Uma madrugada quente para colher a Sauvignon Blanc na Campanha Gaúcha
Para falar em colheita noturna vamos falar em madrugar. E vamos falar em madrugar numa das semanas mais quentes que o Rio Grande do Sul já teve notícias. Às 3h59 do dia 5 de fevereiro de 2025, um grupo de jornalistas do Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Porto Alegre e Bento Gonçalves estava a […]
Nova marca de vinhos destaca a Cabernet Franc
Será que pode se dizer que um vinho nasceu a partir da obra da demolição de uma tradicional vinícola brasileira que foi à falência? Estranho isso, mas real. Pois é isso que conta Andrea Trentin, enóloga – e agora empreendedora – que junto com a mãe, a relações públicas Marli Trentin (as duas na foto […]
Que tal uma Estação Móvel de Envasamento e Rotulagem de Vinho?
(imagem ilustrativa de Estação fabricada na República Tcheca) Esta é a proposta de Guilherme Pasin para estimular a produção de micro e pequenos produtores de vinho. O deputado reuniu representantes e lideranças do setor vitivinícola gaúcho na sede da Embrapa Uva e Vinho de Bento Gonçalves para apresentar o projeto, que é um caminhão equipado […]
Alejandro Cardozo aponta a qualidade do vinho brasileiro e adianta a entrada de vinícolas multinacionais no país em alguns anos
(a Guatambu, na Campanha Gaúcha, foi um dos exemplos de vinícolas de qualidade citadas pelo enólogo) Sabemos que tem muita gente que pensa que degustar vinho o dia todo é sempre bom. Mas não é bem assim. É cansativo, é sim. Quem diz isso não somos nós, é o Alejandro Cardozo, enólogo uruguaio que está […]
O tradicional e o novo em São Roque (SP)
Seguindo nosso roteiro do vinho em São Roque (SP), apresentamos três vinícolas com origens e filosofias diferentes – a Casa da Árvore, a Bella Quinta e a RilaVida, – mas antes visitamos a Canguera, vinícola referência e uma das mais visitadas da região, onde fica o único museu do vinho da cidade. A memória do […]
Aprovale lança 10 Lotes D.O.V.V., primeiro vinho coletivo com Denominação de Origem no Brasil
Vinhos com características únicas advindas do terroir do Vale dos Vinhedos são uma marca da expressividade das vinícolas – e da cultura local – da mais tradicional vitivinícola do país. A Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), em uma ação inédita coloca em pré-venda um vinho com a genuinidade da […]
Soluções que combatem e protegem contra fraudes na indústria do vinho
O aumento do comércio ilícito no sector do vinho e das bebidas espirituosas coloca sérios desafios. A SICPA – uma organização internacional que tem tecnologias de rastreabilidade e segurança visando proteger a identidade dos produtos, garantir transações seguras e íntegras – oferece soluções que vão desde logotipos difíceis de replicar até etiquetas eletrônicas com QR […]
Rótulos gaúchos em degustação no Castelo
Degustar um vinho é uma prática prazerosa por si só, mas que pode ser ainda mais gratificante quando carregada de significado. É essa proposta que o Castelo Saint Andrews, hotel localizado em Gramado (RS), está botando em prática. A Wine Experience tem servido como vitrine para rótulos brasileiros há algum tempo, mas depois de toda […]
Está nascendo a UVA-MG
Esta é a sigla da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais, uma iniciativa que nasce a partir de um consenso ds 54 vinícolas já pré associadas. A assembleia de formação será realizada online no dia 14 de agosto, e o primeiro presidente da entidade deverá ser José Procópio Stella (f0t0 abaixo), […]