Rede de supermercados inglesa lança vinhos de marca própria em garrafas de papel
Os dois vinhos – um Shiraz e um Sauvignon Blanc da África do Sul – já estão na prateleira ao preço de £ 7,99 – cerca de R$ 50. As garrafas totalmente recicláveis são feitas de 94% de papelão reciclado, forrado com um saco para embalagem de alimentos que sela o vinho – feito de …
Uma pequena joia colorida na Chapada
Mucugê é uma pequena cidade, fundada no final do século XIX no centro da Bahia, município que teve sua origem na criação de gado, mas muito puxado pela exploração de diamantes. Você pode não saber, mas o Brasil – e a Bahia, e a Chapada Diamantina e Mucugê, especificamente – durante algumas décadas foi o …
Campos de Cima da Serra em busca da D.O. para seus vinhos e espumantes
Representantes de cinco vinícolas da região dos Campos de Cima da Serra – Campestre, Família Lemos de Almeida, RAR, Sopra e Aracuri – pesquisadores e integrantes de instituições parceiras finalizaram uma parte importante na busca pela Denominação de Origem para os vinhos finos e espumantes da região dos Campos de Cima da Serra. O Brasil …
Pau Roca, diretor-geral da OIV, morre em Dijon, na França
Pau Roca, 65 anos, eleito na Assembleia Geral da Organização Internacional da Vinha e do Vinho para dirigir a OIV por um mandato de cinco anos, morreu nesta quinta-feira, dia 7 de dezembro, em Dijon, na França. Desde 1992, Roca atuava como delegado espanhol na OIV, também foi presidente do grupo de especialistas “Direito do …
Produtores gaúchos se unem para manter empreendimentos de pé
Vinhos, sucos, carnes, azeites e queijos – como o Etchêkoa da foto acima, que vem de Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha, entre outras delícias. Rio Grande do Sul produz muito e com qualidade, mas vive tempos difíceis. As enchentes que atingem o estado já afetaram mais de 2,3 milhões de pessoas e deixaram diversos …
Brasil de Vinhos RECEBE Maíra Freire
Ser eleita sommelier do ano é uma conquista que vai além do conhecimento técnico ou da habilidade em identificar aromas e sabores complexos. Para Maíra Freire, responsável pela carta de vinhos do restaurante Lasai, no Rio de Janeiro, e ganhadora do título pelo Guia Michelin, é um caminho. Durante sua participação no episódio mais recente …
Brasil de Vinhos no topo do Google. De novo!
Março foi um mês especial: pela segunda vez estamos no topo do Google. Agora o site www.brasildevinhos.com,br atingiu mais cerca de 5 mil leitores – mais 4.852 para sermos bem precisos. Isso, sabemos, se dá pelo amor pelo vinho e pela busca por informação de qualidade por consumidores, entusiastas e profissionais da área, o quê …
O vinho brasileiro em números
A falta de dados, informações dispersas em diversas fontes ou mesmo desatualizadas sempre foram um problema para o setor vitivinícola brasileiro. E não é um exagero isso: questione a quantidade de uvas cultivadas no Brasil, as variedades mais plantadas, as áreas ocupadas. Procure saber qual a área total de vinhedos, a área colhida, o valor …
Campanha Vinho Legal orienta para o consumo de produtos com procedência garantida
A segurança e a origem do que consumimos está no centro da nova fase da campanha Vinho Legal, uma iniciativa de diversas entidades do setor vitivinícola. O movimento reforça a importância de consumir e comercializar apenas vinhos com procedência garantida, registro no MAPA e informações completas no rótulo. “Vinho legal é aquele que respeita a …