnologias de rastreabilidade e segurança visando proteger a identidade dos produtos, garantir transações seguras e íntegras – oferece soluções que vão desde logotipos difíceis de replicar até etiquetas eletrônicas com QR […]
Vale dos Vinhedos ganha ciclovia com 4,4 quilômetros de extensão
A ciclovia, idealizada em 2005, é resultado de uma negociação de mais de 20 anos. No dia 9 de maio de 2026 a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos inaugura a Ciclovia do Vale dos Vinhedos, um percurso com cerca de 4,4 quilômetros de extensão. O trajeto que acompanha a RS-444 […]
Leilão online da ABS-RS segue até 1º de dezembro
Na etapa presencial, realizada pela primeira vez em Porto Alegre (RS), foram arrecadados R$ 41,7 mil. Na edição 2024, em Bento Gonçalves (RS), a primeira parte da oferta encerrou os lances em R$ 42,1 mil. Os recursos obtidos nesta edição serão destinados à Fundação Pão dos Pobres e aos institutos Lance de Craque e Geração […]
Alagamentos, cheias, prejuízos e perdas nos estoques de vinho em Porto Alegre
Estruturas alagadas, garrafas submersas e um cenário que não permite que as pessoas enxerguem a extensão dos danos causados pelas cheias em seus negócios. Essa é a situação em que se encontra a Vinhos Por aí (foto acima. Arquivo pessoal Gisa Guerra), da empresária Gisa Guerra, e na qual estão muitos outros profissionais do setor […]
Um final de semana vivendo o Vale dos Vinhedos
Foi um final de semana diferente no Vale dos Vinhedos. A impressão para quem estava lá é que a atmosfera estava modificada. Ao chegar no acesso e em vários pontos do trajeto que une os mais de 100 negócios ligados a Associação de Produtores do Vale dos Vinhedos, a sinalização já antecipava: o Vale estava em festa. E assim […]
Natália Sanches Taffarel é a nova presidente da AFAVIN
A sommelière Natália Sanches Taffarel (foto acima, à direita, ao lado de Paula Pessuto), sócia-proprietária e diretora comercial da vinícola Cave Antiga, é a nova presidente da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados pelo biênio2025-2026. Paula Pessutto, também sommelière e diretora comercial da vinícola Belmonte, assume a seu lado como vice-presidente. […]
Cristofoli assina rótulo de espumante para o Cristo Redentor
A Cristofoli Vinhos de Família, localizada em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves (RS), apresenta o “Cristofoli Espumante Cristo Redentor”. “O Rio de Janeiro é lindo e já faz parte da nossa vida, da nossa história. Queremos seguir reunindo amigos, agora com o brinde do espumante Cristofoli Cristo Redentor. Nosso desejo é que não só os […]
Para aprender a elaborar espumantes
A partir de novembro a Embrapa Uva e Vinho, de Bento Gonçalves (RS), terá mais uma edição do curso de elaboração de Espumantes, de forma online. As inscrições seguem até o dia 31 de outubro, e podem ser feitas pelo email [email protected]. O Brasil reúne condições únicas que o posicionam entre os grandes produtores mundiais […]