Rótulos brasileiros degustados pelo Master of Wine Konstantin Baum
Se gostas de vinho, principalmente de vinho brasileiro, já ‘tropeçaste’ em um vídeo que tem circulado pelo YouTube nos últimos dias. Nele o Master of Wine Konstantin Baum degusta diferentes rótulos de sete vinícolas da Serra Gaúcha, na primeira prova que faz somente com vinhos brasileiros. Em 2015 Konstantin, que hoje é empresário e educador […]
Altos de Amparo: um legado e um sonho correspondido
Para encerrar nossa cobertura realizada na microrregião de Altos de Amparo, em Amparo, São Paulo, apresentamos a vinícola Areia Branca, o mais grandioso dos três projetos que visitamos. Conhecer novos lugares e pessoas é sempre um desfio e uma felicidade que carregam uma ponta de nervosismo: o que será que vamos encontrar por lá? Em […]
Uma Avaliação Nacional de Vinhos que promete surpreender
“Uma avaliação bastante diversificada e que trará muitas surpresas, cada vez se tornando mais nacional, com destaque para vinhos de diferentes regiões – e não somente pela localização, mas pela qualidade”. A frase de Mario Lucas Ieggli, presidente da Associação Brasileira de Enologia, já dá o tom para o que será degustado no sábado, dia […]
“Se você deseja, não lhe fará mal”
Vinte hectares de vinhedos passarão a ser parte da história de uma propriedade que durante muito tempo foi refúgio de diversas figuras da política, da cultura e das artes. A fazenda Bemposta, localizada entre as cidades de Três Rios e Areal, na Serra Fluminense, foi de propriedade de Arnaldo Guinle a partir de 1938, e […]
Ampelografia, a ciência das castas
Ampelografia é certamente um termo incomum para os não iniciados no mundo do vinho. Originada do grego “ampelos” (videira) e “grafia” (escrita), a ampelografia é a ciência que descreve variedades de uvas. Utilizando os brotos novos nas videiras, consegue realizar uma distinção precisa entre as castas – uma ferramenta essencial na produção de vinhos finos. […]
Mioranza: tradição de 60 anos mira futuro repleto de planos
Jerônimo Mioranza (foto acima) é um cara direto e pragmático. Logo começa a conversar e contar a história da vinícola, aquilo que já repetiu – e ainda repetirá – centenas, milhares de vezes. O descendente de Pietro Mioranza, um dos primeiros da família a chegar na região localizada entre Flores da Cunha e Nova Pádua, […]
“Se quiser, o Brasil pode ser a próxima grande história do vinho”
Percorrendo o Linkedin descobrimos Hélder Cunha, enólogo português que publica reflexões interessantes sobre vinho. Um dos textos escritos por ele levantou uma questão: será que o Brasil tem uma Cultura de vinho verdadeiramente sua? E se ainda não tem, porque? Pois fizemos estas perguntas pro Hélder, que nos respondeu com um artigo cheio de inquietações […]
O Brasil é um mundo
* Lucia Porto Pode parecer exagero dizer isso, mas pensa: logo na entrada da maior feira de vinhos e destilados das Américas, milhares de pessoas foram recepcionadas por grande parte das 221 vinícolas brasileiras presentes. Se vale aqui aquele chavão que a melhor impressão é a que fica, esse ‘mundão de gente’ que esteve na […]
Brasil traz 730 prêmios de 13 países
Foram 66 Medalhas Grande Ouro, 358 Ouro, 125 Prata, 147 Bronze, 22 Menções Honrosas e 12 prêmios especiais, vindos de competições na Argentina, Canadá, Chile, China, Espanha, França, Hungria, Itália, Moldávia, Reino Unido, Suíça e Uruguai. Mário Lucas Ieggli, presidente da Associação Brasileira de Enologia, avalia o desempenho como um momento de maturidade do setor […]